1樓:雯
1、淡鹽水浸泡。可以將西紅柿用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗一遍。
2、鹼水浸泡。先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉,攪勻後再放入西紅柿。浸泡5至6分鐘後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗乾淨。
也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。
3、開水燙。對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙。
2樓:匿名使用者
西紅柿屬於蔬菜的一種。因農藥殘留而致蔬菜汙染現象屢見不鮮,那麼,如何防止和清除蔬菜殘留農藥,吃上放心菜呢,可採用以下5種方法:
一、淡鹽水浸泡
一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗一遍。包心類蔬菜可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農藥。
二、鹼水浸泡
先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜。浸泡5至6分鐘後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。
三、開水燙
對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋前最好先用開水燙一下。
據試驗,此法可清除90%的殘留農藥。
四、日光照
蔬菜經陽光照射後會發生多
光譜效應,蔬菜中部分殘留農藥會被分解、破壞。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量可減少60%。由於空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用,所以購買蔬菜後,應在室溫下放24小時左右,這樣殘留化學農藥平均消失率為5%。
五、淘米水浸泡
因為我國目前大多用有機磷農藥殺蟲,這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性,所以,蔬菜在淘米水中浸泡10分鐘左右再用清水洗,能減少殘留的農藥。
3樓:匿名使用者
生吃的蔬菜水果,一定要洗乾淨。可以用開米蔬果清洗劑,或洗好後,用鹽水浸泡5分鐘。
4樓:冰雪逍遙
有熱水加鹽洗,時間不要太長,營養會流失
怎樣洗西紅柿比較乾淨
5樓:匿名使用者
這個我剛好知道,一般清洗蔬果大概就那麼4種方式:
1、清水浸泡,然後清洗
2、蔬果洗劑(洗潔精什麼的)清洗後沖洗
3、70度熱水浸泡後清洗
4、鹼水(比如鹽水)
北京市理化分析測試中心專門做過這個實驗,先用農藥把蔬果噴灑一遍,然後分別用:清水,鹼水,70度熱水,鹼水浸泡5分鐘後清洗,得到的結果如下:
第一名:清水,殘餘農藥0.028(mg/kg)第二名:
鹼水,殘餘農藥0.032(mg/kg)第三名:果蔬洗劑,殘餘農藥0.
034(mg/kg)第四名:溫水,殘餘農藥0.037(mg/kg)結果,用清水浸泡後再清洗,蔬果最乾淨!
6樓:匿名使用者
用淡鹽水浸泡半個小時再用清水洗淨就行了
7樓:你想幹什嘛
用淘米水(做米飯洗過米的水)泡一會,再洗能消除農藥殘留
8樓:胡說大本營
開水燙一下,剝去皮兒。
幹香菇怎樣洗才幹淨幹香菇怎麼,幹香菇怎麼洗才好?怎麼做有營養?
1 在清水裡先放入少許鹼和鹽 2 把香菇放進去在水裡攪拌一會浸泡20分鐘左右 3 食用鹼吸附能力很強的,鹽也有消毒的效果,浸泡好後就進行清洗 4 清洗的時候不要用冷水,最好用熱水清洗,這樣香菇會處理的很乾淨的。在洗香菇時,用幾根筷子或手在水中朝一個方向旋攪,這時香菇表面及菌褶部的泥沙會隨著旋攪而落下...
如何洗紋身,怎樣洗紋身?
紋身是可以使用鐳射去除的,只要到正規的整形醫院洗紋身是安全可靠的。濰坊的醫學院整形外科醫院使用的是美國科醫人鐳射,洗紋身的效果是沒有問題的。洗紋身不留痕跡。洗紋身根據皮下深淺度不同一次不一定是可以達到效果的。洗紋身一般3次左右即可徹底清除,洗紋身每次間隔3個月左右。洗紋身綠色和紅色難洗,只能淡化。最...
怎樣洗毛衣,如何洗毛衣?怎樣洗毛衣才是正確的?
您好!請先檢視衣服的洗滌標籤,若您的衣服可以水洗,請按以下方法來清洗 1 洗滌前先拍去灰塵,然後在冷水中浸泡10 20分鐘,羊毛織物在30度以上的水溶液中會收縮變形,宜冷水短時間浸泡 2 再在放入藍月亮絲毛淨清洗液或藍月亮洗衣液的水中輕輕揉搓衣物,切忌大力搓洗,如要機洗則選擇輕檔 洗滌溫度不超過40...