1樓:靳語雪
醬土豆,是我媽媽做的一道菜,土豆和辣椒的比例為5:5,先將辣椒切碎,土豆最好是小土豆這樣不用改刀,而且做出來更好吃,油鍋炒辣椒,炒制變色加少許醬油和五香粉,再炒,然後加入東北大醬,炒出醬香,加水,加土豆,燉至收湯土豆軟爛,出鍋。我媽廚藝很差,但這道菜最好吃,我也最愛吃,我媽媽今年突發性心梗,下了支架,以後,很難吃到媽媽的味道了,但是我已經學會了,我會給媽媽做,我們一起吃,希望媽媽長命百歲,能一直吃我做的飯。
2樓:知84769蹤友
青椒炒肉,小時候六七歲的時候,經常讓我媽做大椒炒肉,那時候都很窮 ,我是家裡的唯一的男孩子,所以家裡麵人都很寵我,那時候農村小孩的零食很少很少,於是這個大椒炒肉成了我童年的唯一美食,平常很少做,到過年時候肉多了的時候,經常叫著讓我媽做,我媽是個地道的農村婦女,不會給我講文縐縐的大道理,只會粗糙的給我講一些做人的基本道理,我媽做飯很粗糙,有時候大椒切的1塊1塊的,用以前家裡的土灶炒的特別香,現在家裡麵人都在縣城,都沒有這種土灶了,我特別喜歡吃,現在想吃什麼吃什麼,卻再也找不到以前的味道了,真的真的找不到以前的味道了,現在在上海工作,每天吃外賣吃的都想吐。
3樓:c醬粉絲團
作為一個吃貨好像沒啥我不愛吃的,因為我媽做飯從來都是自由發揮,東北大亂燉樣式的黑暗料理,最厲害的一次把西紅柿豆角白菜燉一塊了,並且執迷放大料入味,最最要命的是她急急忙忙八成熟沒放多少鹽就出鍋了,那味道簡直了,這也導致了我對美食的要求不高,從小到大沒怎麼挑過食。現在很愛吃大濟南的把子肉,它改變了我從小不吃肥肉的習慣,外觀色澤鮮亮,入口醇香,它的精彩之處在於有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油赤醬熬製,但一點不鹹,剛好用來下飯。
一口飯一口肉的搭配恰好把米香和肉香帶出來。
4樓:名
豆腐羹。溫潤鮮美豆腐最容易借味,又極其廉價,些許的蝦米瘦肉,就可以讓平淡無味的豆腐變得鮮美多姿。舀一勺連著湯水的豆腐羹,不需細細品嚐就可以嚥下,再喝一口濃郁香甜的清湯,整個人都滿足而又愜意了。
5樓:緋攻
北京烤鴨,哈哈。覺得好吃可能就是因為吃的機會少,只有家庭聚會才會吃,然而一幫人分吃一隻鴨子…每次還都吃不過癮,所以…每次吃都覺得特好吃特幸福…吃完這個還想再卷一個,但上有七大姑八大姨還有老人,下有表弟表妹小朋友…我每次只能「讓梨」的份…超希望能有一次能吃烤鴨吃到爽。
6樓:焦翠梅
我的口味好像不太固定,最喜歡的菜也會變。小時候最喜歡吃的是一道家常菜芹菜辣椒炒豬肉。初中到高中覺得豬肉太膩,最喜歡吃的菜變成鹽水鴨。
大學是在外地上的,在那裡吃到和家鄉不一樣的味道,口味也變重了,喜歡吃醬扒茄子,紅燒肉,幹鍋肥腸等重口味菜(甚至吃泡麵也要吃香辣,老陳醋等)。曾經有一段時間外賣都是點醬扒茄子蓋飯,簡直下飯神器。現在最喜歡吃菜也變了,是幹鍋雞雜,有種驚豔的感覺。
我覺得這道菜會在我心中呆上一陣子。
《誰是你的菜》:用美食把明星拉回煙火深處
說說美食「明星」——披薩
7樓:**
追溯披薩文化,已由來已久。據羅馬歷史記載,披薩發源於義大利的那不勒斯,披薩的製作是用圓麥餅、橄欖油、香料在石上烤制而成並盛傳開來。現如今,披薩因營養豐富、風味獨特,已廣為大眾所喜愛。
披薩時光,美味共享。無論是小型商務洽談,還是家庭朋友聚會,優雅的西餐廳是個工作生活兩不誤的好場所,享受披薩美味的朋友總是絡繹不絕。說起披薩的美味,根據不同地域及飲食習慣,披薩可謂是海陸空取材,不同食材進行巧妙組合,滿足著不同人群的口味需求。
每每提及披薩時光,無不讓**連忘返,也正因如此,吸引了越來越多的漂亮主婦及美食家們開始烘焙披薩。接下來,讓我們以製作營養美味的蝦煌披薩為例,即刻奏響烘焙披薩的五部曲。
一、備料
二、揉麵
三、制餅
