1樓：七七的小店
作用：豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便頻數的作用。
用豬大腸**大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於**直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
《千金.食治》：豬洞腸，主洞腸挺出血多者。唐?盂詵：主虛渴．小便敷。
《本草圖經》：主大小腸風熱。《本草綱目》：潤腸治燥。《隨息居飲食譜》：外感不清，脾虛滑瀉者，均忌。
一般人都可食用：
1. 適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；
2. 感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。
簡介：豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。
2樓：匿名使用者
肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
營養分析豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。相關人群一般人都可食用1.
適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；2.感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。製作指導豬大腸適於燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷五香大腸」、「炸肥腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等。
食療作用豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸**大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於**直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
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唐?盂詵：主虛渴．小便敷。
《本草圖經》：主大小腸風熱。《本草綱目》：
潤腸治燥。《隨息居飲食譜》：外感不清，脾虛滑瀉者，均忌
3樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃豬大腸的好處有很多，例如豬大腸對人類的腎臟也有一定的滋養功效，可以提高腎功能，緩解小便不利，入藥以後對人類的小便頻繁、夜尿頻多症都有很好的**功效。望採納謝謝。
4樓：匿名使用者
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。
另外，豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。求採納。
5樓：天蠍收藏家
吃豬大腸的好處很多，例如豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。另外，豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。望採納。
6樓：鬆教飛堤饒訓刑
悽豔絕美，終成宿誼。魅惑，還真
多吃豬大腸對身體有哪些好處呢？
7樓：莫不可明
肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
營養分析豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。
相關人群一般人都可食用1.適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；2.感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
製作指導豬大腸適於燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷五香大腸」、「炸肥腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等
8樓：匿名使用者
大腸性寒，味甘、營養豐富，含鐵、鋅、蛋白質等維生素，對身體有好多好處，有潤腸治燥，能調節痢髒毒，補充蛋白質、維生素鐵、鋅、氨基酸、改善視力，而且還有藥用價值。
吃豬大腸的好處與壞處
9樓：匿名使用者
吃豬大腸有好處也有壞處。對於喜愛吃這東西的人來說，能增強其食慾，使其補充豐富的營養如蛋白質、維生素和鐵、鋅等微量元素，但是過頭了也不行，因為豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。有這種病的人自然是要避忌的。
專家建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟，可能會導致維生素a和維生素d中毒。
豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，脾虛便溏者最好不要吃。反之，經常便祕的人可以食用。正是由於豬大腸有一定的食療作用，中醫常用其**小便頻多、痔瘡、大便出血或血痢。
同時要認識到，工業原料餵養加上激素催熟後的動物肉體有對人不利的一面。 豬腸子比豬肉更敏感，因為是吸收和排洩的部位，毒素慢慢的積累其中，是很難清洗掉的。如果是排毒能力不強的人吃了，危害就更大些。
10樓：拾萬里之外
吃豬大腸有好處也有壞處。
用豬大腸**大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於**直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
吃豬大腸的壞處：
豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。有這種病的人自然是要避忌的。專家建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。
