1樓：匿名使用者
2樓：匿名使用者
我想說的是，殘局還是要你媽幫你收拾，平時不做飯的話，還是歇歇吧。
就算要做，做一個簡單點的就可以了，不要幻想做一桌子。
菜譜的話，我看還是不用了，挑你最拿手的做，如果你一個菜都不會的話，那就證明你平時不做菜，那就不要給長輩添麻煩了，萬一燙傷什麼的，給大家造成麻煩。
我媽媽過生日想親手給她做一桌子飯菜 但我不會做菜 能不能提供一些既簡單又美味的菜？
3樓：釈浩人
我不信你看著不會做
今天老媽生日，想說晚上做一桌子菜給她慶祝生日。但是要做些什麼好呢？沒頭緒，請大家幫幫忙，最好有食譜
4樓：薇號
你老媽的口味想必你應該是清楚的，做一些和他口味的菜。其實你媽媽也不在乎吃什麼，只要你有這份孝心我想你媽媽就應該很欣慰，也就是最好的生日禮物了。
5樓：匿名使用者
如果你媽超過40的話，你就親手做點，鬆豬肉，排骨湯，等，如果沒超40的話就做魚，肉，菜，湯，只要是你做的，你老媽一定會吃。
媽媽要過生日了，想自己做甜點送給她，但不知道做什麼
6樓：
果凍呵呵，超級簡單，超級好吃
準備：純牛奶200ml，qq糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是： 1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
港式甜點雙皮奶
準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三隻；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。
把小碗放微波爐裡熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：
蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。
牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗裡，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。
蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱裡冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
草莓豆腐奶（缺圖+作法
材料：嫩豆腐1塊
草莓450克
蛋白2個
鮮奶1/4杯
奇異果1個
熟油少許
調味料：
鹽半茶匙
生粉半湯匙
草莓香油數滴
做法：① 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出後混和
調味料，放入碟內，上層飾以草莓及奇異果，然後放進微波爐內，高火煮約3分鐘即成。
② 取出後倒去水分，淋上少許熟油以增加光澤。
③ 煮滾清水2杯，放下冬瓜粒煲10分鐘，加入碎瘦肉煮滾，傾入粟米茸攪
勻，煮滾後下調味料拌勻，待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。
柳橙果皮凍
材料：1．柳橙皮1個、水570克
2．柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：1．將柳橙洗淨對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。
2．橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。
3．珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50－60℃。
4．將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小祕訣：
1．柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。
3．此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
杏仁豆腐
材料：1．鮮奶450克、鮮奶油50克
2．糖60克、瓊脂1．5大匙
3．杏仁露2大匙
4．焦糖；砂糖100克、熱水4大匙
作法：1．材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。
2．將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鐘，關火待涼，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。
小祕訣：
1．煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。
2．另一種吃法為加糖水及水果丁。
鬆軟可口的蒸烤布丁
材料：1．焦糖：細砂糖100克、熱水35克
2．布丁：細砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。
作法：1．將材料1的細砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。
2．雞蛋打散（不要打發），加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3．將鮮奶用細砂糖加溫至糖溶解（約50－60℃），加入蛋液中拌勻後，過濾，平均裝入布丁杯中。
4．烤盤底部加溫水，爐溫150℃／170℃高火中下層，烤約30－35分鐘即可。
小祕訣1．雞蛋液一定要過濾，以濾掉蛋膜，蒸出來的布丁較光滑。
2．烘烤時間視模具大小而定
冰鎮酸梅湯的製作方法主要有兩種：一種是選擇新鮮的楊梅，以烏黑髮紫的為最佳。在鍋中加入適量清水，煮沸，然後加入楊梅，再次煮沸後，依照個人口味加入適量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰後閉火，待自然涼後，放入冰箱冰鎮，想喝的時候取出即可。