將烤盤底部刷上一層橄欖油,雙手一邊輕按一邊轉動餅面,注意邊緣略厚些,將成型的麵餅放入烤盤,用叉子在餅面均勻扎些小孔。
四、調餡
1、蝦仁用蛋清液及適量鹽調味;
2、熱鍋翻炒口蘑、洋蔥,炒出多餘水分備用;
3、將蕃茄醬均勻刷於餅面;
4、依次撒上蝦仁、洋蔥、口蘑、彩椒、乳酪絲;
5、在餅的表層塗適量蛋清液。
五、烤制
烤箱的上下火溫度先調至200度,提前預熱二十分鐘。將披薩放入烤箱,烤箱的上下火溫度再調至245度,烤制時間15分鐘。為保證口感,避免營養損失,美味的蝦煌披薩烤制完畢要及時取出,趁熱食用。
披薩的選材不同,營養價值有所差別。單就蝦煌披薩的營養價值而言,蝦仁含有礦物質鎂,對心血管有保護作用,其所含蝦青素是最強的抗氧化劑,不僅可以抗衰老,還能緩解時差症。乳酪是鈣的良好**,每100g含鈣799mg。
蔬果富含植物化學物及膳食纖維,有呵護腸道作用。其中,口蘑富含蘑菇多糖,可以迅速提高機體免疫力,口蘑還富含硒;洋蔥含有槲皮素,有預防動脈粥樣硬化作用;番茄醬含有番茄紅素,不僅可以清除自由基,還有抗前列腺癌的功效,其抗癌效果是β-胡蘿蔔素的2倍;橄欖油屬於單不飽和脂肪酸——油酸,可降低低密度脂蛋白(ldl)水平,降低高血壓病、冠心病等疾病的患病風險。
養生之道,莫先於食。現如今,人們的膳食理念改變了,已不單單是追求色香味俱全的吃飽,吃好階段,而是升級為吃出健康來。為保證食物多樣化,這道披薩美食再配以自制的蔬菜沙拉、祕製雞翅、鮮榨果蔬汁等,即可滿足朋友們的營養所需。
把西餐文化搬上自家餐桌,讓親朋好友一飽口福,您也可以做到的。
參考資料:葛可佑 《中國營養科學全書》.人民衛生出版社. 2023年
高階健康管理師
國家二級營養師
北京市朝陽區營養協會講師
首都保健營養美食學會會員
明星的生活是怎樣的?
8樓:熾血059號妞
太累了,雖然fans只能看到你在舞臺上的表演,可是不知道你為了這付出了多少,其實也沒自由,都由經紀公司安排好吼讓明星去做,有時候連反駁的機會都沒有,自己的平常生活都會是fans們跟蹤的目標,累。。。可是還是會很開心的,要是你有名氣了就好說,誰都會照顧到你,可是要是沒有名氣的話,就可能連當配角的機會都剝奪的,哎~~~ 可是現在的人好多都想去當明星,只是看到了他們在舞臺上的風光,卻沒關心到在臺下的付出,累倒好了還得繼續努力,否則就可能被被人遺忘··· 大家說當明星容易麼???
9樓:辣媽張小桃
以維多利亞貝克漢姆為例,看看明星們的生活究竟是怎樣超過普通人的。
1.很少上訪談節目,因為平時要忙著照顧家庭還要忙著自己的時尚事業。
2.從「高冷辣妹」到足球明星的妻子到知名時尚實業家,她的形象每一次都能隨著身份的變化而成功轉變,這也對她的成功起了重要作用。
貝嫂明白自己的個人定位:
1.2023年,她被評為十年來全球最勵志時尚女性,她說:「我希望自己成為一個勤勞工作的人,一個低調冷靜卻又精明聰慧的生意人,而不是丈夫身邊的花瓶。
2.最討厭的問題:你為什麼不笑?我的笑在內心深處,因為時尚界需要我
3.最想要的超能力:工作睡覺兩不誤
4.喜歡美國的正能量;自己的生活方式也是:創意無限+正能量
5.沒有想改變的缺點。
6.從來不承認生活的枯燥,而是不斷地在尋找方法,打破平常的生活。
對於朋友:貝嫂有著自己獨特的連結方式:發揮了自身的長處----親自設計一款婚紗,來表達對閨蜜的情誼。
為了自己的好友eva 的婚禮, victoria設計了自己人生中第一件婚紗作品。
對於家庭:她選擇對子女給予充分的關注與愛護,而不是一味地打拼自己的事業。
1.「你從孩子身上學到最大的是什麼?----如何在家裡踢球,以及如何無條件地去愛」。
2.維多利亞貝克漢姆是家庭事業兼顧的典範。她關注兒子在咖啡店裡打工的情況,關注他的instagram中的粉絲量,也會在每週五陪伴自己的家人。
