1樓：匿名使用者
2樓差矣！據我瞭解，阿膠有一個標準叫「微腥不臭」，這許多年來，我閱膠無數，專
而能夠保證達到這屬
個標準的，只有東阿阿膠一家。福膠的個別批次也能達到這個標準，甚至有的批次比有的東阿阿膠的最一般產品還好一點。其它的阿膠只有一種是可以接受的——其給領導送禮的產品，接近東阿阿膠的產品，不打粉還真分不出來。
告訴你個鑑別辦法，弄一盒真的東阿阿膠打粉，然後將你買的阿膠也打粉，然後比較兩者的氣味。如果氣味差別不大，就基本是可以吃的，也有個別比東阿阿膠來說什麼味也沒有，也是可以吃的。如果有比較明顯的臭味，就算了。
2樓：水圖先生
你買的這個廠家生產阿膠的不見得是假的，只是生產廠家不一樣，山東東阿阿膠股份****是國內最大的阿膠生產企業，是唯一的一家做阿膠的上市公司，質量比較有保障。
3樓：喜鵲廣場
祥雲是東阿阿膠的商標，我們東阿有很多阿膠小廠，但是這些小廠在東阿根本沒有銷路，全賣到你們外地了！所以買啊膠不要圖便宜，便宜沒好貨！
4樓：手機使用者
只有東阿阿膠才有祥雲標誌
但東阿阿膠質量一般 廣告打的響 太暴利了
建議買其它品牌的
5樓：思無涯
祥雲標誌的阿膠已經停產了，現在正宗的東阿膠是篆書印章效果的「東阿阿膠」上下排列的四個字，而且盒子都是金屬材料的！
一位叔叔送給我家一盒阿膠，上面印著東阿阿膠，聽說市面上有很多假的，怎麼才能辨別是不是真的呢？
6樓：cool圖圖粑粑
識別真偽阿膠：真偽阿膠的鑑別要點是：真阿膠烊化後，氣清香，有麻油味，稠而不粘膩
內，味微鹹。容10年以內者，呈蒼翠色，質尚堅；至五六十年以上者，色轉黃而鬆脆，更佳。真正的驢皮膠表面棕黑色，光滑，光照透明呈棕紅色，質硬易碎，斷面褐棕色，具玻璃樣光澤，氣微香，味微甜。
而偽品牛皮膠、雜皮膠則有黏性，質硬不易破碎，斷面烏黑或灰黑，氣微腥。
一種鑑別法是：取2克碎塊，放入鍋內加熱，真品一著熱則迸裂，隨後膨脹溶化，冒白煙，有濃烈的麻油香味。偽品燒灼後有濃烈的濁腥味、豆油味或腥味。
也有人這樣鑑別：取5克加水30毫升，加熱至90℃，真品約6分鐘全部溶解，呈淺紅色混濁，有白色物質析出，液麵有油滴滴出，靜止4小時後不凝集。偽品約在10—16分鐘溶解，呈暗棕紅色或灰棕紅色，無析出物，液麵無油滴或僅有少量油滴，靜止4小時後凝集或變稠。
7樓：匿名使用者
1 看**
bai，主要過低**的阿du膠基本都是假zhi冒偽劣阿膠2 看品牌，
dao正宗東阿阿版膠產權品包裝左上角有 東阿阿膠 註冊商標3 看產地，生產企業，山東東阿阿膠股份****，地址，東阿縣阿膠街78號
4看包裝，印刷精美，圖案清晰，手摸 阿膠 二字有明顯的凹凸感5 看膠塊，呈規則長方形，表面平整，正面印有 東阿阿膠 字樣，字型清晰，端正，呈暗紅色。置於手中，對膠塊表面輕哈一口氣，置於鼻前聞嗅，正宗東阿阿膠具有淡淡的清香味，粉碎後，具有阿膠獨特的香味
6 看真偽，正宗的東阿阿膠包裝盒正面左側鋸齒線撕開後 可撥打標籤上**或簡訊查詢
8樓：匿名使用者
1 看**襲，主要過低**的阿膠基本都是假冒偽劣阿膠2 看品牌，正宗東阿阿膠產品包裝左上角有 東阿阿膠 註冊商標3 看產地，生產企業，山東東阿阿膠股份****，地址，東阿縣阿膠街78號
4看包裝，印刷精美，圖案清晰，手摸 阿膠 二字有明顯的凹凸感5 看膠塊，呈規則長方形，表面平整，正面印有 東阿阿膠 字樣，字型清晰，端正，呈暗紅色。置於手中，對膠塊表面輕哈一口氣，置於鼻前聞嗅，正宗東阿阿膠具有淡淡的清香味，粉碎後，具有阿膠獨特的香味
6 看真偽，正宗的東阿阿膠包裝盒正面左側鋸齒線撕開後 可撥打標籤上**或簡訊查詢
9樓：徐康康建
拿去東阿阿膠直營店鑑定一下就好~他們更專業·
怎樣辨別阿膠的真假?
