1樓：匿名使用者
主料西紅柿
2個雞蛋
2個輔料
蔥花少許
香菜一棵鹽適量
香油少許
步驟1.西紅柿開水快速燙一下，去皮，切成小塊。
2.鍋子燒熱，倒油，加入蔥花爆香，倒入西紅柿煸炒。
3.加入清水適量。
4.雞蛋在碗內打散。
5.慢慢倒入鍋內。
6.慢慢攪拌，至蛋花散開即可。
7.關火，加入鹽、香油調味，放入香菜。
小貼士1、開水焯，快速，3秒鐘即可燙掉皮。
2、雞蛋液倒入，切忌快速攪拌，蛋花會散。慢慢攪動，形成漂亮的大蛋花。
3、加入香菜提香！
2樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
3樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
4樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
5樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
6樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
7樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
8樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
9樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯如何做才更好吃？
10樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
11樓：鄲晗玥那健
先用開水燙西紅柿五分鐘，再用手把西紅柿去皮，在鍋裡先把西紅柿炒出汁；加入雞蛋炒三分鐘加水煮個五分鐘；ok這樣的西紅柿蛋湯會很濃，很好喝
12樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
13樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
14樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
15樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
16樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
17樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
18樓：褪去一身桀驁
1. 番茄切塊；
2. 雞蛋磕入碗攪勻；
3. 澱粉加水調開；
4. 蒜瓣切片；
番茄雞蛋湯特寫
番茄雞蛋湯特寫(19張)
5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
7. 水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。 [2]
還有一種做法會更好吃，就是先在鍋裡放油把雞蛋和番茄放進去一起炒一炒加水做出來的番茄雞蛋湯會更加地香。
酸酸甜甜，又營養又美味，操作簡單，不需要高超的廚藝。
2.1.番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散
2.鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開
3.放入番茄，再次煮開後倒入蛋液
4.調入鹽和胡椒粉，撒入蔥花即可
番茄：250克（去核，切塊）。 雲耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉：
做法編輯
（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。
（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。
番茄：250克（去核，切塊）。 雲耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）
番茄蛋花湯做法
番茄蛋花湯做法(20張)
雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉
製作步驟
1、將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。
2、用油爆炒番茄，放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入雞蛋拌勻，即可食用。
做法二食材準備
原料：西紅柿、紫菜、雞蛋。
輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。
製作步驟
1、西紅柿洗淨，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散。
2、炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）。
3、大火燒開後，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入後，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋。
19樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
20樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
西紅柿雞蛋湯怎樣做最好喝？
21樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
22樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
23樓：龍楚六綺夢
西紅柿切塊~
鍋裡油燒開放蔥姜爆香,
放西紅柿炒要用大火,
炒出香味加水等水燒開了,關火
把打還的雞蛋順著筷子轉圈倒下去,
把蓋子蓋好悶一會,出鍋,撒蔥花~~
滿意請採納
24樓：路峰拜念夢
雞蛋攪拌均勻放鍋裡煎
然後盛出來
把西紅柿放入剛才的鍋裡翻炒
當西紅柿表面有點變色的時候再放入炒好的雞蛋，加水煮湯，放鹽，雞精就好喝了。還可以加豆腐、紫菜、白菜心
怎麼做西紅柿雞蛋湯才能使湯好看又好吃？
25樓：小百里
如果想要西紅柿蛋湯，既好看又好吃，首先我們家西紅柿在鍋中炒爛了，我加入一些水，但水燒開之後，加入雞蛋液的時候就把鍋蓋怪處，然後在第二次水開的時候再一次加入雞蛋液，這個時候雞蛋液是非常的明亮，而且是非常的好看，也不糊
26樓：撿心事的兔子
先在鍋中炒香蔥花，放入西紅柿不斷翻炒，炒出西紅柿汁之後，加適量清水；待水煮開後打入蛋液，並用筷子不停攪拌，直到雞蛋成蛋花後加鹽即可出鍋。
27樓：曠慧利
首先，把去皮西紅柿切塊備用，晚上打入3個雞蛋加點鹽攪拌均勻，起鍋燒油下入西紅柿翻炒軟，下入鹽雞精，把加入沿著鍋中間放進去，煮3分鐘撒點蔥花就可以了。
西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
28樓：
把西紅柿搞油草草操嗯嗯，放上鹽味素給她草地順一點，在天上放上放上雞蛋出鍋的時候放點香菜，這樣的就非常的好吃
西紅柿雞蛋湯怎樣做最好喝？
材料 雞蛋 西紅柿 黃瓜。製作 方法一 1 西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。2 鍋中加水，放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。關火前可點入幾滴香油 方法二 番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度 薑片 精鹽 味精 溼澱粉各適量，清油...
西紅柿炒雞蛋怎樣做最好吃西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃？
食材明細 西紅柿2個 雞蛋2枚 鹽適量糖適量 酸甜口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿炒雞蛋的做法步驟 1西紅柿清洗乾淨。2雞蛋2枚。3雞蛋打入碗中。4雞蛋打散備用。5熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。6雞蛋炒散炒熟。7炒熟的雞蛋出鍋備用。8另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。9加入糖和鹽翻炒均勻即可...
怎樣做西紅柿雞蛋麵最好吃
烹 就是煮的意思，飪 是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液里加一點水和鹽，打散打勻 4。炒鍋內倒入適量油，油熱到5 6成...