生活中哪些聞著臭吃著香的美食

1樓：匿名使用者

這樣的食物來主要是兩種。

源1，臭豆腐，這個首先就bai會想到了，傳du統小吃，在各地的制zhi

作方式、食用方dao

法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。

2.，榴蓮，這個就是水果之王，熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。

中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

2樓：吃得多會變豬

1、螺螄粉

地道的bai柳州du螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩zhi的「臭」dao味內，這股「臭」味**於容螺螄粉裡的酸筍，它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的。

2、臭豆腐

主要原料是黃豆，滷水。聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩；鮮而多汁。

3、皮蛋

皮蛋在醃製過程中，蛋黃中有很多蛋白質分解變成了氨基酸，副產出氨化物，分解出少兩氨氣，氨氣有刺鼻性氣味，因此皮蛋聞起來有一股臭味。

3樓：冷夜色cheeks愛

這個我有必要說一下螺獅粉，我的最愛！

螺螄粉散發出來的「臭味內」並非來自螺螄容本身，而是螺螄湯。螺螄湯的主要成分是田螺或者江河中的小螺螄，使得湯品很鮮，再加上經過發酵的酸筍的味道，就使得螺螄粉有了如此獨特的味道。而螺螄粉的香味則主要來自酸筍中蛋白質分解後產生的氨基酸，以及其它配菜。

4樓：805抑鬱天使

這個臭豆腐bai

就不用多du

5樓：home傷的訴說

臭豆腐這個來就不用多說自了，出了名的臭，平時很多人bai走在街上看到都du要兜圈走

6樓：微風的輕柔

聞著臭吃著香的第一美食，而且平價美食應該排在第一位的就是

臭豆腐。

這個就不用多

內說了，出了名的臭，平時在大街上，只要你兜圈走街，就能聞得到。好不好吃，只有吃過了才知道，但臭大家都知道的。

第二個實物就是榴蓮。榴蓮發出來的味道不是說很臭，但是有刺激性的氣味讓人受不了，有的人喜歡，有的人不喜歡，這個因人而異，反正我是聞起來還能接受，但是吃起來可能我不太喜歡吃。想想以前，如果在學校裡吃一顆榴蓮，可能被科室裡的同學會打死的場景。

所以在公共場合應該是禁止吃榴蓮的。

第三個菠蘿蜜。菠蘿蜜又稱作為樹菠蘿。這容個平時吃的人可能比較少主要分佈在華南地區，吃的人比較多，自然發出的氣味沒有榴蓮那麼濃，淡雅且還是很臭的，吃起來也是香香甜甜的感覺，口味因人而異。

最後一個鹹魚。老貓愛吃鹹魚，這個大家都知道。但是鹹魚應該有很多人都吃過。

聞起來味道就像死老鼠一樣，穿了很久的臭鞋子，臭襪子發出來的味道。有些鹹魚甚至會引來蒼蠅。趁閒魚清洗乾淨以後，重新做飯是味道很香的。

7樓：兟我想你了

第一bai種：榴蓮

當然要把它放到第一du位了。這zhi種美食很多人都不喜歡吃dao