1樓：仵白亦
豬肉燉粉條，我也愛吃?(我是東北人?)
2樓：匿名使用者
東北人愛吃生菜，冷菜，煮菜和燉菜。不喜歡吃炒菜和清湯。
3樓：匿名使用者
東北人愛吃燉菜
跟東北的天氣有關
東北冬季氣溫比較低
外面很冷
所以回到家就喜歡吃一些熱乎的比較容易保溫的菜比較有代表性的像豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，亂燉等等夏天愛吃蘸醬菜，老虎菜之類
主食以米飯為主
4樓：蘭色海楓
東北人主要吃米，麵食次之，東北人做菜不是很講究，以我爸那句話就是“熱爛鹹”
5樓：d活在記憶裡
鹹一點的，最好有點辣。
這邊的人喜歡吃米飯，吃饅頭的少。
6樓：
蘿蔔白菜各有所愛 不可同日而語
為什麼東北人很喜歡吃酸菜？
東北人最愛吃的家常菜是什麼？
7樓：〓小七七
排骨燉酸菜是東北菜系,是東北人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有豬排骨、酸菜等。其做法簡單便捷且美味有著濃濃的情感,為寒冷的冬天新增暖意。這道菜方法特別簡單，但味道是極好的！
1.五花肉、排骨洗淨，五花肉切成方寸大小，筷子厚度的肉片。粉條溫水泡軟。酸菜絲清水洗一下，充分擰乾水份。用蔥、姜、蒜、料酒、生抽、花椒麵、鹽等用水兌成半小碗料湯待用。
2.鍋內倒少量油，稍熱後入肉片溫火煸炒，待肉出油變色，放入排骨一同翻炒（全程火不能太大）
3.溫火炒至排骨變色，將料湯（見步驟1）倒入鍋中，稍加大火充分炒肉和排骨。
4.加開水沒過鍋裡的肉。大火開後轉溫火燉15分鐘左右。
5.放入土豆塊，燉至土豆用筷子可以扎爛（如果水少可以加點熱水）。
6.放入酸菜絲和豆腐，平鋪肉上，加水沒過菜，溫火燉約15分鐘。放入粉條燉約2?3分鐘，多撒點蔥花末，最後將菜和肉從底往上翻，充分拌勻，收湯汁出鍋。好啦，學會了嗎？
東北人喜歡吃什麼菜
8樓：
東北人大家都知道豪爽，不拘小節，真正在一起的時候。真正注重的並不是吃什麼，而是更注重朋友之間的情義！但是作為主人的我們，當然不能有違待客之道。
東北的主食是以麵食為主。饅頭，餃子之類的最好不過了！
至於菜品，就簡單說一下，誰讓咱就是地地道道的東北人呢！不知道朋友你聽沒聽過東北四大燉菜，有這幾樣菜品，就算上帝是東北人，都能把他招待的沒話說！小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，再加上鍋包肉，魚香肉絲，一定讓我們東北老鄉捧著肚子回家！
9樓：昆莫狼
東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風裡臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜醃漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。
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