1樓：幸運的森林深處
蝦頭中主要有蝦的各種器官，比如心臟、肝臟、胃、卵巢等等，這些器官可能會富集著蝦生長環境中的物質，特別是重金屬。
「小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。」專家提醒，小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
此外，吃蝦時也要有節制，不要一次食用過多，因為蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，痛風病人也不要食用。
擴充套件資料
蝦營養價值：魚蝦類營養價值較高，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素a等多種營養素，脂肪含量較低且主要為dha等不飽和脂肪酸，對人具有多種生理作用。
魚蝦類蛋白質容易消化吸收，特別適合兒童、老年人食用，且富含多種氨基酸，味道鮮美，是大自然賦予人類的一道絕味美食。
2樓：匿名使用者
胃囊，即消化腺。
蝦子進食之後，主要在這裡進行消化，然後進入腸道，也就是蝦肉裡面出現的一條細的黑線，最後排出。養殖蝦場現在餵食蝦的主要原料是飼料，有的加新增劑增強蝦的抗病能力。
所以蝦頭最好不要吃，因為黃黃的東西主要成分就是飼料。
蝦頭裡面黃色東西是什麼
3樓：
copy是蝦的卵巢。
蝦頭為bai蝦重金屬富集的主要部位。
食用du建議zhi:能剔除儘量剔除，買活蝦的話在清水dao中禁食養一段時間再食用。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
4樓：指尖地菸頭
蝦頭部黃黃的東西叫胃囊，即消化腺。
蝦子進食
之後，主要在這裡進行消專化，然後進入腸道，也
屬就是蝦肉裡面出現的一條細的黑線，最後排出。養殖蝦場現在餵食蝦的主要原料是飼料，有的加新增劑增強蝦的抗病能力。
所以基圍蝦的蝦頭最好不要吃，因為黃黃的東西主要成分就是飼料。
我國北方地區，象山東，遼寧等地也有一種經常在飯桌上出現的蝦，跟煮熟之後跟基圍蝦的顏色和外觀很相似的，這種蝦叫甜蝦，是一種海捕的冷水蝦，主要產於靠近北極的冷水區域裡面，象俄羅斯，加拿大等地附近海域。
目前我們市場上銷售的有基圍蝦，也有甜蝦，但煮熟後外觀相似。前面有人提到吃蝦頭，有時好吃，有時不好吃，是因為有時吃的是甜蝦的蝦頭，有時吃的基圍蝦的蝦頭。
所以大家吃蝦的時候可要睜大眼睛分辨清楚，該吃的一定要吃，不該吃的就堅決不吃。
魚蝦類在世界上有個稱號，就是平民百姓的蛋白質，現在老百姓的生活水平提高了，吃蝦的也會越來越多。
5樓：耶施妲磚莢
蝦用來繁殖得卵或者精子，俗稱蝦膏。還有蝦腦。 當然是可以吃的呀，難道你從來沒有吃過蟹膏和蟹黃嘛，天啊。
6樓：匿名使用者
蝦頭部黃色的東西是什麼？能不能吃？可能你搞錯了
7樓：匿名使用者
小龍蝦頭裡黃色的東西是屎嗎？大多人不明白，不少人都吃了！
蝦頭部裡面的黃色的東西是什麼？
8樓：about花小仙
是蝦的胃。**如下
蝦頭為蝦重金屬富集的主要部位。
食用建議:能剔除儘量剔除，買活蝦的話在清水中禁食養一段時間再食用。
9樓：匿名使用者
蝦頭部黃色的東西是什麼？能不能吃？可能你搞錯了
蝦頭裡的紅色東西染到衣服上，怎麼才能洗掉
洗衣服上的蝦來 漬需要自備好如下材料 適量清水bai 水du盆一個 透明皁一zhi塊 食鹽一袋。1 首先dao準備一盆清水和一袋食鹽，將食鹽溶解到清水中即可。2 接下來把衣服上的蝦漬放到上述的食鹽水中浸泡一下。3 然後準備一塊透明皁，將透明皁塗抹到衣服上的蝦漬上即可。4 接著把衣服上的蝦漬在水盆中搓...
石頭裡面是不是含鐵,這是什麼石頭裡面色的,裡面含鐵的
不是所有石頭都含鐵的 隕石和岩漿是都可能含鐵。不是所有石頭都含鐵的 隕石啊?不過岩漿石也是有可能的 這是什麼石頭裡面色的,裡面含鐵的?這是什抄麼石頭裡面顏色含鐵的啊襲 這是應該是紅綠寶石bai的du原始這個石頭非常好,非zhi常好,也在dao 市面上很值錢,你看看裡面試試是不是紅色的,如果是紅色的那...
病字頭裡面有字是什麼字病字頭裡面一個有字是什麼字
痏 w i 名 毆人皮破bai血流者為 du痏 泛指毆傷 創傷。亦zhi指受創傷 wound cut 疻保dao辜痏呼號。回 急就篇 顏答師古注 毆人 腫起曰疻,毆傷曰痏。即針刺的痕跡 針孔 trace of needling 已髮針,疾按其痏,無令其血出。靈樞經 針刺的次數 number of n...