1樓:匿名使用者
推薦排骨海帶綠豆煲湯!!
靜排骨:1000g,海帶:乾的一條,冷水發泡好,也可用鮮海帶根。綠豆:半茶杯。花生米:半茶杯。
調料:花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量,這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料,個人愚見:同仁堂(祕方)的燉料很好,不是經常可以買到,但還有一樣重要調料:
黃芪,調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上,浸出血水,洗淨。飛水氽過,再冷水洗淨。
2、綠豆洗淨,浸泡。花生米浸泡後去除出紅皮待用。
3、砂鍋加清水,加熱至剛剛燙手的溫度,加入排骨大火燒開,打淨浮沫,加姜大片4、5片,蔥一根。
4、加一些白酒,略開一會,加入調味紗包,改文火繼續。
5、在排骨6分成熟,加入綠豆,海帶;排骨8分熟加入去紅皮的花生米,繼續燉至完全成熟,加鹽份調好口味。
注意事項:花生米一定要去掉紅皮才能放,否則就不要加,蔥煮軟爛的時候檢出去,要不煮爛了很難看。還有就是綠豆的加入時機,根據用水酸、鹼性的差別,可能熟爛的時間不同,要自己掌握加入的時機。
2樓:匿名使用者
加冰糖和海帶,冰鎮。好喝又消暑
綠豆和什麼一起煲湯好呢?
3樓:齋秋珊植彭
綠豆和排骨煲湯好喝,如果放入紅棗、蓮子、花生米、黃豆搭配一下,就更好了。既好吃,好喝,又有營養。
4樓:匿名使用者
推薦排骨海帶綠豆煲湯!!
靜排骨:1000g,海帶:乾的一條,冷水發泡好,也可用鮮海帶根。綠豆:半茶杯。花生米:半茶杯。
調料:花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量,這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料,個人愚見:同仁堂(祕方)的燉料很好,不是經常可以買到,但還有一樣重要調料:
黃芪,調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上,浸出血水,洗淨。飛水氽過,再冷水洗淨。
2、綠豆洗淨,浸泡。花生米浸泡後去除出紅皮待用。
3、砂鍋加清水,加熱至剛剛燙手的溫度,加入排骨大火燒開,打淨浮沫,加姜大片4、5片,蔥一根。
4、加一些白酒,略開一會,加入調味紗包,改文火繼續。
5、在排骨6分成熟,加入綠豆,海帶;排骨8分熟加入去紅皮的花生米,繼續燉至完全成熟,加鹽份調好口味。
注意事項:花生米一定要去掉紅皮才能放,否則就不要加,蔥煮軟爛的時候檢出去,要不煮爛了很難看。還有就是綠豆的加入時機,根據用水酸、鹼性的差別,可能熟爛的時間不同,要自己掌握加入的時機。
5樓:
想起小時候媽媽在夏天用綠豆燉南瓜了....
6樓:匿名使用者
夏天就肯定是綠豆和老鴿一起煲湯好。
7樓:匿名使用者
和海帶,排骨,都有去火排黴的功效呢
8樓:
綠豆海帶排骨湯,我最愛~超好喝~
9樓:魯
和小米最好的了!他們都不懂?什麼海帶又是排骨的!還鮑魚呢!
綠豆和什麼一起煲湯好
10樓:鼕鼕比
推薦排骨海帶綠豆煲湯!! 靜排骨:1000g,海帶:
乾的一條,冷水發泡好,也可用鮮海帶根。綠豆:半茶杯。
花生米:半茶杯。 調料:
花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量,這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料,個人愚見:同仁堂(祕方)的燉料很好,不是經常可以買到,但還有一樣重要調料:黃芪,調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上,浸出血水,洗淨。飛水氽過,再冷水洗淨。 2、綠豆洗淨,浸泡。
花生米浸泡後去除出紅皮待用。 3、砂鍋加清水,加熱至剛剛燙手的溫度,加入排骨大火燒開,打淨浮沫,加姜大片4、5片,蔥一根。 4、加一些白酒,略開一會,加入調味紗包,改文火繼續。
5、在排骨6分成熟,加入綠豆,海帶;排骨8分熟加入去紅皮的花生米,繼續燉至完全成熟,加鹽份調好口味。 注意事項:花生米一定要去掉紅皮才能放,否則就不要加,蔥煮軟爛的時候檢出去,要不煮爛了很難看。
還有就是綠豆的加入時機,根據用水酸、鹼性的差別,可能熟爛的時間不同,要自己掌握加入的時機。
綠豆和黑豆可以混合一起煲湯喝嗎黑豆和綠豆可以一起吃嗎
可以 綠豆和bai黑豆食用之後du都會進入胃經,有補胃zhi的作用,而黑dao豆回是黑色的,在中醫理論上表示 答黑色的食物具有補脾腎的作用,綠豆性寒,本身具有一定的滑利性,而且大豆磷脂和脂肪具有潤滑腸道的作用,纖維素又可以促進腸道的蠕動,所以具有潤腸通便的作用。可以一起bai煮的,不存在相反相剋,d...
綠豆和什麼一起吃最好,綠豆和什麼一起煮好
1 綠豆加百合 綠豆和百合是一對理想搭檔,平時它們可以放在一起煮湯喝,這樣能起到養心除煩和解毒消腫以及補益脾胃等多種功效,平時把綠豆和百合放在一起煮時,應該先把它們清洗乾淨,然後放在鍋中加清水,用大火燒開再用小火,慢慢熬40分鐘,出鍋前加白糖調味就可以。2 綠豆加木耳 綠豆和木耳放在一起煮,效果也特...
鵝蛋和綠豆湯能一起吃嗎,雞蛋和綠豆湯能一起吃嗎
鵝蛋可以與綠豆同食,不存在相剋,對人體無 鵝蛋含有多種營養成分,不宜與雞蛋同食,同食傷元氣。綠豆不宜與中藥合用,否則會使藥效降低。綠豆與西紅柿同吃會傷元氣,綠豆與狗肉一起吃會引起嚴重胃腸道不適,綠豆和鯉魚同時食用,會引起生風動疾等症狀。因此,鵝蛋可以和綠豆同吃,對人體無害。希望您注意飲食的合理性,注...