1樓:林夕的微笑
食材用料:悉歲
黃心紅薯1只(300克左右)
香蕉1只
糯米粉3湯匙
菜譜做法:
1.紅薯洗淨去皮切小塊
2.紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,虛鏈加入糯米粉揉成粉團(如果過幹,可以酌量加熱水)
3.將粉團搓成條再分成小份
4.香蕉去皮,橫切成圓薄片
5.將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊睜譽睜香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃7.翻面煎至金黃即可
2樓:匿名使用者
炸著吃絕對好吃,注意掌握火候
3樓:光輝
就那樣吃,當薯幹吃,也可以用油炸了,焦糖吃。
4樓:無笑料
油炸 燻烤 熬粥 醃製都可以
5樓:匿名使用者
放在鍋裡蒸一下。在放在外面晾一下
6樓:匿名使用者
放上花生,黃豆,將豆,紅豆熬飯喝…很好喝的…
7樓:風欲止
操作方法
bai01
將紅薯洗乾淨廳陪塵,將外皮上的疤du痕削zhi掉,將紅薯兩端芥蒂也削掉。
02將形dao狀回圓一點的扮禪紅薯,豎著切成6~答8豪米厚的薄片。
03將形狀細長的紅薯,橫斜著切成橫斜薄片,也是6~8毫米厚。
04用盆裝起來,稍涼一段時間(約3小時),因為紅薯切面稍幹後不容易蘸灰亂輪塵。
05將晾好的紅薯片放在室外透風的席子上晾晒。擺放要均勻,不要重疊。
06如果有時間最好每天翻一番,兩天翻一次也行。直到晒乾為止。可以試一下。
晒乾的紅薯片怎麼吃
8樓:誠信金魚
紅薯幹可以有多種做法:1、就是將紅薯洗淨,切成片(或者條)蒸熟,晒乾就可以了.2、將紅薯洗淨,切片(或者條),蒸至半熟,然後再晒乾。
(這樣的會比較韌和香)。3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再晒,就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接晒乾,以後蒸熟了再吃。
9樓:沒那麼
食材用料:
黃心紅薯1只(300克左右)
香蕉1只
糯米粉3湯匙
菜譜做法:
1.紅薯洗淨去皮切小塊
2.紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(如果過幹,可以酌量加熱水)
3.將粉團搓成條再分成小份
4.香蕉去皮,橫切成圓薄片
5.將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃7.翻面煎至金黃即可
紅薯生切成片,晒乾之後,怎樣食用最好?
10樓:胡說八道小鬼
可以蒸熟,或者用水泡好,然後燉湯、炒菜。
紅薯也富含膳食纖維和礦物質等營養成分,可以起到增強飽腹感、促進胃腸蠕動,控制體重的作用,只不過紅薯幹經過了乾製的過程,導致水溶性維生素的量大大降低!
米飯快熟的時候把紅薯幹放入鍋中蒸幾分鐘,軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一樣呢!
紅薯幹做稀飯比較好吃,這樣可以讓稀飯甜甜的,比較有味道,紅薯乾熬湯吃,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質,以及多種活性成分,是第一健康食品。
具有抗癌、保護心臟、預防糖尿病、**、肺氣腫、美容等功效。
生的乾紅薯片怎麼吃
11樓:春天梨的熊
生的來乾紅薯片可以烤著吃源,具體做法如下:
主要材料:紅薯。
1,紅薯洗淨去皮,切均勻薄片。
2,將切好的紅薯片整齊排入墊有油紙的烤盤中。
3,入烤箱烤制。可三盤同時烤。方法一,175度,上下火,約二十分鐘。
方法二,100度,上下火,二個小時。方法二的優點在於不會烤糊,入箱後到點取出即可。方法一的優點是快,但容易糊,得多觀察。
4,此是方法一烤制中,可開箱觀察,三盤需換位,注意燙手,安全第一。具體烤制時間還以自家烤箱為準。
5,出爐,放涼。烤紅薯片就完成了。
12樓:enjoy青青芭比
炸乾紅薯片
一、復食材制
1、主料:乾紅薯片500g
2、輔料:油適量
二、步驟
1、備乾紅薯片,
2、用剪刀剪塊,
3、油燒熱下入剪好的紅薯片,
4、小火油炸,
5、翻動,
6、炸香脆,
7、瀝油即可。
【小貼士】
乾紅薯片切塊,小火油炸,炸的時候注意不要炸焦了。
13樓:匿名使用者
自然災害那些年我們家裡是用來煮了加玉米粉一起煮糊糊吃
14樓:搖滾瑪麗
油炸的話,可能會不怎麼好吃,可以熬粥喝,味道不錯,就是像平時熬粥一樣,和米一起放,粥熟了,就可以吃嘍~
15樓:匿名使用者
低油溫下鍋,火不要大了,慢慢炸的顏色變金黃就好了。炸出來就又幹又脆。
16樓:匿名使用者
炸乾紅薯片用水泡嗎?
