1樓：匿名使用者
金燈果俗稱菇蔦又稱洋姑娘、紅燈籠、戈力，是一種漿果，成熟後富含營養，滋味鮮美，主要產地在東北長白山區。金燈果外表被一層薄薄的枯葉包住。枯葉縫隙裡可以看見金黃的果實，口感像牛奶，也有點像草莓，甜甜的，淡淡的。
據說有開胃、助消化、補血、降壓、提神之功效，對再生障礙性貧血也有一定療效。 金燈果 - 種屬概述 金燈果為茄科酸漿屬多年生草本植物，宿根越冬。學名毛酸漿，又叫菇蔦、甜姑娘、洋姑娘、紅姑娘、掛金燈、燈籠草、洛神珠、菠蘿果、**果、星星蛋，屬一年生草本植物。
原是野生植物，全國各地都有生長，金燈果膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風，但有墮胎之弊，孕婦忌用。成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。
果實香味濃郁，味鮮美。
2樓：匿名使用者
裡面含有維生素 有的還可以釀酒 姑娘皮還可以泡水 去火氣 民間常用其煮水**口腔炎、咽喉炎.
3樓：匿名使用者
北方很早以前就有，但沒有現在的大。我們北方叫姑娘，娘（讀三聲）我們都叫它洋姑娘。大街就有賣的，超市裡也有。小孩都愛吃。甜甜的。我們經常買。
4樓：匿名使用者
有這種水果嗎？ 是那麼那邊的方言叫法嗎？
生活中的養生水果有哪些
5樓：菜咩貓
養身的水果不宜太甜，果糖太高的水果都不利於健康。
比較養身的水果有雪蓮果，百香果，雪梨。
大多數水果都不錯，不過果糖高一定要控制攝入量，比如香蕉最多每天吃一根，西瓜最多吃兩塊，蘋果一個即可。
水果養生** 30
6樓：小紅帽
養胃**：香蕉+麥片
把香蕉和麥片一起煮，味道很好吃，對腸胃也特別好。我的經驗是將香蕉麥片和水加入碗中，然後放到微波爐裡面加熱，簡單方便又健康養胃。要是加一點蜂蜜口感更好
如何養生 水果的養生效果有哪些
7樓：year幸運寵兒
化痰降火選擇熱燉柚子
柚子是在秋季成熟的一種水果，由於其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃最理想不過了，柚子有「天然水果罐頭」的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食慾促進、有效**消化不良等症，可以理氣散結。
能讓傷口促進癒合，可以輔助**敗血症。因此，春天容易上火，可以選擇柚子降火。飯前吃柚子，促進食慾
8樓：桃園之光
蘋果養生
1,聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
2,降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
3,**
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。
4,補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5,抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素c的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。
6,保護心臟
吃蘋果可以幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元凶」——血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中「壞膽固醇」的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。
7,預防便祕
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8,美白養顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，蘋果還富含鐵、鋅等微量元素，可使**細潤有光澤，起到美容**的作用。
9,清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒、防止蛀牙和牙齦炎的作用。
10,延緩衰老
蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。
11,強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。
絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，可防治骨質疏鬆。
12,寧神安眠
中醫認為，蘋果性味甘涼，能生津潤肺，補腦養血，安眠養神，解暑除煩，開胃消食，醒酒。對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠，都有較好的療效。
13,降低膽固醇
法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。實驗發現，在經常吃蘋果的人當中，50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
14,預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素，嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。
15,提高免疫力
吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。
9樓：匿名使用者
車釐子：
常食車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智[1]。
藍莓：藍莓的果實是高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。藍莓是人體抗氧化的第一衛士，具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為「超級水果」，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。
[2]蓮霧：臺灣所生產的蓮霧品質是全世界最高的，其汁多、味美、含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，適合**肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
芭樂（番石榴）：
芭樂是臺灣土生水果之一，其營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長髮育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b族維生素、維c、鈣、磷、鐵。百森水果專家建議，芭樂種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
釋迦（番荔枝）：
釋迦性寒，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷、有機酸等很多人體所需的物質。其熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。
百香果：
百香果原產南美洲，因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為「百香果」。百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用。
水果的保健價值有哪些？
10樓：易書科技
各種食物都有人體所需要的特殊營養，能夠很好地瞭解並利用這一營養，將對人的身體保健、養生有著巨大的作用，下面著重介紹一些日常常見水果的營養成分及其所具備的獨特的保健作用。
桃的保健功能桃子含有蛋白質、脂肪、糖類及鈣、鐵、磷等無機鹽，尤以含鐵量較多，還含有維生素a、b族維生素、維生素c以及蘋果酸、檸檬酸等物質。桃性溫、味甘酸，具有生津、活血、消積、潤腸以及益氣血、潤膚色的功效，適用於津傷、腸燥、便祕等症，並可用於老年體虛。
西瓜的保健功能西瓜的營養，在夏季水果中也是名列前茅的，它含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種人體必需的氨基酸，還含有維生素a、b族維生素、維生素c和鉀、鈣、鐵、磷等礦物質及纖維素。西瓜性寒、味甘，具有消煩止渴、解暑清熱、利水下氣、解酒利咽等功效，對發燒、煩躁、口渴、口瘡、中暑、黃疸、水腫、血痢、咽喉腫痛、小便赤黃、風火牙痛等病症均可作為輔助**的食品。
柑橘的保健功能柑橘含有豐富的β－胡蘿蔔素，對患有夜盲症、**角化和發育遲緩的嬰兒均有一定療效，有利於兒童的生長髮育並可提高免疫力。柑橘中含有較多的維生素c，對壞血病有防治作用。柑橘中的某種食物纖維有抑制澱粉酶、減少中性脂肪形成的作用，因此多食用柑橘可以**。
柑橘還可降低膽固醇，有助於動脈粥樣硬化逆轉的作用。
香蕉的保健功能香蕉又稱甘蕉，性味甘、寒，有清熱潤腸、潤肺解酒的功效。香蕉營養豐富，尤其含鉀量是水果中最高的。鉀對維持人體細胞功能和體內酸鹼平衡，改進心肌功能等均有良好的作用。
因此，高血壓、心臟病患者，只要腎功能良好，常食香蕉有益無害。
蘋果的保健功能蘋果為四大水果之一，果味芳香、營養豐富，既可鮮食又可加工食用。蘋果含有豐富的營養：含糖量高，其中主要是果糖、還原糖和蔗糖，容易被人體吸收利用；含有蘋果酸等有機酸及芳香醇類，所以蘋果香馥濃郁、甜酸爽口，可以增進食慾、促進消化，有較好的保健作用；含鋅量高，故蘋果有「記憶果」之稱。
同時，鋅元素又是性成熟的重要因素，因此吃蘋果對促進青少年的生長髮育也十分有益。
乾果的營養價值的保健功能聞起來香香、吃起來脆脆的乾果，是營養價值較高的健康食品，也是眾多家庭的首選年貨。乾果的營養十分豐富，大多數乾果所含的不飽和脂肪在不同程度上多於飽和脂肪，不飽和脂肪有助於清除血液中的膽固醇，因而對健康有利。但是乾果食品的熱量普遍較高，吃多了容易發胖。
常見乾果的保健功能杏仁：杏仁是一種營養素密集型堅果，富含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、單不飽和脂肪酸、維生素和多種礦物質。杏仁不僅不含膽固醇，而且其富含的單不飽和脂肪酸還能降低人體中所產生的「有害」膽固醇。
杏仁是含抗氧化的維生素e最多的食物之一，也是堅果中維生素e含量最高的。
花生：花生更是全身皆寶，花生仁中含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，且是自身不能合成的，所以花生有植物肉的美稱。
開心果：開心果有「木本花生」的美稱，它營養豐富，富含蛋白質、植物脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素及多種微量元素。《本草拾遺》記載，其果、皮、仁、葉均具有很高的**保健作用，對肝病、外科、**、**科、神經衰弱和傳染病有奇特的療效。
