1樓：全品醫療科技
西瓜放冰箱千萬別超兩小時
夏天到了，人們為了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裡。可您知道嗎，冰箱並不是「萬能保鮮箱」，有些食物放入冰箱，反而會提前「衰老」。
一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的儲存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建議。
擱置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果等適宜在0℃儲存。不過，這些果蔬剛買回來時，最好不要立即放入冰箱，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。
所以，以上果蔬最好在室溫存放一天再放入冰箱。
不宜在冰箱久存的。含水量較多的果蔬或熱帶水果，如番茄、黃瓜，柿子椒、荔枝等，最好儲存在冷藏室的抽屜中，而且不宜久存。由於含水量較多，這些果蔬長時間冷藏後會出現變黑、變軟、變味現象。
室溫儲存。香蕉、檸檬、南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃—15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。火腿也不宜冷藏，因為會使其中的脂肪析出，導致火腿肉結塊或鬆散。
巧克力冷藏後表面容易結白霜，從而失去原味。麵包等麵食也不宜在冰箱內儲存，否則會導致其支鏈澱粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現「變陳」現象。
對於夏季最常見的水果西瓜，孫穎教授表示，很多人習慣把西瓜切開後冷藏食用。其實，西瓜經較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食慾減退等病症。
所以，西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。
2樓：匿名使用者
就在保鮮那一欄裡就好，太凍了會凍壞的
一般冰箱冷凍調到多少度最好。。
3樓：day忘不掉的痛
調節方法：
溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裡的溫度越低。
一般春秋天可以放到3檔上，具體要看要求，冷凍室能否達到零下18度以下。
為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天可以打到1檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。
冰箱的溫控調節是要按照季節相應調節的。
「天氣熱調節的越小，天氣越冷調節的越大」掌握這一原則。
新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃，冷凍室的溫度是-15℃。
如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品，它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
4樓：月射寒劍
肉類、海鮮等食物裡面的細菌在-18℃一下才能殺死。所以，冷凍室要調到-19或-20℃才可以達到製冷的效果。如果是機械式的溫控器調節，1~7個檔，一般調到3檔就可以了。
冬天可以調到2檔，夏天可以調到4檔。
5樓：濤聲依舊精彩
按理說是越冷越好，但是為了方便拿取食物，和省電，一般零下十八到二十度左右應該可以了
6樓：在太平湖看德甲的藍寶石
您好 冷凍室溫度應該在零下18度以下合適，冷藏室溫度大多是在0到5度之間。如果冷藏室溫調旋鈕是機械式的，則夏天4擋以上，冬天2到3擋，春秋季3到4擋
7樓：布楓
冰箱打到幾才能有冷凍呀
西瓜在冰箱裡冷凍之後還能吃嗎？
8樓：沉沉月下
可以吃的，西瓜冰棍的做法如下:
需提前準備的材料有：西瓜半個、糯米粉30克、水回適量。
1、準備好原料備答用。
2、西瓜去除瓜籽。
3、把西瓜放入料理機打成汁。
4、取一碗放入糯米粉和白糖，混合均勻。
5、放入滾燙的開水，混合均勻。
6、把混合後的糯米粉糊篩入打好的西瓜汁中。
7、混合均勻即可。
8、裝入冰棒模具。
9、蓋好蓋子放入冰箱冷凍4小時以上即可食用。
9樓：匿名使用者
夏天到了，人們為了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裡。可您知道嗎，冰箱並不是「萬能保鮮箱」，有些食物放入冰箱，反而會提前「衰老」。
一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的儲存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建議。
擱置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果等適宜在0℃儲存。不過，這些果蔬剛買回來時，最好不要立即放入冰箱，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。
所以，以上果蔬最好在室溫存放一天再放入冰箱。
不宜在冰箱久存的。含水量較多的果蔬或熱帶水果，如番茄、黃瓜，柿子椒、荔枝等，最好儲存在冷藏室的抽屜中，而且不宜久存。由於含水量較多，這些果蔬長時間冷藏後會出現變黑、變軟、變味現象。
室溫儲存。香蕉、檸檬、南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃—15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。火腿也不宜冷藏，因為會使其中的脂肪析出，導致火腿肉結塊或鬆散。
巧克力冷藏後表面容易結白霜，從而失去原味。麵包等麵食也不宜在冰箱內儲存，否則會導致其支鏈澱粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現「變陳」現象。
對於夏季最常見的水果西瓜，孫穎教授表示，很多人習慣把西瓜切開後冷藏食用。其實，西瓜經較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食慾減退等病症。
所以，西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。
10樓：匿名使用者
能吃但是不有襖多吃｀｀西瓜經過冰箱裡在那出來不但沒有甜味而且吃多了容易鬧肚子 所以建議不要那西瓜放如冰箱
11樓：小黑放大啊啊啊
當然可以。
不過建議：西瓜最好放在室溫下，建議新買的西瓜放在冰回箱裡不要超過一天，切開答後的存放不要超過一個小時。
冰箱裡含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分，過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外，西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分。
12樓：匿名使用者
可以吃，不過不能凍久了 冰箱裡放久了一樣會壞的
冰箱保鮮正常放在幾檔，冰箱一般調到幾檔
檔位是設定溫度的。達到指定溫度時壓縮機停止運轉。數字大的表示溫度低，數字小表示溫度要高一些。夏季環境溫度高時，應打在弱檔1 2檔使用.原因 在夏季，環境溫度高，而此時箱內溫度每下降1度都很困難，通過箱體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。這樣就會導致壓機在高溫下長...
冰箱保鮮為什麼要結冰，一般開到幾度合適
冰箱的溫控調節是要按照季節相應調節的。調節溫控其實是在調節溫差係數。一般為 箱內與箱外的溫差越大溫控係數調節越小，相反箱內與箱外的溫差越小反而溫控係數調節越大。最關鍵的就是檔位按照季節相應的調節和冰箱的所處的狀況！天氣熱調節的越小，天氣越冷調節的越大 掌握這一原則。冷凍室的溫度應低於零下18度，冷藏...
冰箱冷藏室的溫度是多少才會停機，一般冰箱冷藏室溫度是多少？
1 通常冷藏室的溫度低於所設定的溫度後壓縮機才能停機。正常情況下，冷藏室的溫度範圍在0 12度之間，最好是在4 8度之間。2 冰箱的溫控器有電子式和機械式兩種，電子式的溫度比較精確，但機械式的溫差較大。而且機械式的溫控器只有數字檔位高低之說，沒有具體的溫度顯示，使用者應根據季節環境溫度高低來調節溫控...