乾紅薯片怎麼晒乾?
17樓:匿名使用者
把紅薯蒸熟,然後切成片或條狀都可以,要選天氣好情況,把紅薯片單擺在平板上,用上一星期就晒乾。
18樓:風欲止
操作方法
01將紅薯洗乾淨,將外皮上的疤痕削掉,將紅薯兩端芥蒂也削掉。
02將形狀圓一點的紅薯,豎著切成6~8豪米厚的薄片。
03將形狀細長的紅薯,橫斜著切成橫斜薄片,也是6~8毫米厚。
04用盆裝起來,稍涼一段時間(約3小時),因為紅薯切面稍幹後不容易蘸灰塵。
05將晾好的紅薯片放在室外透風的席子上晾晒。擺放要均勻,不要重疊。
06如果有時間最好每天翻一番,兩天翻一次也行。直到晒乾為止。可以試一下。
19樓:錦羿航成
紅薯切片後就可以直接晒乾了。
選擇天氣好的一段時間進行晒乾。
當沒有太陽時,也要保持最基本的通風。
晒乾後一定要密封儲藏,避免回潮。
20樓:匿名使用者
可以用烤箱多次設溫翻面烤乾的,速度比晒的快多了。
21樓:匿名使用者
乾紅薯片應該是把紅薯煮熟之後切成片,放在太陽底下晒乾就是了。
22樓:匿名使用者
天氣好陽光好 空氣是乾的 就直接拿出去晒太陽 或者你加家有烤箱就直接烘幹得了
23樓:匿名使用者
放在室外透風的席子上晾晒。擺放要均勻,不要重疊。或者選擇天氣好的一段時間進行晒乾。
當沒有太陽時,也要保持最基本的通風。
晒乾後一定要密封儲藏,避免回潮。
24樓:悼念媽媽
紅薯片分熟的和生的兩種,生的紅薯片製作簡單,紅薯洗淨,切成五毫米左右厚度的薯片,放到天陽光下晒乾即可。熟的薯片是先把紅薯蒸熟,在切成薯片或者薯條,放在陰涼的地方晒乾。
25樓:雲南萬通汽車學校
紅薯幹可以有多種做法:1、就是將紅薯洗淨,切成片(或者條)蒸熟,晒乾就可以了.2、將紅薯洗淨,切片(或者條),蒸至半熟,然後再晒乾。
(這樣的會比較韌和香)。3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再晒,就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接晒乾,以後蒸熟了再吃。
如果幫助到你,能幫忙點個採納嗎,謝謝
晒乾的地瓜幹怎麼吃
26樓:匿名使用者
地瓜幹怎麼吃:
微波爐烤地瓜幹
材料:地瓜、糖
做法:1、新鮮地瓜去兩頭,切均勻薄片,用廚房紙巾吸去水分,撒上少許糖,放入微波爐高火4分鐘即可出爐,香脆可口啊。
2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗淨放入微波爐,中火8分鐘後翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
地瓜糰子
材料:糯米粉1小杯(因為有糯米粉的關係,所以一次不宜吃太多,在做的時候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4個、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1-2個
