1樓:匿名使用者
不同地域的羊肉,味道、口感差異極大。
中國西北地區(甘肅、青海、新疆、寧夏)的羊專肉最屬好:
一來 因為西北地區的穆斯林最純,羊的宰殺和烹飪過程嚴格按照清真的標準。比如說伊斯蘭教禁止 煙、酒、豬肉、血液、自死物。羊肉必須去皮,洗盡血液,方可烹飪。
二來 因為西北地區獨特的自然環境生長的羊的品種與其他地方截然不同,西北羊肉 香、嫩、不羶、不膩。好多羊肉僅僅白水一煮,撒一把鹽,都吃不出羶味來,可謂絕佳的美味。
許多東部地區的尤其南方的 帶皮羊肉都有濃重而且難聞的羶味。這些羊肉都不是清真的,而且從味道上和衛生上也是劣等的
有些朋友說 「羊肉味道沒有多大差別」 顯然是對羊肉知之甚少因此,帶皮羊肉不清真有兩個原因:
一、帶皮羊肉也許違反了《古蘭經》的部分規定。
二、對牛羊肉極其挑剔的穆斯林群眾無法接受帶皮羊肉中那種難聞的羶味。
羊肉最好在清真食品專賣店買。網上的羊肉**往往不明,無法肯定其品質
2樓:匿名使用者
新疆宰完羊都是直接剝皮的,羊毛和羊皮一起另賣的。網上買要認準新疆哪出的,發貨後多久能到,如果到了變質了該怎麼辦,畢竟從新疆到內地還是比較遠的
3樓:暮雨落絾詩
說真的,食品你還是在當地買,羊肉這個東西味道沒有多大差別
4樓:桂劉威
京東**靠譜天貓靠譜
5樓:匿名使用者
內蒙古的羊肉。最好。
為什麼清真的牛羊肉都賣的很便宜?
6樓:孔雀狐
回民在在宰殺販賣牛羊肉方面是有優先權的,優先經營自然就便宜啊。聽老一輩的人說,即使60年代生活困難時期,只要找到回民,就一定能買到羊肉。
7樓:陳哥帥
我們就是回民賣肉因為回民把利潤放的比較低所以便宜
回族能不能賣帶皮羊肉,有沒有明文規定?謝謝
8樓:唯話子
回族是能夠賣帶皮的牛羊肉的,這方面並沒有沒有沒有規定,只是個習慣罷了
9樓:匿名使用者
不能不能買帶皮羊肉,有沒有明文規定?謝謝!我覺得回族可以買帶皮的羊肉的,沒有什麼特別的規定。
10樓:淡定好想你好
回族人當然不能帶肉吃羊肉了那是他們覺得很不文明
11樓:浮生餘記
好像並沒有什麼規定,不能賣帶皮的羊肉吧,而且我看到大部分的地方都是這樣吃羊肉的呀。
12樓:匿名使用者
回族能不能賣帶皮羊肉?應該是可以買帶皮羊肉的,這個也沒有什麼名文規定。
13樓:dragon老司機
你好,這個是沒有明文規定的,只是是他們的一種風俗罷了。
14樓:真
回族可以吃羊皮,羊肉帶皮可以吃,當然也可以賣
15樓:子身上衣
回族應該可以代賣皮羊肉的。
16樓:匿名使用者
你問我們回民能不能賣帶皮的羊肉,有沒有明文規定?可以的,沒有不要賣。
17樓:也許我是一道光
哥,沒有什麼明文的規定,但是這個應該是一個習俗問題吧?該尊重我們還是要
18樓:匿名使用者
回族能不能帶賣帶皮羊肉有沒有明文規定沒有明文規定。
19樓:匿名使用者
回族是能夠買帶皮的羊肉的。
20樓:薛暖暖環遊世界
好像沒有聽說過回族會有這種事啊,但是我聽說過回族是不吃豬肉的,好像沒有聽說有這種色的,應該沒有明文規定,至少沒聽說過
21樓:稀樹草原狼
就是不可以賣帶羊皮肉,有沒有文明規定是可以的?明文規定裡沒有這種刑法了
22樓:匿名使用者
到目前為止還沒有明文規定。
23樓:薔巫ci覅
我能不能賣皮羊肉的呢?這個是不可以的,因為回頭他們不能吃這些羊肉,所以他們也不要賣。
24樓:跑施工
杯子能不能把賣帶皮的,有沒有文明衝突規定牙的不成文的規矩都是不一樣的東西,這個東西還是不一樣的東西。
25樓:可以選旅途
這個是沒有明文規定的不用擔心
穆斯林為什麼不吃帶皮的羊?
我想在網上賣清真牛羊肉. 誰能告訴我第一步
26樓:
你先在**註冊認證一個店鋪,然後在你們那個地區,辦一些手續就可以了。
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