10樓：抱香蕉睡覺
要辨別阿膠真假，可考慮從以下五個方面進行：
1、看外觀
優質阿膠呈琥珀色或棕黑色、有角質樣物質，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻。把帶著包裝的阿膠拍在地面等硬物上，優質阿膠破裂程度均勻，且橫斷層的角質面光澤透明。品質較好的阿膠也不會粘手。
2、聞氣味
在阿膠塊前哈一口氣，用鼻子仔細聞，真阿膠有中藥特有的「膠香味」，假阿膠則有股「雜味」，甚至明顯的腥臭味。由於阿膠輔料有豆油，因此優質阿膠有淡淡的豆油味道，溶於熱水後，會散發膠香。而主原料非純驢皮的阿膠溶於熱水後，會散發腥臭味或其他異味。
3、用手掰
**質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙，用力拍擊就會碎裂成數塊，即「硬而脆」。偽品堅韌，不易打碎，甚至會彎曲。
4、挑年份
古話說：人蔘要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要儲存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，開啟時無腥臭味、黴點，一般都可以使用。
有實驗表明，**阿膠如果儲存得當，經百年而功效不散。
5、查廠商
購買時，一定檢視包裝上是否有生產廠家、廠址，儘量選擇可靠的大品牌。看一下該產品是否有「otc」藥用標誌，或「健字號」保健品標誌，如果連食字號的標誌都沒有，就不要購買。散裝阿膠碎片更易摻假，最好選購整塊的阿膠片。
11樓：己所欲亞麻籽油
**阿膠的辨別方法：
①外觀顏色：
長方塊,外觀呈棕褐色至黑色,平滑有光澤。質硬脆。無油孔、氣孔及明顯刀紋。側面無泡沫狀膠花。斷面呈棕色,具玻璃樣光澤。碎片對光照呈棕紅色,半透明。
②氣味：真品阿膠有輕微豆油香味，感覺清香微甜，夏日亦不溼軟。假阿膠則有濃郁的腥臭味。
將**阿膠砸碎後，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1-2分鐘，開啟後膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用溼熱毛巾包1-2分鐘，開啟後，有膠香味。偽品經以上兩法檢驗，無膠香味，有腥臭味；於水中加熱溶化，液麵由一層脂肪油，具肉皮湯味。
③拍打：真品阿膠質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙;而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷，斷後黏膩、可黏合，斷面有時有小孔。
④水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液麵有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁。**阿膠溶液靜置4小時後不凝集，偽品溶液凝整合糊狀。
⑤火試：取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑或棕色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。味淡,口嘗無異物感。
在市場選購的時候如果沒有條件做水試火試等，就採取「一看二掰三聞」的方法，從外觀、氣味、質地方面去鑑別。
12樓：匿名使用者
先從外觀顏色，長方塊,外觀呈棕褐色至黑色,平滑有光澤，質硬脆，無油孔；另外從氣味區分，真品阿膠有輕微豆油香味，感覺清香微甜，夏日亦不溼軟。假阿膠則有濃郁的腥臭味。**的阿膠砸碎後，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1-2分鐘，開啟後膠香味濃郁。
偽品無膠香味，有腥臭味，於水中加熱溶化，液麵由一層脂肪油，具肉皮湯味。最好去正規的地方去購買，這樣也比較放心。
13樓：百度文庫精選
內容來自使用者:wk1968fhh
三種簡單辨別阿膠真偽的方法
1、觀其色：**阿膠為長方形或方形塊，呈棕黑色，斷面光亮，對光照呈棕色半透明狀。
2、聞其味：**阿膠有自然的膠香味。如有腥臭味，則為假貨。
3、品其味：**阿膠的碎片放入口中，味道微甜，有滑膩感，無其他異味。
教你怎麼吃阿膠
一、阿膠的簡單吃法
1、直接吃：阿膠可直接放到嘴裡含化，只是口感不太好。
2、牛奶沖服
將百年堂阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
3、阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然後用熱水（80℃以上）沖服，最後根據自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！
4、阿膠黃酒（即阿膠凍）
取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內加蓋蒸化，冷後或置冰箱內即成凍。
5、阿膠粥：取糯米100g，冰糖50g做成粥，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。
