1樓：夢裡心落
1、準備一個椰子肉和一個杯子。
2、將椰子頂端砸出一個洞，將裡面的椰汁倒入杯中。
3、鍋中放清水燒開，將椰子放到鍋中蒸20分鐘。
4、取出後從中間砸開。
5、剝掉椰殼，會發現椰子肉已經和外皮分離的差不多了。
6、沒有分離開的，用工具將椰肉取下放在盤中。
7、椰肉上帶有皮的，用刀切掉。
8、椰子肉摘取完畢。
2樓：共同學習吧
剝椰子肉的四種方法：
方法一：
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉。
掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼
方法二：
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
方法三：
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開.很神奇的. 然後去除白色內皮.就可端桌享用了。
方法四：
用烤箱烘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的都是小條,有時還會帶一點點殼,不是很乾淨,但是比較快。
3樓：匿名使用者
用切菜刀背敲打椰殼，轉一圈就有裂紋，可以掰開來，不過要小心手，椰殼斷面很鋒利的。
4樓：
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開.很神奇的. 然後去除白色內皮.就可端桌享用了.
最簡單快捷的方法是 用烤箱烘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了，只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以，每次間隔大約5毫米，撬下來的都是小條，有時還會帶一點點殼，不是很乾淨，但是比較快。
5樓：
喝過椰子水後,把椰子殼砍開.如果是老椰子的話,就用金屬調羹挖,在挖之前用鋒利的水果刀劃幾道,這樣就比較容易刮下來.
如果是嫩椰子,更簡單_只要把椰子綠色厚厚的外殼皮砍出一個鏟子形狀來,用手挖就可以了!
海南這邊有種晚上吃的小吃叫——「清補涼」，裡面就有椰子肉。不老不嫩的口感最好。
不過，大家千萬不要把椰子水誤認為就是「椰子汁」，椰子汁實際上是用椰子肉榨取的汁。
6樓：佛山康橋婚戀網
一錘子砸下，用刀就挖出來。
7樓：美食小布兜
椰子肉怎麼弄出來呢，這種方法很管用
怎麼吃椰子肉，椰子怎麼吃圖解 椰子肉怎麼吃
椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閒時刻當零食吃很美味，大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質 果糖 葡萄糖 蔗維生素等，有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，營養和美味兼備！方法一 先取出椰汁，再上鍋蒸10 20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就...
椰子肉能燉湯嗎椰子肉怎麼煲湯
可以。主料 老椰子1個 土雞600g 豬骨150g 紅棗7顆輔料 鹽適量 姜適量 1 雞塊去皮，豬骨處理乾淨，切姜三片一起備用 2 紅棗去核備用 3 煲中煮開水，下雞塊和豬肉，紅棗，薑片等一起煲開，撇掉血沫繼續熬 這時候處理椰子 4 椰子頭有一個小口是椰肉，可以用小刀弄開 5 倒入椰子水備用 6 用...
新鮮椰子肉怎麼吃，新鮮椰子肉最佳吃法
椰子糯米蒸雞飯 原料 椰子肉糯米雞肉各適量 製作 將椰子肉切成小塊，加糯米 雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。用法 當飯吃，每日1次。功效 補脾益心攝精。適用於 陽痿 四肢乏力 食慾不振。椰子雞肉湯 用料 香菇1兩 雞肉半斤 瘦肉3兩 椰子肉1個 火腿少許 燕窩少許 製法 1 把燕窩浸水去細毛，...