柚子和橙子有什麼不同,橘子橙子柚子有什麼區別

2021-06-18 13:00:01 字數 5515 閱讀 6750

1樓:

柚子又名"文旦",果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10~11月果實成熟時採摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品,是象徵親人團圓、生活美滿幸福的仙果。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,柑橘屬最常見的水果。 橙原本生長於東南亞,並傳遍至中國、越南、印度和地中海一帶,在溫暖的氣候廣泛並遍佈全世界.一般而言橙乃在氣溫徘徊在攝氏18-21度的環境生長,樹木一般有1至2米高,最高可長成10米,樹葉屬常綠葉,約4-10釐米長。

橙的味道從甜到酸。果實通常是被剝皮並生吃,或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮,但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。

橙:含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。果實還含維生素p,具極高的醫藥價值。

柚子:1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

2. 柚中含有大量的維生素c,能降低血液中有膽固醇;

3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4. 柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。

2樓:戰歌灬

柚和橙以及桔、柑統歸之為柑橘類。柚和橙的營養可從中國食物成分表看出:每100克中的含量:

蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 va 胡蘿蔔素 vc 鋅硒 (g) (g) (g) (克) (ugre) ( ug) (mg)(mg) (ug) 柚0.8 0.2 9.

5 0.4 2 10 23 0.40 0.

70 橙0.8 0.2 11.

1 0.6 27 160 33 0.14 0.

31 從以上主要營養成分看,柚子微量元素鋅和硒要較橙子高,而維生素a、c及胡蘿蔔素較橙子低。 從血糖生成指數看:柚子為25.

0,橙子為43.0。雖然都較低,但從預防糖尿病來說,柚子更好,更適合糖尿病人。

現代研究表明,柚子中含有一種類胰島素的物質,所以對防治糖尿病來說多吃柚子是很好的。當然柑桔類的藥用價值頗高,如具有理氣、調中、燥溼、化痰等功能。

記得采納啊

3樓:帛嵐翠

橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。

常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。

肉酸甜適度,富有香氣。 柚子:柚子是柑桔類水果的一種,更是其中果實最大的。

為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實,又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。

柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,甜得毫無意外毫無雜質的感覺,並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。

沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。

4樓:彼方

1\顏色不同,橙子橙色的,柚子是淺黃或淺綠色的. 2\型狀不同:橙子是偏圓形的,柚子的形狀象葫蘆.

3\大小不同:橙子小,柚子大每個有1公斤上下. 4\味道不同 5\功效不同:

橙子含有豐富的vc,柚子還有去火的功效

橘子橙子柚子有什麼區別

5樓:皮蛋粯子粥

橘子上火,橙子和柚子去火。

區別:一、橘類 潤肺能化痰

著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。

值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為“椪柑”)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。

橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。

二、橙子 甜香降血脂

常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。

含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。

橙子因地區不同而風味略有差別,湖廣一帶的橙子含酸量低,長江一帶的含酸量稍高一些。我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。

三、柚子 性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.

3—0.6克、維生素c可達100毫克以上。

果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。

6樓:匿名使用者

區別是:

1、橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。橙子果扁圓或近似梨形,大小不一,肉脆嫩,味濃甜略酸。柚子果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質。

2、橘子樹分枝較多,枝擴充套件或略下垂,刺較少。橙子屬小喬木,通常有粗長刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。柚子屬喬木,嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。

3、橘子果生長髮育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。

而適宜橙子生長的溫度為~37℃。秋季花芽分化時,要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,過低的溫度會使橙子受凍。柚子的根系由主根、側根和鬚根組成。

柚樹生長的好壞、產量的高低主要決定於鬚根的數量與質量。

4、橘子主要分佈在北緯35°以南的區域,性喜溫暖溼潤,有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。橙子主要分佈在甘肅、陝西二省南部、江西贛南、四川、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東及雲南東北部的高山地區,野生及栽培。柚子主要分佈在中國長江以南各地,最北限見於河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。

東南亞各國有栽種。

橙子含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素c等成分。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。

柚子含有非常豐富的營養價值,含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

7樓:水果那些事兒

切掉橘子的綠梗,看上面的小白點,一般幾個小白點就有幾瓣橘子

8樓:愛的軒言

1、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。

常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。

果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。

2、柚子:柚子是柑桔類水果的一種,更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實,又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。

有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。

味道是純粹的甜,甜得毫無意外毫無雜質的感覺,並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。

而蜜柚隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。

柚子跟橙子有什麼區別

9樓:匿名使用者

柚子比較大.橙子較小

10樓:匿名使用者

外表不一樣,味道不一樣,都屬於清火的。

橙子和柚子怎麼區分?

11樓:蹇採白延家

橙子和柚子從外表不太好區分,不過柚子皮更厚一些,而且一般打捆賣.橙子聞起來有一種很香的味道,如果直接聞聞不到可以摳開一小塊.橙子底部有一個大的坑的最好,挑的時候要挑這種,最好吃臍橙,臍越大越好.

柚子分為兩種,大柚子(淺黃色那種)很甜,挑不好的話味才會苦,小柚子

(橙色那種)味比較苦

柚子不要吃太多,吃多了容易上火,一天三個為宜;橙子可以吃,吃了不上火,但是比較容易塞牙縫,而且不好剝皮;柚子不僅吃了不上火,還去火,但是有點苦

橙子的營養成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白質0.6克,

脂肪0.1克,

碳水化合物

9克,鈣

26毫克,

磷15毫克,

鐵0.2毫克,

胡蘿蔔素

0.11毫克,

維生素b1

0.08毫克,

維生素b2

0.03毫克,

煙酸0.2毫克,

維生素c

49毫克,

其中維生素c的含量比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右;

胡蘿蔔素的含量比梨、桃、棗均高11倍。

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等

人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

12樓:環睿範生之

橙子又稱黃果

果圓形至長圓形,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實;汁味甜而香。

含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。果實還含維生素p,具極高的醫藥價值。

柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果實大,球形或近於梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。

在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農曆八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓,象徵團圓之意,所以也是中秋節的應景水果。

更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人們認為有吉祥的含義

桔子,橘子,橙子,柚子有什麼區別

切掉橘子的綠梗,看上面的小白點,一般幾個小白點就有幾瓣橘子 橘子 桔子,外皮很容易剝掉,可以分成一瓣一瓣來吃,外皮顏色有青色 橙色和黃色!橙子外皮很難剝掉,一般都是用刀子切成一牙一牙來吃,外皮是橙色或黃色的!柚子個頭最大,皮很厚,外皮到果肉有一兩公分厚,果肉分白色和紅褐色,果肉比較結實,體積也比橘子...

橙子和橘子有什麼區別,橘子和橙子的區別?

橘子和橙子的科屬區別 1 橘子 橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實,品種有八布桔 金錢桔 甜桔等。2 橙子 橙子指芸香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一群植物果實,品種有錦橙 臍橙 甜橙等。橘子和橙子的形態區別 1 橘子 橘子常為扁圓形,皮色橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開,摸起來也會軟...

橙子和橘子有哪些區別,橘子和橙子的區別?

商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!橙子和橘子在外觀 營養 功效上都有區別 1 外觀 橙子,常見品種有普通甜橙版 臍橙權 血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。橘子,著名的...