不要將阿膠塊直接加入粥內，這樣容易糊鍋底。根據自己合適的口味可以加點枸杞、紅棗之內的。營養更豐富哦。製作：
14樓：芳志火
實在是不太懂怎樣辨別阿膠的真假的，不清楚也不太瞭解的。
15樓：我愛黃安然
老百姓要分出真假好難，大品牌大廠家大公司大藥房去購買，不貪便宜，應該都是真的！
16樓：下午圖看看
優質阿膠呈琥珀色或棕黑色、有角質樣物質，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻。把帶著包裝的阿膠拍在地面等硬物上，優質阿膠破裂程度均勻，且橫斷層的角質面光澤透明。品質較好的阿膠也不會粘手。
17樓：子棋行洲
最快最簡單的方法就是取一小塊用火燒 聞味道
18樓：明新衛生所
現今進行掛什麼售什麼造假技術也是非常先進及發達的~~~~我方的唯一方法是以廠家進行直接性的進料~~~才可儘可量的避免…………！直接性的切段造假行的路徑！途徑！！！！
19樓：絕世的陽陽
**問題 和品相問題
20樓：左手半夏右手花
一、看包裝
：在東阿阿膠包裝上的「阿膠」二字手摸有明顯的凹凸感，包裝盒不覆亮光膜，列印批號手摸凹凸感不明顯。膠塊4塊一板，鋁箔上產品批號、有效期採用壓印，壓在鋁箔的一個側面，包裝印刷很清晰也很精緻。
二、檢查包裝盒內是否有拉環設計：
真品「東阿阿膠」在開啟鐵盒包裝後，右上角會有一個鐵拉環，購買後可以檢查拉環是否可以拉開。
三、聞香味
**阿膠有膠香味，應該直接聞膠塊，最好是打碎成粉聞，假阿膠則有腥臭味，差異很大。
擴充套件資料
阿膠糕作用
阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。
具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。
中國經濟網-網購阿膠謹防受騙 網上現辨別東阿阿膠**攻略
21樓：蘋果綠養生網
對於阿膠這種食物，我們大家都是會選擇吃阿膠來滋補身體了，可以幫助我們起到很強的補血功效了，但是現在很多黑心的商人都是會製作假阿膠來進行售賣的了，如果我們買到了這樣的阿膠，不僅不會有好處，反而是會傷害我們身體了，那麼如何辨別呢，來看看吧。
阿膠假貨橫行 如何辨別真假阿膠
優質阿膠呈琥珀色或棕黑色、有角質樣物質，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻。把帶著包裝的阿膠拍在地面等硬物上，優質阿膠破裂程度均勻，且橫斷層的角質面光澤透明。品質較好的阿膠也不會粘手，因此我們在挑選阿膠的時候就要注意了，要通過上面的介紹來幫助我們更好的挑選阿膠了，可以讓我們的身體更健康了，對於我們的身體健康很有好處哦。
聞氣味在阿膠塊前哈一口氣，用鼻子仔細聞，真阿膠有中藥特有的「膠香味」，假阿膠則有股「雜味」，甚至明顯的腥臭味。由於阿膠輔料有豆油，因此優質阿膠有淡淡的豆油味道，溶於熱水後，會散發膠香。而主原料非純驢皮的阿膠溶於熱水後，會散發腥臭味或其他異味。
用手掰**質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙，用力拍擊就會碎裂成數塊，即「硬而脆」。偽品堅韌，不易打碎，甚至會彎曲，所以我們在挑選阿膠的時候就要注意了，我們完全可以通過這種方法來幫助我們更好的吃到阿膠了哦，對於我們來說是非常有好處的。
古話說：人蔘要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要儲存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，開啟時無腥臭味、黴點，一般都可以使用。
有實驗表明，**阿膠如果儲存得當，經百年而功效不散。
阿膠假貨橫行 如何辨別真假阿膠
在經過了我們上面的介紹之後，大家一定能夠對阿膠有更多的瞭解了吧，我們可以發現阿膠這種食物在我們食用的時候是有很多挑選方法的了，我們完全可以通過上面介紹的這些方法來幫助我們更好的挑選優秀的阿膠了哦。
山東東阿潤姿阿膠系列產品有限公司怎麼樣
山東東阿潤姿阿膠系列產品 是2015 09 23在山東省聊城市東阿縣註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股 註冊地址位於山東東阿經濟開發區香江路與s324交匯處西200米路南。山東東阿潤姿阿膠系列產品 的統一社會信用 註冊號是913715243586450494，企業法人陳茂建，目前企業處於開業狀...
漢後阿膠糕口味有哪幾種,漢後阿膠糕和山東東阿哪個好
1 傳統原味 2 玫瑰味 3 紅棗枸杞 4 蔓越莓 5 木糖醇 6 八寶人蔘型 7 瑪咖型 漢後阿膠糕目前口味有 原味型 玫瑰口味 紅棗口味 蔓越莓口味 低糖型 瑪卡型 八寶型。有七種,原味的 燕窩的 玫瑰的 紅棗枸杞 蔓越莓 瑪咖 漢後阿膠糕和山東東阿哪個好?東阿阿膠吧,名氣,牌子都子啊那,關鍵是...
我想買點阿膠，可是東阿阿膠的又太貴了，請問有沒有誰能給點其他的建議
看包裝，顏色，看容易碎否，東阿有一新廠家做的不錯的呀，百年堂阿膠！可以試試啊。目前市場上所售阿膠合格的不多，你可採取一聞看是否有怪味，二看是否顏色發黑發暗，三拍是否象玻璃樣容易碎，越容易碎質量越好 東阿阿膠 絕對不會有假的。你買的只是東阿的一些私人小作坊模 正的東阿阿膠造的假阿膠，最近電視上披露了，...