1樓:匿名使用者
1、 把葫蘆放在熱水盆裡泡一個小時。
2、 取出,擦乾水份,稍晾十分鐘。
3、 用卡(如**卡)或竹片,從上到下刮皮,力度要均勻。最好一氣呵成。
4、 放在水裡拿絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,使表面光滑。
5、 擦乾,並用繩子掛起來風乾就可以了。
2樓:匿名使用者
3樓:巴熙華春格
當菜吃的葫蘆是還沒有完全長成的葫蘆,皮韌,口感差,所以刮掉,只吃瓤,真的長成了葫蘆皮就變得很硬了,大約3~5毫米厚,類似椰殼,農村裡都用鋸子鋸開,當瓢用.所以"瓢"是瓜字旁的,本來就是葫蘆瓜做的.
4樓:碗的世界
葫蘆去皮的辦法:
把葫蘆放在熱水裡泡一個小時。
取出,晒乾。
用卡從上到下掛皮。
放在水裡,那絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,讓表面光滑。
擦乾,掛起來。
葫蘆,拉丁學名:lagenaria siceraria(molina) standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達15米長,果子可以從10釐米至一米不等,最重的可達一千克。
葫蘆各栽培型別藤蔓的長短,葉片、花朵的大小,果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,型別的名稱亦視果形而定。另外古時候人們把葫蘆晒乾,掏空其內,做盛放東西的物件。
請教,葫蘆怎麼刮皮??
5樓:美麗的大奇葩
1、 把葫蘆放在熱水盆裡泡一個小時。
2、 取出,擦乾水份,稍晾十分鐘。
3、 用卡,從上到下刮皮,力度要均勻。**卡有點兒軟,最後用塑料卡一氣呵成。
4、放在水裡拿絲瓜用力刷掉殘餘的皮和肉,沖洗,是表面光滑。
5、擦乾,並用繩子掛起來就可以了。刮卡最好用塑料卡,就這樣有耐心的一下一下刮,用力均勻,刮完用它刷掉殘皮。
6、然後風乾就好了。
6樓:匿名使用者
如果有的話,買把瑪瑙刀(專業) 不太在意的話,就用塑料尺的直角邊當刀用就行,儘量不要用利器!就把表層皮刮掉就行!如果葫蘆放的太久了,不好刮,也可以用溫水先小泡一下!
7樓:匿名使用者
用家裡吃飯的不鏽鋼小勺就行用指甲太毀手了 摘下來放一兩週之後再打皮
8樓:匿名使用者
樓主的簽名有意思您不僅摘了葫蘆又要刮它的皮不怕傷害了它?
手捻葫蘆怎麼刮皮
9樓:劉錦棠
1、採摘後放在通風陰涼不見太陽的地方 用掉掛式掉起;
2、葫蘆龍頭變黃後!!重要~~ 這就是看能打皮到了沒的方法了 。變黃後就可以打皮了;
3、如果在這期間,發現葫蘆嘴巴處 出現陰皮就應立刻打皮了。否則就會出現大陰皮以及葫蘆爛的情況出現。
4、千萬不能用刀刮,會傷害葫蘆的,去皮要等到陰開後,用硬卡片或竹片效果最後,不能用利器,會傷害葫蘆的。然後等徹底陰乾後,再上手盤。
10樓:一腳澳門
一般用塑料卡片就可以,如像銀行卡、或是超市會員卡那樣的卡片(買手機卡時拆下的那個大卡片也可以),在表皮上用力刮就可以,颳去一層皮。
將成熟的葫蘆在水中用竹片(或者用以上提到的工具)打皮(此過程一定要在水中),打完皮後用百潔布包著葫蘆進行擰擦,直擦到葫蘆光滑為止(因為硬皮下面還有一層比較軟的物質必須要擦掉)。用布將處理好的葫蘆擦乾放在陰涼處風乾!
11樓:天字一坊
手捻葫蘆打皮都是機器打皮,如果手工打皮就是用家裡刷鍋用的鋼絲刷,刷下皮來就可以。
葫蘆怎麼刮皮?去皮之後什麼時候能盤?
12樓:韶淑敏學鶯
先用40%硫酸浸泡10分鐘,然後用磨具(帶鋼沙)打磨。如果沒有磨具,可手工用竹籤刮皮。
誰知道教你幹葫蘆如何去皮?
13樓:桃子
把幹葫蘆放在清水裡浸泡半小時左右,用清潔球或水果刀即可。去皮的幹葫蘆色澤光亮,色如慄黃。不去皮葫蘆則表皮佈滿黑斑,用手觸控感覺發澀。
用溼布擦一下弄軟表皮,用竹片刀刮,沒有竹片刀可以用新竹筷子的稜角。打了皮的葫蘆顏色均勻,沒打皮的通常帶有黑白等色的斑點和起皮現象。 葫蘆去皮最好不要等乾透,乾透了去皮難以徹底,時間久了很難去皮了。
我老公的朋友送給他花皮葫蘆。他不想刮皮。想留下花皮就這樣
如果很喜歡那種花bai皮葫蘆可以不刮皮,du放在陰涼通zhi風處慢慢使其乾燥也是沒dao 問題的,版只是不能盤玩到像刮權皮後的那種深層透裡的包漿而已。另外你不妨嘗試一下等葫蘆稍幹後用較細的砂紙在葫蘆表面輕輕打磨,在不磨掉花紋情況下看能不能去掉表層的蠟質,如可以那就兩全其美,也有喜歡花皮,也不影響以後...
生葫蘆如何處理新鮮葫蘆怎麼處理成幹葫蘆
1 不要放在bai 陽光下暴晒du,暴晒會幹縮成zhi 褶皺皮,要在陰dao涼乾燥通風的環境下專自然陰乾.屬 2 不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生黴變.3 葫蘆在五成乾的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆...
文玩小葫蘆怎麼挑選,如何挑選把玩小葫蘆?
小亞葫蘆怎麼挑選 葫蘆以小為尊,所以挑選文玩葫蘆的時候,首先以尺寸入手,挑選8cm以下的文玩葫蘆才是最適合盤玩的,越小越好,6cm以下到4cm就是比較好的文玩葫蘆,而3cm 5cm之間的就是精品的文玩葫蘆。看外形葫蘆要乾透 型好 芯正。葫蘆有 福祿 之意。寓意幸福的生活是掌握在自己手中.由於 葫蘆 ...