過量食用動物內臟，可能會導致維生素a和維生素d中毒。
11樓：小想的小世界
好處：豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
壞處：肥腸中脂肪含量高，所以並不適合高血脂、肥胖症、脂肪肝人群食用。豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，脾虛便溏者最好不要吃。
反之，經常便祕的人可以食用。正是由於豬大腸有一定的食療作用，中醫常用其**小便頻多、痔瘡、大便出血或血痢。
同時要認識到，工業原料餵養加上激素催熟後的動物肉體有對人不利的一面。 豬腸子比豬肉更敏感，因為是吸收和排洩的部位，毒素慢慢的積累其中，是很難清洗掉的。如果是排毒能力不強的人吃了，危害就更大些。
豬大腸清洗方法：
1、用白醋和明礬清洗。這是使用最多的方法之一，一般用明礬和白醋搓揉豬大腸幾次，再用清水洗淨。
2、用食鹽和食用鹼清洗。可去除異味，以及減少油膩感。
3、用稻糠、玉米粉或麵粉清洗，利用穀物澱粉的吸附性，減輕異味，以及去除表面的油膩。
4、在民間也有采用酸菜水清洗豬大腸的做法。
吃豬大腸有壞處和好處沒
12樓：匿名使用者
吃豬大腸好處是：
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。 適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用。
吃豬大腸沒有壞處，但感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌，對於中老年人，則是少吃為好，因為動物內臟含高膽固醇，對於多有高血壓，高血脂，糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃。
13樓：愛中醫的雪姐
豬大腸是一種常見的食物，我們經常吃的爆炒肥腸、幹鍋肥腸主材料實際上就是豬大腸。除了美味可口以外，其實豬大腸營養豐富還有不錯的保健功效，如果吃得對其實會對身體帶來不少好處。
14樓：匿名使用者
沒事，大膽的吃吧。只要洗乾淨就ok
15樓：拾萬里之外
吃豬大腸有好處也有壞處。
吃豬大腸的好處：
用豬大腸**大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於**直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
吃豬大腸的壞處：
豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。有這種病的人自然是要避忌的。專家建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。
過量食用動物內臟，可能會導致維生素a和維生素d中毒。
吃豬大腸的好處與壞處
16樓：翦念桃庹康
吃豬大腸有好處也有壞處。對於喜愛吃這東西的人來說，能增強其食慾，使其補充豐富的營養如蛋白質、維生素和鐵、鋅等微量元素，但是過頭了也不行，因為豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。有這種病的人自然是要避忌的。
專家建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟，可能會導致維生素a和維生素d中毒。
豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，脾虛便溏者最好不要吃。反之，經常便祕的人可以食用。正是由於豬大腸有一定的食療作用，中醫常用其**小便頻多、痔瘡、大便出血或血痢。
同時要認識到，工業原料餵養加上激素催熟後的動物肉體有對人不利的一面。
豬腸子比豬肉更敏感，因為是吸收和排洩的部位，毒素慢慢的積累其中，是很難清洗掉的。如果是排毒能力不強的人吃了，危害就更大些。
17樓：羿元冬鹹乾
好處：豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
壞處：肥腸中脂肪含量高，所以並不適合高血脂、肥胖症、脂肪肝人群食用。豬大腸偏寒性，有潤腸治燥的作用，脾虛便溏者最好不要吃。
反之，經常便祕的人可以食用。正是由於豬大腸有一定的食療作用，中醫常用其**小便頻多、痔瘡、大便出血或血痢。
同時要認識到，工業原料餵養加上激素催熟後的動物肉體有對人不利的一面。
吃豬大腸有什麼好處嗎
18樓：廣州市唐三鏡企業管理****
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。 相關人群 一般人都可食用 1.
適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用； 2.感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
19樓：詩人會
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
吃豬大腸有壞處和好處沒，吃豬大腸的好處與壞處
吃豬大腸好處是 豬大腸有潤燥 補虛 止渴止血之功效。可用於 虛弱口渴 脫肛 痔瘡 便血 便祕等症。適宜大腸病變，如痔瘡 便血 脫肛者食用 適宜小便頻多者食用。吃豬大腸沒有壞處，但感冒期間忌食 因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌，對於中老年人，則是少吃為好，因為動物內臟含高膽固醇，對於多有高血壓，高血脂，糖尿...
怎樣做豬大腸才脆，豬大腸的烹飪技巧
材料預煮豬大腸300g，青椒1個，洋蔥半個，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒1個 做法1 預煮大腸洗乾淨 反覆用鹽搓洗 後切小塊。2 青紅椒去籽洗乾淨切塊，洋蔥洗乾淨切塊，蒜 姜切碎，蔥切段。3 姜蒜爆香油鍋，倒入青紅椒 洋蔥 少許料酒和鹽爆炒片刻後，倒入豬大腸和料酒...
洗豬大腸最快的方法，怎樣洗豬大腸最快最乾淨的竅門
繼續講洗豬大腸的小竅門，之前我用鹽，麵粉，鹼，油，都嘗試過，因為經常吃嘛，覺得麵粉是最好的，後來又嫌麵粉沾手，便想出了這個更好的辦法，買回來的豬大腸都比較黏，而且臭烘烘的。1 先加一把小蘇打，小蘇打有人說不就是鹼嗎？不是哦，小蘇打可以做麵食也可以清洗廚具，小蘇打還可以加水直接飲用，也就是蘇打水，它遇...