1樓：qq的勾k先生
速溶咖啡其實復
也含有固制體殘留物，一般為不可溶解細bai
小的咖啡豆du粉，植脂末粉，還有砂
zhi糖。可能在生咖啡豆的dao篩選及清洗過程中, 清除混雜其中的金屬、石粒、灰塵等異物以及碎豆、黴豆等時未清洗乾淨。
固體殘留越多，代表溶解率越低，品質越差，速溶咖啡裡的新增劑使用量太大。
擴充套件資料:
速溶咖啡是從炒磨咖啡豆中提取有效成份後經乾燥而生產的, 此過程中不免會有一部分芳香物質散失而使成品的風味、口感比不上直接煮炒磨咖啡濃郁純正。
過程主要由如下幾部分組成:
預處理。
即生咖啡豆的篩選及清洗, 清除混雜其中的金屬、石粒、灰塵等異物以及碎豆、黴豆等。
2.焙炒。
咖啡豆內含物質在此過程中發生複雜的物理、化學反應, 形成特有的咖啡芳香物質。
3.磨碎。
為了提高萃取效率, 把焙炒後的咖啡豆磨碎成一定粒度的顆粒。
4.萃取。
在一定的溫度和壓力下, 把咖啡有效成份提取到水中。
5.濃縮。
通過真空濃縮, 在較低的溫度(-50℃)下提高咖啡的濃度(一般為40%), 主要是為了便於乾燥操作。
6.乾燥。
這是速溶咖啡粉成形的過程, 也是在全部加工過程中對咖啡粉的品質影響最大的過程。
2樓：爽朗的海信
有的，速溶咖啡的咖啡渣特別多。原因：一些咖啡粉比較大，不能被及時融化。
拓展：咖啡渣可以去除異味：放冰箱裡、放菸灰缸裡、放鞋裡，泡腳（去死皮），放花盆裡當化肥等等。
3樓：奶茶
你帶的是不是咖啡粉，不能直接衝飲的吧，必須用咖啡壺煮的！
為什麼咖啡怎麼煮它都有殘渣？
4樓：冶雯穎
咖啡裡的黑色沉澱物是磨咖啡時候的殘渣，屬於正常現象。也可能是咖啡沒有完全溶解，不溶解和水溫有關係，水溫略高溶解度也會好一些，但是水溫不能超過80度。
大工業生產下不同批次的產品會存在感官上的差別，這些差異包括：產品的顆粒有的粗有的細。味道有的濃有的淡。衝調溶解度有的好溶解有的溶解相對緩慢，還有泡沫多少等等，這些都是正常現象。
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。
5樓：匿名使用者
樓主你指的渣是在**？如果你指的是咖啡粉煮剩下的東西那是自然！咖啡豆是不溶於水的！如果是你住處的咖啡裡面有咖啡粉的殘渣，也或者你可以考慮一下過濾，也或者更換一下咖啡得制具。
6樓：匿名使用者
咖啡豆磨成的粉 當然豆子都有殘渣啦 你不能煮太久的 一般最好是九十多度 不要煮開 浸泡幾分鐘 然後過濾掉咖啡渣
為什麼有的咖啡衝好後會有渣子
7樓：金米蘭咖啡
如果是咖啡豆磨成的咖啡粉一般都會有咖啡渣，因為咖啡粉是不能完全被熱水溶解的，為了更好的享用一杯咖啡，需要使用濾杯濾紙將不能溶解的咖啡渣和咖啡液分離開
為什麼咖啡總是衝不開,有碎渣
8樓：匿名使用者
衝咖啡的時候一邊攪一邊倒開水，就不會有碎渣了。
9樓：簧網
咖啡總是衝bai不開,有碎du渣的話，如果你是zhi速溶咖啡粉或者顆粒的
玻璃渣子扎進我腳裡了,怎麼辦啊，玻璃渣子扎進我腳裡了，怎麼辦啊鬱悶
可能是小碎片吧 去小區的衛生站看看 如果有的話，他就會幫你處理了 沒有的話，也好消個毒，以免傷口感染 有什麼事不能拖！為什麼一有事就上網先詢問呢 如果我說錯了怎麼辦？害你沒去醫院看，之後傷口怎麼了那看你怎麼找我這個人 或者沒人理你這帖 你等15天再去醫院 那不就不好了 怎麼樣有事情要先去檢查下 一些...
純咖啡和黑咖啡有區別嗎，清咖啡和黑咖啡有什麼區別嗎？還是都一樣的？
純咖啡和黑咖啡區別 側重點不同 製法不同 特點不同 1 側重點不同 黑咖啡 黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。純咖啡側重於長期在義大利 西班牙和葡萄牙等南歐各國飲用的一種咖啡飲料，為了把這種特殊的咖啡與其它咖啡區分，以它的發明地為名，稱其為 意式咖啡。2 製法不同 黑咖啡...
哪些咖啡屬於黑咖啡嗎，清咖啡和黑咖啡有什麼區別嗎？還是都一樣的？
市面上存在的咖啡大部分都屬於黑咖啡。白咖啡是馬來西亞的土特產，約版有100多年的歷史。權黑咖啡 摻雜其他物質或是幾種豆的拼合 不包括單品咖啡 黑咖啡 咖啡豆高溫炒制而成，其後煮成咖啡原漿，烘乾。這樣的做法會有大量的咖啡鹼和反式脂肪 脫水化合物。而新增焦糖也是黑咖啡粉不再具有其 功效的罪魁禍首 許多黑...