稻米的營養保健價值稻米的主要成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素，也富含人體所需的其他微量元素。
稻米性質溫和，有補中益氣的功效，可以消渴、健脾胃。
稻米中的賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸等人體必需氨基酸含量比其他穀類糧食多，故營養價值較高。b族維生素含量也十分豐富，一般可滿足人體的需要。米湯味甘，性平，具有益氣、養陰、潤燥之功效。
小米的營養保健價值小米，又叫粟米，在我國許多地方都有種植。明代李時珍（體草綱目）記載：「粟米氣味鹹。
微寒無毒，主養腎氣，去脾胃中熱。益氣。陳者苦寒。
治胃熱消渴，利小便。」其性味甘、成、微寒。每100克中含蛋白質97克，脂肪35克，澱粉72～76克，鈣29毫克，磷240毫克，鐵47～78毫克。
它有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱等醫療功能。其營養價值高，單位熱量、蛋白質及脂肪含量均高於小麥粉及稻米，還含鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素，所含纖維素86％僅低於燕麥接近糙米。《本草綱目》認為，喝小米湯「可增強小腸功能，有養心安神之效。
」小米熬粥浮在上面的一層米油，營養特別豐富。清代王士雄在《隨息居飲食譜》中謂「米油可代蔘湯。」
小麥的營養保健價值小麥為我國北方居民廣泛種植，許多地方以小麥麵食為生活主食。我國的小麥產量居世界第一位。小麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和無機鹽。
中醫認為，小麥麵粉可製作的食品種類很多。蒸制可成饅頭；水煮如麵條；烘焙如麵包；烙制如燒餅；油炸如油條等等。各類製作方法，都有其獨特的風味特點。
如麵條軟滑適口，饅頭綿香味厚，餃子外滑內香，而包香軟焦嫩，油條外脆內酥等。
玉米的營養保健價值玉米是日常生活中的主食之一，由於每根玉米只有二十八毫克的鈉，並能提供蛋白質、纖維、維生素b6、葉酸、鋅、鉀等營養素，而被譽為「金色蔬菜」。
除了上述營養素，玉米還含有鎂離子，鎂可以抑制癌細胞的蔓延擴散，又能加強腸壁蠕動，增加膽汁分泌，促進有機體發物排除，而大量的穀氨酸，具有健腦的功效。
玉米的營養物質雖然豐富，但卻不易為人體所接受。所以烹調玉米時，應加入少量豆粉或麥粉，使玉米的營養物質經由互補作用，而被人體完全吸收利用。
黃玉米可補充人體內維生素a的不足，有助於視力健康，而含量較高的維生素e，可調節體內血小板凝集因素的生成，提高抗凝集因子的合成，防止血管老化。
牛肉的營養保健價值牛肉，是我國人民飲食中僅次於豬肉的另一種主要葷食品，據歷年統計，平均佔肉食消費總量的7％左右。牛肉也是一種優良的高蛋白食品。每百克牛肉中含蛋白質201克（比豬肉約多33％，比羊肉約多10％），含脂肪102克（比豬肉少約19％，比羊肉則少186％左右），還含有鈣7毫克、鐵09毫克、磷170毫克及維生素b007毫克、維生素b2015毫克、煙酸6毫克和少量的維生素a。
由於牛肉含脂肪量較低、含蛋白質較高，而且味道鮮美，營養成分易於被人體消化吸收，因而歷來深受人們的喜愛，不少民族以食養為主食。
羊肉的營養保健價值羊肉也是我國人民主要食用的肉類之一。由於羊是食草動物，飼養簡單，養育方便，而且其肉質細嫩，味道鮮美，加上其毛可以紡線織物，其奶亦可供人飲用，因此，它歷來受到我國人民的喜愛。羊肉含有豐富的營養。
據分析測定，它含優質完全蛋白質111％，含脂肪288％。此外，它還含有無機鹽、鈣、磷、鐵以及維生素b、a和煙酸等。羊肉還可以烹製成許多風味獨特的佳餚。
例如，大蔥爆羊肉、火鍋涮羊肉、烤羊肉串等，都醇香無比。
羊肉性熱味甘，歷來被用作補陽佳品，可暖中祛寒，溫補氣血，開胃健身，益氣補衰。
羊血含蛋白質16％，性味鹹平，可止血去淤。對**、鼻血、大便下血等病有效。
羊肝富含維生素a和其他維生素，其蛋白質含量是羊肉的2倍，羊肝能益血、補肝、明目，常吃羊肝，可**肝虛虧所致眼花、夜盲、貧血等症。
羊腎味甘性溫，可補腎虛、益精髓，對**腳膝無力、陽事衰敗等有較好效果。
羊肚味甘性溫，可治反胃、止虛汗，對久病虧虛、四肢煩熱、下虛尿床等有療效。
羊膽味苦性寒，有明目功能，可治病後失明、赤風眼等病。
百香果為什麼被稱為 水果藥王，作為一種水果，百香果為何又會被稱為水果藥王？
百香果，又稱西番蓮，因香味具百果之氣而取此名。吃它有你想不到的6大功效 你吃過這種果子嗎？它含132種芳香物，從拉美風行至亞洲，被稱為 果汁之王 有人做過不精確的統計 1個它的維生素c含量 8個橙子 8個蘋果，1個它的維生素e 15個橙子 10個蘋果，百香果含有17種氨基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還...
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利奇馬即蛋黃果 qu l kima或叫qu h t g 又名仙桃 成熟的蛋黃果外皮橙黃色 光滑，果肉橙黃色，質地似蛋黃且有香氣，帶粉狀組織，柔軟而缺乏水分，微帶甘味，內藏一粒種子，種子橢圓形，兩端尖銳。蛋黃果12月成熟，用手輕捏蛋黃果的表面，感覺整個果子變軟了 去皮去核即可食用了。蛋黃果含有豐富的磷...
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