1樓:year幸運寵兒
主料 4人份
高筋麵粉450克
輔料雞蛋1個、葵花油40克、
溫水200毫升、酵母粉5克、糖60克、果醬專適屬量 花式果醬麵包步驟1
花式果醬麵包的做法大全
雞蛋、溫水、葵花油、綿白糖放在麵包桶裡手動打散、融合在一起步驟2花式果醬麵包的做法
放麵包粉、撒上酵母粉、麵包機設定揉麵程式33分鐘、揉麵結束、麵糰可以直接設定發酵或者放在容器裡發酵
步驟3花式果醬麵包的家常做法
我選擇在容器裡發酵、現在的季節很快40分鐘左右、不同的季節、用不同的方法發酵、秋冬季用隔熱水發酵比較快些
步驟4花式果醬麵包的簡單做法
分成大小一致的麵糰、因為大小一致烘培的時候、成色也一致步驟5花式果醬麵包怎麼吃
擀麵團的時候放在面案板上操作(可按照個人喜好)、先擀開、抹果醬步驟6花式果醬麵包怎麼做
從下到上捲起來、成為圓筒狀
步驟7花式果醬麵包怎麼炒
用鋒利的刀斜著割口子、看見果醬具可以
步驟8花式果醬麵包怎麼煮
放進烤盤裡、用烤箱二次發酵、時間60分鐘、溫度40步驟9花式果醬麵包怎麼燉
發酵完畢、烤箱預熱、烤盤放在中層、開啟熱風模式、上下火150度、時間25分鐘
果醬麵包的做法步驟圖,果醬麵包怎麼做好吃
2樓:爵爺的網路
用料主料
小麥粉300克
牛奶180毫升
白糖20克
雞蛋1個
輔料植物油
15克酵母粉5克鹽
4克黃桃醬
專90克
果醬麵包的做法
1.盆中加植物油、屬白糖、雞蛋攪拌均勻
2.新增小麥粉、發酵粉、鹽、牛奶和成麵糰,揉至可以拉出薄膜狀,醒發3.將醒發好的麵糰揉實分成6份,蓋上保鮮膜靜置10分鐘4.將麵糰擀成長圓
5.新增黃桃醬,塗均勻
6.從一側捲起,收口在下,麵包坯就好了
7.麵包坯放在塗了少許油的烤盤裡再次發酵
8.在發酵好的麵包坯上劃幾道口,撒上乾粉
9.烤盤入烤箱上下加熱,180度,18分鐘左右烘焙;烘焙好的麵包,表皮酥脆,內裡暄軟,香甜可口
烹飪技巧
1、牛奶的用量依據麵糰軟硬度的需要而定;
2、果醬的品種依據個人口味隨意調整;
3、麵包坯再發酵時可以放在烤箱裡,並在烤箱裡放一碗熱水,以保證烤箱中的溼度;
4、烘培時,烤箱溫度及烘焙時間視具體情況設定。
家常做法,正宗果醬麵包怎麼做
怎樣用果醬做各種花樣
3樓:睞昕姮姬
教你在家做出100%的天然美味果醬
蘋果醬原料:
4樓:笑裡藏轉
用果醬幹嘛.吃腰子比啥都強
5樓:浩浩好
抹到自己媳婦兒身上.…或者抹到其他人媳婦兒身上
早餐麵包片有哪些做法,早餐麵包片的做法大全,如何做早餐麵包片,怎樣做
用料土司面copy包片 4片黃油 100g 白砂糖少許 bai自制香烤土司du麵包片的做法 將土司片直接 zhi放在烤盤dao上 將黃油放在碗中,放在微波爐里加熱一分鐘後,均勻的塗在土司上將白砂糖均勻的灑在土司片上,之後將土司翻個面繼續塗抹黃油和白砂糖。等烤箱預熱好了之後,直接將土司放在烤箱中間上下...
龍利魚排的做法和技巧有哪些,龍利魚排的做法步驟圖,龍利魚排怎麼做好吃
食材明細 龍利魚適量 雞蛋適量 麵粉適量 麵包糠適量 裝飾用蔬菜適量 鹽適量胡椒粉適量 鹹鮮口味 炸工藝十分鐘耗時 簡單難度 香酥龍利魚排的做法步驟 1準備材料 2龍利魚去頭剝皮,將肉片下,用鹽和胡椒粉醃製3先蘸乾麵粉,再拖雞蛋液,然後裹上面包糠 4入6 7成熱油鍋炸至金黃色 5撈出瀝油 6裝飾擺盤...
辣拌明太魚絲的做法和技巧有哪些,香辣明太魚絲的做法,香辣明太魚絲怎麼做好吃
拌明太魚絲 調料 辣椒醬2大勺 白砂糖半勺 醬油少許 糖稀2大勺 蒜末1大勺 辣椒麵1小勺 蔥末1大勺 香油。做法 先往幹明太魚上撒上少許水,然後撕成方便吃的大小 2 將所有的調料放進碗裡拌勻,就可以成調料醬了 3 在不粘鍋中放入少許食用油後,把撕好的明太魚在鍋裡稍稍炒一下,順便放少許白糖 4 把炒...