冰鎮酸梅湯是我國傳統的清涼飲料，採用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津止渴，消痰益精。
冰鎮酸梅湯做法一1、選擇新鮮楊梅，烏黑髮紫的為最佳。2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。5、待自然涼後，放入冰箱冰鎮。
6、想喝的時候取出即可。做法二原料配方烏梅8公斤砂糖50公斤檸檬酸50克桂花1.5公斤糖精30克醬色250克成品濃縮酸梅汁120公斤可衝酸梅湯384公斤。
製作方法1.按配料規定熬製酸梅汁。先將烏梅洗淨，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。
2.熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。
3.混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。
4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
做法二原料配方 烏梅8公斤 砂糖50公斤 檸檬酸50克 桂花1.5公斤 糖精30克 醬色250克成品濃縮酸梅汁120公斤可衝酸梅湯384公斤。
製作方法 1. 按配料規定熬製酸梅汁。先將烏梅洗淨，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。
2. 熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。
3. 混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。
4. 加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
另一種，按配料熬製酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。製作時，將烏梅、山楂、大棗洗淨，與五味子一起加水煮沸，30分鐘後加入薄荷，再煮5分鐘即可。
如果太酸,多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳
7樓：匿名使用者
1.物質上的東西 或許沒有多大的意義，關鍵是精神上的，陪陪媽媽，聊聊天，回憶往事，要知道大人們特別愛談過去的事。
2.送一束康乃馨,再附上自己親手製作的賀卡,寫上對媽媽的祝福~~~3.寫一封信給媽媽吧 也許你會不知道寫什麼但媽媽那麼愛你 你是不是也該表達一下
很多物質的東西都比不上你發自肺腑的一句「媽媽我愛你！」
4. 檔次高一點兒的可以買好一些的化妝品，羊毛（絨）衫，各種款式的包包。
5:你還可以和爸爸商量商量，共同為媽媽送上一份讓媽媽驚喜的漂亮的生日賀禮。生日晚餐、一家人去看一場好電影都是不錯的選擇。
6. 金玫瑰花 **花束代表你對媽媽的愛。
7：水晶化妝鏡媽媽肯定喜歡，100%不會拒絕。
8：翡翠，當媽媽的肯定喜歡翡翠，當然這個需要不少銀子啊。
8樓：唱一些溫暖
微波爐做布丁
材料:125ml牛奶,兩勺高樂高,一個雞蛋,40g 麵包丁,一點點白糖(怕甜可以不加）
做法：1.牛奶稍稍加熱,放入高樂高和一點點白糖混合均勻.
2..放入打散的雞蛋,混合均勻.
3.放入切成小丁的麵包丁
4.用勺子把麵包丁按碎.讓麵包碎在液體中多浸泡一會。
5.裝入小碗或者布丁模,覆上保鮮膜,用微波爐叮4分鐘左右（根據碗大小），成型即可~
老媽要過生日了 想給她做頓飯 可是沒做過飯 想問問什麼菜既好做又好吃
9樓：愛天使**
這得看你媽媽喜歡什麼菜呀，過生日肯定要做她喜歡的菜了，好做的菜你媽媽不喜歡不也達不到效果嘛
10樓：那介女流
用高壓鍋蒸土豆啊、茄子啊、娃娃菜啊，出鍋澆點醬油就行了——又保證熟，又簡單，又健康
媽媽過生日為有心意想自己做一桌子好吃的，但又不知道該做些什麼，希望能酸甜辣鹹淡 葷素 都有拜託了。。
11樓：赤峰吃瓜群眾
做一個酸菜魚，紅燒雞翅，羊肉冬瓜湯，黃瓜金針磨，嗆拌土豆絲，這些我媽媽比較喜歡。
12樓：築城彪哥
先搞清楚媽媽喜歡吃的東西是什麼，即使只有一道菜媽媽也會很高興！
過幾天就媽媽生日了，特別想為她準備一桌子菜餚，可是苦於廚藝不精，有沒有好的建議推薦哈？
13樓：缸筆答簧
親你可以網上訂購啊，之前我們訂購的暖食，味道特別新鮮。
後天老爹過生日，想給他做一桌菜，求菜譜
生日宴會菜譜推薦 白灼蝦 食材準備 基圍蝦500克 紅辣椒絲25克 生抽50克 芝麻油5克 精鹽5克 姜塊10塊 蔥條10克 花生油5克 製作步驟 1 將鮮蝦洗淨，辣椒絲放在味碟上。2 用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽 麻油 蔥絲 薑末 鹽拌勻。3 用旺火把清水燒開，下入鮮蝦淖至熟撈起，控去水分...
媽媽要過生日了,想給她唱首歌,哪首好
燭光裡的媽媽 世上只有媽媽好 最近的 南山南 了也可以不管你唱什麼只要表達出你對媽媽的愛就可以了相信你的媽媽一定會很高興的。媽媽的吻,燭光裡的媽媽,生日快樂歌。媽媽快生日了,想唱首歌給她。媽媽 我很好 有你的地方是天堂 this is to mother you mama you sweet the...
我媽媽要過生日了我想給她做個蛋糕
很實用的電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了。第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜，先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了！再加滿滿一勺子白糖 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大...