1樓：天羽無林
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半? 這個可以不下的。 我老媽強烈要求我下介個╮（╯＿╰）╭
最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香?最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
涼透以後切快油炸。
超級好吃喔！
做法，潮式土豆粿怎麼做好吃，潮式土豆粿的家常做法
2樓：匿名使用者
土豆粿的做法
土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 。可以嘗下味道看看作調整。
花生切半? 這個可以不下的。
最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。
最後整形。 我為了方便 拿棕葉墊在下面，不僅方便還有棕香?最後上鍋蒸大概15分鐘就可以了。畢竟土豆是熟的。
涼透以後切快油炸。
超級好吃喔！
潮汕土豆果怎麼做好吃
煎潮汕薯仔粿的做法，煎潮汕薯仔粿怎麼做好吃
3樓：豬仔紅色
逢年過節，老媽總會做薯仔粿，蝦米，香菇，豬肉，綿綿的土豆和鄰居阿姆磨的薯粉，別人給的薯仔粿都沒有老媽做的好吃
食材主料
薯仔粿一條油適量
步驟1.準備薯仔粿
2.切成差不多厚1cm的小片
3.油鍋（油不用多）熱好後下薯仔粿
4.記得翻面
5.煎到兩面金黃即可
小貼士不要煎太老了，煎的時候不能達到金黃色的話可以把粿片摁在鍋邊
馬鈴薯粿怎麼做
4樓：晶旭陽光
食材明細
馬鈴薯1斤
地瓜粉2兩半
五花肉適量
蝦米適量
青蒜（只取蒜白）2~3根
胡椒粉少許
味精適量
魚露（或鹽）適量
油適量蒜香口味
蒸工藝三刻鐘耗時
普通難度
潮汕粿品－馬鈴薯粿的做法步驟
1五花肉切成丁，蝦米泡微軟後切丁，青蒜只取蒜白部分並切細碎。
2馬鈴薯放入高壓鍋內，加少許水（沒過馬鈴薯一半）蒸熟，大火燒至上氣後轉小火再壓15~20分鐘。
3將熟透的馬鈴薯趁熱撕去皮，切厚片，並用刀背逐片碾成泥。
4熱鍋下少許油，放入蝦米煸香。
5將蝦米連同油，馬鈴薯與五花肉和蒜白拌勻。
6加入地瓜粉拌勻。
7加入魚露（鹽也可）、胡椒粉和味精拌勻。
8再加入少量的油，這樣口感鬆滑些。
9用保鮮膜或油紙將薯泥整成條狀。
10鍋內水燒開，中火蒸15分鐘左右，可用筷子插入看裡面還有沒夾生。
11蒸好放涼，冷藏，吃時可切片煎脆。
乾鍋土豆片怎麼做才香呢？
在爺爺奶奶那輩，大米之類的糧食短缺土豆便成為了後備力量，各種土豆菜式從那個時候起就已經有了基本雛型。土豆作為一種澱粉含量極高的食材，處理起來可是得心應手。縱觀各洲各國的菜餚中，可是哪哪都有土豆的身影呢。歐洲人率性將土豆開發成薯條和土豆餅，土豆泥 而中國人則通過調味料的加減對土豆重新定義。在川渝這塊地...
家裡有鰻魚乾怎麼做才好吃啊，幹鰻魚怎麼做才好吃
1.蒸魚乾 主料 鰻魚乾，約500克。調料 酒10克，姜15克，蔥15克，精鹽8克，辣椒油20克，味精5克。製法 1 將鰻魚乾用清水泡軟 10分鐘左右 2 將魚切成8釐米長 3釐米寬 1釐米厚的塊。3 將主料放入蒸碗，加入蔥花 薑末 精鹽 味精 辣椒油，調和好後上屜蒸熟即可。特點 鹹鮮適中，芳香四溢...
怎樣有好人緣，怎麼做才擁有好人緣？
唉，看你問問題的口氣就知道你不是個有人緣的人。沒有點禮貌 問完問題要說謝謝 把謝謝和對不起掛在嘴邊，學會什麼時候用這兩句話，會讓你人緣大增。受人歡迎的人一般具有如下特徵 聆聽重於表達，尊重別人的隱私，不過分謙虛，犯錯誤時勇於承認及坦誠道歉，不為自己的不當行為找藉口，不過分討好別人，珍惜自己和別人的時...