1樓：匿名使用者
過年大家都在家，餃子和湯圓有一種寓意團團圓圓的意思了
為什麼春節要吃湯圓和水餃
2樓：匿名使用者
一、春節吃餃子
餃子現成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音;二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。
如吃豆腐，象徵全家幸福;吃柿餅，象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。
二、過年要吃湯圓
元宵佳節，家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，象徵團團圓圓。
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓
，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，「元宵姑娘」終於見到家人。此後，便形成了元宵節。
關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。
相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
3樓：扶老攜幼0非你
湯圓一般在春節和元宵節吃，各自的寓意有所不同。
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
春節吃湯圓：
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
元宵節吃湯圓：
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ，又稱元宵；"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
為什麼過年要吃餃子和湯圓呢?
新年為什麼要吃餃子和湯圓
4樓：匿名使用者
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，內待到半容夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
另一種傳說，2023年袁世凱篡奪革命成果，做了大**，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽的。因為「元」和「袁」、「宵」與「消」是同音的，「袁消」有「袁世凱被消滅」之嫌，於是在2023年元宵節前，袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷
所以過年要吃餃子和湯圓要讓一家人團團圓圓
也是中國的一種習俗
冬至為什麼要吃餃子和湯圓
5樓：陌上_卿名酒酒
關於冬至吃餃子的說法有很多，得到普遍認同的有兩個，其一為紀念「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。其二為民俗專家認為冬至是陰陽「交子之時」，所以這一天吃餃子有「順從天意」的意思。
在過去的農耕社會，勞動了一年的人們，利用冬至這一天好好團聚休息，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
那麼南方吃湯圓又有什麼寓意呢?冬至吃湯圓的傳統習俗在南方地區十分盛行，湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形「小球」，裡面為了口感好，裡面一般會加入黑芝麻等輔料。
「圓」寓意圓滿、團圓，象徵一家人團團圓圓。民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法，因為按照中國的傳統文化來講，過了冬至就是第二年，而過了冬至出生的人也算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬狗的。
6樓：匿名使用者
我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。
在南方每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
7樓：槍鼕鼕
餃子為了紀念張仲景大夫，湯圓有團圓的意思。
