1樓:惜惜玖
雪魔芋與魔芋的區別主要有:
1、製作方式不同
雪魔芋是由魔芋製作而成的。
2、功效不同
魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工後方可食用。
3、製作條件不同
把魔芋放進冷凍室裡,凍成了冰一樣,再拿出來解凍,就變成了雪魔芋。
4、口感不同
雪魔芋口感更加綿密,魔芋口感更佳有彈性。
營養價值:
最大的價值,代替一部分主食可以減少熱量攝入,可用於輔助**(這不是**靈藥),雪魔芋作為才要口感也不錯,適量食用對腸胃有好處,過量食用可引起便祕。
擴充套件資料:
雪魔芋早在三十年代峨眉山金殿(永明華藏寺)主持和尚聖謂, 一次偶然機會發現一方剩餘的魔芋(俗稱黑豆腐)經過幾天霜雪冷凍後,發泡成海綿狀,吃起來萬分可口,便仿照試製,結果味道鮮美,於是開始製作,雪魔芋從此問世。
來歷峨眉山金頂具備製作雪魔芋得天獨厚的自然條件,氣溫零下十度至零度,光照時間長,全年長達280天以上,陽光紫外線強,因此,全山各大寺廟相繼前往金頂開闢場地,設產作坊,製作雪魔芋,從此雪魔芋便成了佛教聖地峨眉山的特色產品,是各大寺廟款待遊客的主要菜餚,雪魔芋的名聲因此而享譽四海。
到了90年代,雪魔芋已成為名振全國的土特產品,並深受消費者的厚愛,其質地鬆軟,入口爽鬆,香而不膩,風味獨特等特點。
2樓:手機使用者
雪魔芋是魔芋豆腐經冷凍、脫水乾燥後的。魔芋試製從地裡收穫的魔芋球莖。兩者差異巨大。
3樓:一步之遙
魔芋是一種薯類植物,雪魔芋是加工過的成品食品,依人雪魔芋採用純天然魔芋加工而成,開袋即食,具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。依人牌魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且有降血糖、降血壓、降血脂、**健身、治病抗癌等功效,被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
4樓:匿名使用者
魔芋是從地裡收穫的魔芋球莖
經常吃魔芋有什麼好處和壞處,經常吃魔芋會對身體有什麼不良影響嗎
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多 1 清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。2 降低膽固醇,防治高血壓。3 防治肥胖,延年益壽。4 對防治糖尿病有好的作用。1.生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用,且每次食量不宜過多 2.切勿食藥渣,以免中毒 適當吃有...
冰和雪有什麼不同,冰與雪有什麼區別?
冰的密實度比雪大,把雪壓實了就是冰 不冰的結構緊密 而雪的結構不緊密 簡而言之,雪就是小冰晶。我們都知道,雲是由許多小水滴和小冰晶組成的,雨滴和雪花是由這些小水滴和小冰晶增長變大而成的。那麼,雪是怎麼形成的呢?在水雲中,雲滴都是小水滴。它們主要是靠繼續凝結和互相碰撞併合而增大成為雨滴的。冰雲是由微小...
雪和冰有什麼區別,冰和雪有什麼區別
兩者都是水受冷變成的,雪和冰本質上是一樣的,但你如果仔細觀察的話,雪是有形狀的,而且看起來是白色的,而冰看起來是無色的,這是為什麼呢?雪呢,它是由天上的水汽和塵埃結合而溫度又太低才形成的類似白色晶體的小冰渣,因此世界上有些空氣質量不好的國家會下灰色,黑色的雪,甚至有和紅色塵埃結合後生成的紅雪.我們再...