做法1、先將紅薯洗淨去皮,切成圓片,放進蒸鍋隔水蒸熟。
2、蒸紅薯的時候可以處理一下紅棗。紅棗在這裡主要用來裝飾,如果你做的不多的話,那一顆紅棗就夠用了。把紅棗洗淨,用小刀將紅棗肉沿著棗核片下來,然後將紅棗肉捲起,再切成薄片就可以了。
3、紅薯蒸好後取出,搗成紅薯泥,並加鹽和糖攪拌均勻。
4、用紅薯泥搓成若干個小糰子,糰子不要搓太大,這只是餡而已。
5、糯米粉和少許鹽混合,過篩,然後一邊加水一邊揉成糯米麵團。
6、取一個糯米糰,壓扁,包入紅薯糰子,搓成圓形,依次做好所有,外面的糯米皮不要包太厚了。
7、取湯鍋,注入清水並燒開,然後下入地瓜糰子,煮到都浮到表面就可以了,撈出過冷水。
8、這時準備一個小的保鮮盒,再掰一小塊蛋糕,取裡面的淺色部分,弄成粉狀,再將我們的地瓜糰子放到保鮮盒裡,晃動盒子,使地瓜糰子的表面均勻的裹上一層蛋糕粉,最後裝盤,點綴上棗師傅紅棗片就可以了。
27樓:季芬線思雲
蒸地瓜連皮洗乾淨,上鍋隔水蒸
煮地瓜湯
去皮,切滾刀,放水裡煮,可加生薑,抗感冒,也可加幾粒花生米(拍碎),快好了加鹽調味
反沙地瓜
切條或塊,油炸後撈出,再用白糖反沙,做法跟反沙芋頭一樣地瓜粥去皮抽絲,加入珍珠米一起煮
拔絲地瓜、烤地瓜等等。
我非常喜歡吃地瓜,薯立方網上**的地瓜小吃就非常不錯。
煮熟後晒乾的紅薯片可放多久?
28樓:匿名使用者
地瓜幹最好的儲存方法是冰箱冷藏儲存,
如果短時間內吃完可以放冰箱保鮮儲存,
冰箱冷凍可以長時間儲存。
孕婦可以吃乾紅薯片嗎,晒乾的紅薯幹孕婦可以吃嗎
紅薯它的口感香甜,受到很多準媽媽的喜愛,而且做法也是多種多樣,比如烤紅薯 紅薯乾等等。並且孕婦吃紅薯還有很多的好處,因為其中含有多種營養物質,如鐵 鈣 維生素等,能夠為胎兒的生長髮育提供所需營養,而且所含的膳食纖維還能促進準媽媽的腸胃蠕動,對緩解孕期便祕具有積極的作用。同時經常吃它還能夠起到較好的美...
貝殼肉怎麼吃,晒乾的貝殼肉怎麼吃
1.買來後,用清水洗浸養至少2小時以上。讓其吐盡沙子。2.在養的過程中,如果發現那些沒有張口的就是壞的。就要挑出扔掉。3.養好後,用清水洗乾淨。4.貝殼類大多是加蔥爆,加適量白酒去腥。蚶類用開水燙後,挖出蘸作料吃。生蠔類可以烤著吃。你還可參考一下網上的吃法。祝胃口好!你可以這樣吃 1.做貝殼類不能煮...
什麼是脫毒紅薯苗脫毒紅薯苗是怎麼弄的?
脫毒紅薯苗是通過剝莖尖技術把紅薯裡面的有害病毒給去掉,因為紅薯是無性繁殖,病毒會一代代的傳下去,所以紅薯的產量會降低,通過脫毒保持紅薯的原有特性,保持紅薯的產量 億甲寧甘薯產業服務中心。脫毒紅薯苗是在無菌條件下,將紅薯苗莖尖長約0.2 0.3mm,不帶或很少帶病毒的分生組織在合適的培養基上經過離體培...