在冬天的時候天氣特別寒冷，而寒冷的天氣很容易將人們的耳朵凍傷，醫聖張仲景感覺到特別擔憂。於是，他將羊肉和一些祛寒的藥物放在一起煮熟，並用麵皮包成耳朵的形狀，煮熟之後送給被凍傷的百姓吃。百姓吃完之後血脈通暢，凍傷也逐漸好了。
所以，在那個時候，餃子不僅是一種食物，而且也是一種防凍傷的藥物。
南方冬至吃湯圓比較多。因為湯圓是圓形的，人們希望通過吃湯圓得到全家團圓的吉祥如意。
南方人過年為什麼都是吃湯圓而不是吃餃子
8樓：可洗蠟筆
吃餃子，是北方人的習俗。
南方沒有什麼統一的習俗，各吃各的，不同的省，習俗不一樣，同一省不同的縣，過年吃的東西可能也不一樣。這與南方的方言一樣，南方很多地方，不同的縣說話都互相聽不懂，或者聽起來費力，因此過年吃的東西不同也不奇怪了。
而北方不論哪個省，過年基本上都要吃餃子，因此吃餃子，也就容易被人當成中國人過年的象徵。因為13億人裡，吃餃子的人數遠遠多於吃扣肉、粽粑、殺雞、吃湯圓的。
吃餃子的來歷，有無數的文章探索，比如「交子」等等諧音，古人的事，這裡就不重複了。僅說現代人，吃餃子的意義沒有什麼可**的，文化就是文化，文化就是不問為什麼，大家糊里糊塗自然而然這樣做，非這樣做不可。
現在吃餃子的，不僅是北方百姓，軍隊也是要吃餃子的，不論哪個地方的部隊，過年的時候總要全體官兵一起包餃子。
這就是吃餃子的意義：重在包，大家一起包，這是一種氣氛。吃餃子主要是一種象徵，而不在於美食。
要講烹調，中國有三大菜系，魯粵川，還有的加上淮揚菜，變成四大菜系，比較正規的是七大菜系，還有分成十幾種的，不論怎麼個分法，魯菜都是第一大菜系，北方人的烹飪水平是很高的，魯菜是皇家菜，也是現在的國菜，國宴以魯菜為主。以為北方人不會做菜於是包餃子，那是錯誤。
拿山東來講，年三十晚上一定要吃餃子，這是過年的象徵，而且要包出足夠的餃子，初一要吃一天。因為初一要四處拜年，基本上一天不能休息，餃子起了快餐的作用。
從初二開始，是女兒女婿回孃家的日子，每個山東人要在這一天去看姥姥、舅舅，山東人的習俗，女婿是貴客，因此家家是來貴客的日子，從初二開始，煎溜烹炸做大菜招待親人，就不吃餃子了。
歸納起來，北方人不是不會做菜，而是最會做菜，僅僅是什麼時候做的問題。餃子起的是象徵作用、快餐作用。
這與南方不太相同，南方人不怎麼串門拜年，大年初一人們不是一家家走遍，於是就有時間在家裡做菜。北方人初一沒有時間，太忙。
在北方農村，餃子是婦女們包，到時候妯娌們坐一起共同包，這是一年到頭團聚的時光，如果沒有包餃子這樣的活兒，婦女們就坐不到一起，因此這個習俗是非常重要的，凝聚了一家人。在城裡，男人也得包，全家人老老小小坐在一起包餃子，這種天倫幸福是一年難得的，因此也就特別被人看重。
這也是為什麼軍隊規定過年非要包餃子的原因，官兵一起包餃子，重在團結，團結才有戰鬥力。
因此，吃餃子本身並不是美食，包餃子、全家人坐在一起，象徵意義更大。
除了年節以外，招待客人，包餃子也是非常大的面子。如果到北方人家裡做客，主人包餃子招待，應該明白這是對客人最大的尊重最大的歡迎。不管餡兒是什麼，花了多少錢，心意要領會。
這是主人花了許多時間做成的，付出的時間就說明了一切。
好比到南方有的地方，主人殺一隻雞招待客人，殺雞請客是對客人最大的尊重，喜歡不喜歡吃雞肉不要緊，要領會主人的盛情。
另外，親人要出遠門，山東人也會包餃子送行，這有講，餃和腳同音，臨行吃餃子，走路腳有勁，這也是親人的一片心意。
9樓：餜懏榛勫厛鐢
一方一俗，南方人認為吃湯圓是團團圓圓
每年的元宵節為什麼都要吃餃子和湯圓
10樓：雨後的葉良辰
元宵圓，花燈美，柳梢頭上月如盤。正月十五，春節的餘興未盡，元宵節又接踵而至。
元宵節是傳統吃元宵的節日。元宵節吃元宵，就象端午節吃粽子，中秋節吃月餅，和春節過年吃餃子。若說特別之處，便是元宵節和它的代表食品元宵，有個共同的名字。
南方許多地區，又稱元宵為「湯圓」。湯圓名字的由來，據說與竊國大盜袁世凱有直接關係。當年袁世凱篡奪了辛亥革命成果，一心要當皇帝，但又怕人民反對，成天提心吊膽，疑神疑鬼。
元宵節即將到來，袁世凱特別下令，把「元宵」改稱「湯圓」，以避 「袁消」 的諧音之嫌。儘管袁世凱機關算盡，但在一片討伐聲中，還是被迫撤消了帝制，過了僅僅八十三天的「皇上癮」。隨後,大部分地方，就都恢復了「元宵」的名字；只南方一些區域，將「湯圓」沿用下來。
11樓：匿名使用者
吃一頓元宵，再留下團圓的記憶~
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