1樓：格調廚房
什麼是糧食酒？什麼是勾兌酒？終於搞明白了
2樓：bye良辰
最佳答案白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：gb/t 10781.1-2006 濃香型白酒 gb/t 26760-2011 醬香型白酒 gb/t 10781.
2-2006 清香型白酒 gb/t 23547-...
3樓：匿名使用者
勾兌酒如果是用純糧酒加水之後稀釋的話就算是相應的配製酒,你應該是擔心買到的酒不是純糧食酒，可以購買谷養康糧食酒，這個絕對是可以放心的，專業只做零新增糧食酒的品牌，我都是在京東購買的
4樓：天依科創
純糧酒的話還需要看酒的工藝，是蒸餾酒還是發酵酒，也看香型等，勾兌酒如果是用純糧酒加水之後稀釋的話就算是相應的配製酒，如果不是執行標準就應該是：gb/t 20821-2007 液態法白酒。
5樓：匿名使用者
對於白酒的劃分，國家其實是有嚴格的執行標準的，而企業生產出酒來，也都會遵循這個標準進行檢驗，不合格便無法在市場上銷售。
目前中國白酒有12種香型，任何香型的白酒瓶身都會標註具體執行哪個標準。
醬香型標準：gb/t 26760-2011濃香型標準：gb/t 10781.1-2006?
清香型標準：gb/t 10781.2-2006?
米香型標準：gb/t 10781.3-2006鳳香型標準：
gb/t 14867-2007豉香型標準：gb/t 16289-2007特香型標準：gb/t 20823-2007芝麻香型標準：
gb/t 20824-2007藥香型標準：db52/t 550-2008豉香型國標：gb/t 16289-2007馥郁香型標準：
gb/t 22736-2008老白乾香型標準：gb/t 20825-2007而酒精勾兌酒中液態法酒的標準號是gb/t 20821-2007，固液法酒的標準號是gb/t 20822-2007 。根據這些標準，我可以區別不僅可以區別純糧酒，也可以區別酒的香型。
6樓：圖策略性凶
酒精酒的專業說法是液態法白酒。它是用澱粉、糖類物質為原料，經過液態糖化，發酵，蒸餾得到食用酒精，再用食品新增劑調香，勾調而成的白酒，國家執行標準為gb/t 20821-2007。我現在喝酒為了健康都是隻選擇純糧食酒，勾兌酒喝多了真的頭疼，我現在都是購買谷養康糧食酒，這個是專業只做零新增糧食酒的品牌，在京東購買就可以
7樓：來自羅漢巖盡職的杜梨
目前中國白酒有12種香型，任何香型的白酒瓶身都會標註具體執行哪個標準。如果想要喝純糧食酒推薦可以購買谷養康糧食酒，這個是專業只做零新增純糧食酒的品牌，並且第一家承諾如果不是純糧食酒假一罰萬，在京東可以購買
糧食白酒和勾兌白酒的執行標準怎麼區分
8樓：樑丘竹青房綾
樓主的問題問得貌似很好啊，至少從回答看出來大家對釀酒工藝並不瞭解。
「勾兌酒」並不是貶義詞，也不是說酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，希望大家不要誤解。
勾兌酒行話講叫「三精一水」，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產食用酒精。化工產酒精成本自然酒低了。
兩種酒精主要的區分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質。
在釀酒過程中，芳香性物質都可以通過香精來調節，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來調節，所以酒喝起來不會有太大差異的。
現在市面上20元以下的酒基本都沒什麼糧食酒精的，大家放心喝吧。
識別真假酒
一、看瓶型
許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有「瀘州老窖酒廠專利瓶」字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷
好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規範一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用鐳射防偽標誌，如茅臺酒，其防偽圖案有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。
三、看瓶蓋
日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝
真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。
五、看清濁
透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉澱。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。
按照常規，如若酒花呈均勻分佈，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。
六、聞香味
一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。
如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
9樓：小gao文化館
買白酒時，糧食酒和勾兌酒怎麼區分？看下酒瓶上「這行字」就清楚
怎麼辨別純糧食酒和勾兌酒的方法，純糧食酒和酒精勾兌酒怎麼區別用什麼方法鑑別
一般市面上那些劣質酒或者是假酒基本上都是酒精勾兌的。糧食酒和勾兌酒的鑑別方法如下 1 空杯法。其實利用這個方法是最簡單的，只需要準備一個空的酒杯，將酒倒在酒杯當中，然後過一會再加就倒掉將酒杯湊在鼻子上，玩一下酒杯的底部，如果聞到一股刺鼻的味道，那麼這種酒就是劣質酒，還有可能是酒精勾兌的，如果聞著濃濃...
海之藍是糧食酒還是勾兌酒，白酒怎麼區分是糧食酒還是勾兌的酒？
糧食酒，現在酒精勾兌酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買糧食酒，需擦亮眼睛，請認準谷養康糧食酒，京東有，望採納！付費內容限時免費檢視 回答你好是的 海之藍是純糧食酒。海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份 生產的藍色經典系列中的一款白酒。海之...
五糧液和茅臺酒價格，五糧液跟茅臺酒價格接近嗎？
現在52度五糧液超市一般598元 瓶！便宜點地就548 568之間！茅臺53度分防偽五星和防偽飛天 帶杯 兩種！超市 差不多在668 698之間 瀘州老窖52度！有好多種！不知道你說的哪種，最普通的現在超市125 138之間！以前的瀘州老窖特曲 紅色 以下是蘭州的 52度五糧液 1 6 52度500...