1樓:c小廚是我
炎熱的夏天來一萬蜜豆西瓜刨冰,簡直是可以讓人涼快到心裡去了,今天天氣很熱我就做了這麼一碗好吃又好看的刨冰,香甜的蜜豆、營養豐富的西瓜再加上涼涼的刨冰。
2樓:傲慢男人v春哥
原料和工具
原料:細砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半個新鮮檸檬。
工具:攪拌機、豆漿機
做法1、125克細砂糖和125克水混合倒進鍋裡,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水。把糖水倒入碗裡,放至冷卻。
2、芒果切開,取下果肉。
3、檸檬先切開,取其中一半,再擠出檸檬汁備用(直接用手擠就可以了~)。
4、把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機),打成芒果泥。
5、把芒果泥倒入第一步準備好的糖水裡,混合均勻。放進冰箱冷凍至隔夜。全部冷凍成冰塊以後,用食品料理機打成碎冰即可。
tips
1、冰沙是一類非常適合夏天的消暑冰品。傳統的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鮮水果製成,健康又爽口。
3樓:庹茜危高達
材料:芒果500g
鮮奶500ml
砂糖適量。步驟:1.
鮮奶用小火加熱約1詎曰裸孿璐燎嗎轅鉚謙0分鐘;2.將芒果肉攪成芒果泥,然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好;3.每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以開吃啦,很簡單的中間攪拌的時候千萬別偷懶
如何在家裡製作刨冰
如何在家裡製作冰淇淋,如何在家自做冰淇淋?
2個雞蛋取出蛋黃部分,加入90g細砂糖攪拌,加入140ml牛奶,攪拌均勻放入鍋裡,煮開後關火,冷藏30分鐘,打發淡奶油,加入香草精,蛋奶液攪拌,倒進容器,加點水果,冷凍 在沒有機器的情況下,家制冰淇淋最簡單的辦法是把調製成的混合漿料倒入容器中,放入電冰箱的冷凍室中。當容器四周邊緣凝凍時,用筷子充分攪...
怎麼樣自己在家裡製作奶茶,在家如何自己製作奶茶
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜 煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可 奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。家庭版自制奶茶,一點都不難做.自制...
如何在家制作冰沙飲品?自制冰沙怎麼做
1 用攪拌機制作冰沙 用2杯水溶解一杯白砂糖。只有事先溶解白糖,冰沙才不會有粗糙的顆粒感。將白糖和水倒入碗裡攪拌,直到白糖全部融化。加入香精和色素。為了仿效經典冰沙的口味,在白糖水裡加入1.5茶匙香精,比如覆盆子 草莓 檸檬 青檸 椰子或者香草味香精,和至少5滴食用色素。用一隻長柄勺攪拌均勻。也可以...