1樓：匿名使用者
喝剩馬上用~紅酒吸真空氣器抽真空.後放進衡溫櫃直立冷藏!如不頻繁開啟的話1周左右.如果就那木塞封的話在3天左右,其實應儘快喝完,越快越好,過了一天紅酒的味道就會開始慢慢轉變了.
不是不能喝,只是風味沒那麼好!
2樓：老白上上網
你好紅酒一般沒有特定的儲存場所就比較難儲存了。因為儲存紅酒要對溫度，溼度，陰暗度有嚴格的要求。在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，溼度維持在70%。
在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可儲存較長時間。
至於已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。
除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
（複製）
3樓：日日野氰化氫
向北方，母親一次只喝一口，大約拿一瓶也堅持了3個月，到第四個月時，就變成醋了。
4樓：小肚雞腸
開啟之後，可放置時間很短，最好早點喝完，不過也沒關係，可以用來做紅酒**。
5樓：路易拉菲
紅酒一旦開啟，放置的時間很短，不過沒關係，這些葡萄酒還有用喲，你可以用來做作料燒菜特爽。也可以用來做紅酒**。
關於紅酒的基本常識
6樓：小黃黑客
1、不是所有葡萄都可以製作紅酒
水果攤的常見葡萄都是用來生吃的，不能來釀酒，因為此類葡萄大，水分含量高，纖維多，含糖低, 用此類葡萄釀不出好酒。釀酒葡萄正好相反，只需顆粒小、皮厚、籽多。
2、紅酒單寧味
酒到了口裡有較澀的感覺，這就是單寧的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐劑，也是消去我們人體內的禍害"活性氧"的寶貝，同時也是葡萄酒陳年所必備的.來自葡萄的皮和梗以及橡木桶。
3、紅酒會酸
幾乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好壞之分，好的酸品嚐起來讓人口感愉悅，而尖酸就是不好的酸，比如說蘋果還沒有熟的時候就吃，那種酸很生也很尖銳，這就是不好的酸。
4、紅酒顏色
葡萄酒的顏色應該是天然的，從顏色上我們就能區分白葡萄酒和紅葡萄酒.白葡萄酒的顏色通常為淺白、淺黃，隨著陳年顏色再加深；紅葡萄酒的顏色通常為紫色、櫻桃紅，陳年的酒會有紅寶紅，其顏色是葡萄表皮內的成分在發酵時自然脫落到酒裡去的，並不是人工新增的色素。
5、紅酒香味
它主要來自於葡萄品種和種植地的土壤。香味一般分類，第一類是果香，比如說桑果、櫻桃、檸檬、各種花的香味等，釀造過程中帶來的香味比如說來自橡木桶的香草、煙燻、咖啡、巧克力味道等。
紅酒的基本知識
7樓：匿名使用者
什麼都不懂得人提問別人沒法回答的問題！建議先買幾瓶紅酒品下，瞭解下她然後再深入
8樓：匿名使用者
你想知道些什麼具體點的。
9樓：匿名使用者
外行喝熱鬧~內行喝門道！
紅酒小知識有哪些？ 20
10樓：匿名使用者
使用的酒杯一定要清潔，否則會影響品質和口感，酒杯的端姿要正確，不要一口喝完，要細細品，和喝茶不同的是，紅酒應分段品，而喝茶則是一口接一口。
11樓：zzy美滋滋
好酒瓶子要橫放，使用紅酒杯喝酒，每天喝一小杯可以養顏。
12樓：匿名使用者
先說說品酒的五個基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嚐、回味。為什麼要晃酒？
為了讓氧氣進入酒內，而且搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來，並和氧氣使酒產生香氣。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它佈滿您口腔四周；舌頭兩側、舌背、舌尖，並延伸到喉頭底部。
您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嚐味蕾了。
喝紅酒的基本知識
13樓：大連雙木
紅酒知識入門，你知道喝紅酒之前為什麼要醒酒嗎，趕緊了解一下
14樓：匿名使用者
你是**的，蘇州吳中區有個酒莊每週都有一次品酒會，專業品酒師免費培訓紅酒知識 ，文化
關於葡萄酒，關於紅酒的基本常識
新天 我在新天呆過，不是那的員工，只是實習了一段時間 葡萄酒的品質由葡萄原料決定 國內其他產區也有好的原料但是你說的價位 其他酒廠怎麼處理國了就不好判斷了 從感官特徵上判斷質量。外觀 好的葡萄酒的外觀應該澄亮透明 深顏色的酒可以不透明 有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然 悅目 質量差的葡萄酒，或...
關於戴手錶基本常識，手錶的基本常識
手錶知識普及 通常手錶的面板或後底蓋有註明是quartz或是automatic，就可清楚分別何種是石英錶或是自動機械錶了。另外的一種辨識的方法是看看手錶秒針的行走方式，如果秒針是一秒一秒跳躍式行走的話，那這款表是石英錶 反之，若非跳躍式行走則是機械錶。若發現秒針一次行走二秒或四秒，此款還是石英錶，當...
電腦的基本常識，電腦的基本常識
哈哈,來賓使用者也是受限的,你可以對許可權進行編輯,對使用者組的許可權進行設定可以達到不同的效果,都可以說是受限使用者,策略可以,計算機管理是個好工具,還有登錄檔 嘿嘿,找第三方軟體,或者啟用ntfs分割槽,指定許可權 用超級兔子來隱藏你不願意他看到或者改動的檔案或者硬碟分割槽，或許可以幫你解決問題...