1樓:自然的魚人
此為「童子雞」,一般適合切塊蒸來吃,也可以切塊生炒。適合燉湯的可用隔年的老母雞,有滋補作用。
2樓:常大儲運
可以啦,效果最好小公雞
公雞可以煲湯,女的可以喝嗎
3樓:匿名使用者
公雞煲湯,女的可以喝嗎。做法如下:
食材:主料:公雞半隻
輔料:鹽適量、玉米1根、冬瓜200g、當歸適量、黃芪適量、黨蔘適量、紅棗適量、千張1張
步驟:1.黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。
2.放在鍋裡冷水下鍋。
3.放入紅棗,大火煮開轉小火燉1個小時。
4.冬瓜切塊。
5.千張切絲。
6.玉米切小段。
7.煮至雞肉酥爛。
8.放入冬瓜。
9.放入玉米。
10.放入千張絲再煮20分鐘放鹽調味即可。
小貼士:
1、中藥不要多,畢竟是湯不是藥。而且要冷水下鍋才能煮出藥性。
2、放點玉米湯會更香甜,也可以根據自己的喜歡新增蔬菜。
4樓:匿名使用者
這個不會的,你就放心吧。。
公雞燒湯可以嗎
5樓:叉叉圈圈叉叉
公雞一般是生爆,紅燒!燉湯也可以,不過這種吃法不常用!因為公雞少雞油,湯不肥!而公雞肉緊,生爆更能體現肉質的彈性!食材要發揮其優點製作才更美味!
6樓:12345我打老虎
還是母雞吧!聽著好變扭
公雞可以燉湯嗎
7樓:楊必宇
姜5克,抄蔥5克,料酒
襲5克,桂圓2個,紅棗2個,黃bai芪3克,白芍du2克,黨蔘3克,當歸2克。zhi
公雞燉湯解dao決方法:
注意事項:
1、焯水去腥去血沫。
2、冷水入鍋,放入蔥姜。
3、放入紅棗、枸杞輔助藥材。
4、煮沸後轉小火燉。
5、加鹽端出。
8樓:朴子朴子
能的。以前養雞,公雞都在小的時候被吃掉,母雞留著下蛋,等到母雞老了,骨頭也硬了,紅燒吃不動,所以就煲湯。時間久了,就習慣母雞煲湯。
9樓:六安瓜片
可以的,但公雞還是紅燒更加美味
10樓:爾冬升之
可以啊,男孩子在十幾歲的時候,有一段時間,家裡會燉公雞湯給他們喝。
11樓:知心
當然可以,並不是只有老母雞才能燉湯,各有各的不同。
病人能吃公雞燉湯嗎?
12樓:匿名使用者
能。我在收音機裡聽到老中醫說過,吃公雞燉湯比母雞好!過去都是燉老母那是誤區。
13樓:騰飛之雲
得看什麼病!
公雞燉湯?
一般都喝老母雞燉湯吧
小公雞能不能燉湯吃?
14樓:duende惡魔
材料小公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨蔘半根,鹽,雞內粉少許
做法容1.公雞剁成核桃塊,開水下鍋焯去血沫,衝淨備用。
2.湯煲中先放好雞塊、黨蔘、紅棗和薑片,放冷水燒開去淨浮沫,文火燉1.5小時到2小時,視肉的軟爛度而定。
3.湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。
15樓:剎那燒餅
一般的幼雞bai本身含氮物質在熬湯的du時候浸zhi到湯裡只有百分dao之二十左右,
版而老母雞(一
權般生長2年以上的母雞更好)則多出許多,這樣可以使湯更加鮮美,另外母雞的脂肪熔點較低易消化,其營養價值比較高,所以多用其熬湯。公雞肉質細嫩不適合做湯,而更易於旺火速炒以保持其鮮嫩。 飯店裡基本上都這麼做
16樓:匿名使用者
一般來說公雞火氣較旺 小公雞還好 營養麼沒有老母雞好 吃公雞的(迷信點說練習邪術的吃公雞、比方南方的降頭 還有養鬼嬰的 這些都是邪氣較盛的 要用公雞來壓制)
17樓:匿名使用者
能肯定能,不過沒有子母雞的食用價值高。
18樓:匿名使用者
能啊!小公雞燉蘑菇!
19樓:匿名使用者
小公雞能不能燉湯吃?答案是可以
為什麼經常有人說喝母雞湯.公雞燉湯不好嗎?
20樓:農映雁刑夜
進補時需注意雌雄兩性作用有別:公雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用;母雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
身上有炎症公雞湯能不能喝?
21樓:
中醫稱,公雞有發性,民間用公雞湯發奶。身上有炎症,最好不喝或少喝。
四個月寶寶可以喝蘿蔔水嗎
四個月寶寶還不能喝蘿蔔水,孩子還太小了,等到了六七個月就可以。四個月的寶寶是不可以喝蘿蔔水的,這樣對寶寶是不好,和寶寶到老五個半六個月的時候才可以加輔食喝蘿蔔水。最好不要吧,4個月的寶寶盡量還是純母乳或者是奶粉而已啊。四個月的寶寶,如果需要喝蘿蔔水的話,還是可以喝一點的,不要加任何東西,煮好的蘿蔔水...
月寶寶可以喝果汁嗎o,四個月寶寶可以喝果汁嗎o
6個月以內的嬰兒,不要給孩子喝,果汁 果泥都不推薦,母乳或嬰兒配方奶中的水分足以滿足液體需要。6 12個月的嬰幼兒,水果只吃不喝。建議只給孩子吃果泥,或者把水果切成小塊給孩子吃,作為輔食新增的一部分。當然,偶爾孩子嚐嚐果汁味道是可以的,一定要適可而止,且最好是加水稀釋。不能喝果汁,媽媽可以給寶寶做一...
月字旁的成語,四個月字旁的成語
心不在焉 心潮澎湃 心馳神往 心膽俱裂 心惡面善 心煩意亂 心服口服 心腹之患 心甘情願 心廣體胖 心狠手辣 心花怒放 心懷叵測 心慌意亂 心灰意懶 心急如焚 心堅石穿 心驚膽戰 心驚肉跳 心口如一 心曠神怡 心勞日拙 心力交瘁 心領神會 心亂如麻 心滿意足 心明眼亮 心平氣和 心如刀割 心如死灰 ...