1樓:
其實西餐製作比較簡單,更不用說和我們的煎炒烹炸相比了,關鍵是工具菜譜和材料,好比平底鍋,調味料的量具,烤箱,黃油,奶油等這些我們日常生活中都不常用,要有了這些東西,幾乎就可以做出像模像樣的西餐了,再加上一般西餐對調味料的刻度,烹製時間等都做了詳細的要求,到書店買一本菜譜,應該很快就能做出美味的西餐了,祝你儘快學會西餐。
如果是非常高階的西餐就要用到非常高階的原材料,要做出非常高階的西餐要需要一些經驗和積澱。但如果是快餐,一般都是有工廠統一生產,然後分配到各個店簡單加工就可以了,那麼工廠加工的配方可複雜了,或者可以考慮在食品批發市場上給買類似的半成品,或者調味料。
要有想知道的具體哪道菜的做法,可以寫上,互相**。
2樓:成都新東方烹飪學校
這個看你學到什麼程度,長短都行。如果是快餐店那種直接炸一炸的更快。但是如果要醬汁之類的都會調,種類也學得多,就要長一點了。
3樓:安徽新東方烹飪學校
主要看你個人天賦和學習內容。
4樓:自古老東方熱辣火雞面
一般來說,很多課程都是可以滿足零基礎學習的,除非是一些特定的大師級別的進階課程需要一些基礎,正常西點培訓學校的課程都是零基礎學員能學習的。
學習西餐快餐製作多久學會?
5樓:
能學會 西餐就像是語文課本一樣 你只要背下來了就會了 剩下的就是每樣都親手操作一下 這樣就沒問題了 西式簡餐都是流程化標準化 放心大膽的入學吧
西餐好不好學,得多久能學會,學習西餐多久能學會。需要什麼條件才能學?
民以食為天 人人都要吃飯,所以廚師可以說是一個永不失業的行業,再者 現在廚師人才市場緊缺,人們對飲食要求越來越高 越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因!餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪,對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 ...
西餐都要學習什麼,西餐都是要學些什麼內容??
基本功 刀工,切洋蔥絲,胡蘿蔔絲,番茄丁,肉片等 意式西餐 義大利菜湯 乳酪通心粉 海鮮沙拉 義大利牛柳 披薩餅 羅馬式雞等菜品美式西餐 華道夫色拉,馬里蘭式炸雞 各式鐵扒 烤火雞 橘子燒野鴨 薑汁橘醬魚片等 俄式西餐 羅宋湯 菱油雞卷 魚子醬 冷鮭魚 紅燴牛肉 串烤羊肉,莫斯科式烤魚等法式西餐 鵝...
西餐學校哪家好,學習西餐哪家學校比較好呢?
一 看學校大不大 如果學校大的話,那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的,也就是學校大,才能裝更多的學生,學生自然就多。那麼這樣的學校,他資金充足,能提供學生更多的實操材料,材料多,你學習起來練習的機會也會更多,機會多的話,你學習起來上手就會更快,也能更快速的掌握到相關的知識。很多小的學校...