3.不論是時裝秀還是艾倫秀,每每被問及家庭與孩子,貝嫂的臉上總是可以瞬間釋放著喜悅與驕傲的光,一直在強調自己的孩子真的非常棒,哥哥們也總是能很好地照顧妹妹,照顧那個有時候穿連衣裙,有時候穿足球靴的女漢子妹妹。
4.貝嫂也會反覆強調被問及如何做到平衡,她說他們夫妻只是眾多家庭中的很普通的一部分,所以需要兩個人一起努力,一起照顧一起分擔。
10樓:匿名使用者
每天不斷努力**,努力變美,努力讓粉絲不為自己操心,心裡明明有很大壓力,可還要裝得開開心心地,每天都努力讓自己變得更好。
11樓:韶璟昂含嬌
看起來風光,但是很辛苦的
尤其是碰上不好的唱片公司,或者是經濟公司
12樓:留水儲迎絲
浮華的背後總是有點落寞~~~
13樓:旅漾南門苓
其實,明星也是在做一種工作,正如我們在某個行業做一份工作一樣,不同的是,他們所在的行業及所做的工作易被關注或被廣泛關注,而被附加了很多外在的光環.走下舞臺、褪去光環,也許就風采不在,甚至,你可能會覺得他們還不如你身邊的很普通的普通人。
而且,娛樂圈中並不單純,炒作、緋聞不過是家常便飯,承受壓力也肯定是必不可少的,所以,明星生活≠真正快樂幸福≠一定好.
14樓:勞笑捷錕
跟平常人沒兩樣,只是出門很麻煩!
15樓:赫魄字千秋
生活中的明星儘量把自己打扮的不像個明星,很難被認出來,不過狗仔隊在這方面就別具慧眼了.
16樓:資瑩樂採珊
沒啥不一樣的吧
其實也很好啊
也不會被拉著簽名啥的!
我在的健身房就有很多明星
鍛鍊跳舞聯絡啥的
覺得挺正常
別的就不知道了
17樓:竭明軒閎藝
明星的生活就像小偷躲避警察一樣,時刻保持警惕著。她們精神緊繃。有時候還會受到負面新聞影響,還有那些潛規則啊。
每一個新人都會有不適應,還有可能有抑鬱症。總之藝人生活很辛苦。狗仔隊總想哇她們的隱私。
18樓:望峻枝夏青
和正常人是一樣的啊,只不過有狗仔隊而已!
網友:真是貧窮限制了想象力!明星吃的美食到底奢侈到什麼地步?
19樓:大叔
現在大家的生活條件已經越來越好,基本上已經告別了曾經吃不飽飯那個階段,每個家庭都已經成為了小康家庭。即使這樣,還是有很多的美食讓我們望而卻步,畢竟這些美食太過於昂貴,甚至我們還沒有吃到,沒有享受過,但是作為一個明星,他們平時在吃的方面肯定不會吝嗇。
畢竟一場演唱會,一次商演的**就有幾十萬甚至上百萬,所以在明星的生活當中他們的味蕾得到了絕對性的滿足。我曾經看過一部紀錄片,那就是記錄李湘一家的平時生活,可以說,他家的寶寶之所以如此肥胖,就是因為平時吃的東西營養過剩所導致的因素,開啟你相加的冰箱就可以看到全都是一些頂級的海味。
而且李湘家的美食都是每天空運,保持絕對的新鮮,他們家的伙食費每個月都高達上百萬,所以這是一個我們普通人無法接受的數字。
畢竟李湘在娛樂圈裡面摸爬滾打這麼多年,有這樣的實力,並且她的老公還是一位導演,其實很多人並不知道,李湘的老公公是一名國內非常有名氣的畫家,也許人家一幅畫就夠他們家是一年的。
所以有錢人的世界是我們這些貧窮人不敢想象的。魚翅燕窩這種東西小的時候我就聽過,但是可惜的是活了這麼多年還沒有品嚐到它是什麼味道。
所以我們每一個人都應該為了自己的夢想去努力,當達到一定的社會地位之後,這些奢侈的美食,也許就會成為家常便飯。
你最喜歡吃的家常菜有哪些你最喜歡吃的家常菜是什麼?去飯店經常點什麼菜?
我比較常吃的家常菜如下 湯是 酸辣湯 一 尖椒土豆絲 沒有比這個再簡單的炒菜啦 做法 材料 土豆150克,紅尖椒2只,鹽 糖 醋 紅油各適量,味精少許。做法 1.土豆洗淨去皮切絲,用開水燙熟,撈出瀝水晾涼。紅尖椒洗淨切絲。2.將土豆絲 尖椒絲裝盤,加入鹽 糖 醋 紅油 味精拌勻即可。二 乾煸牛肉絲 ...
廣東菜裡,你最喜歡哪一道菜呢
粵菜發源於廣東,是我國傳統的八大菜系之一,以選料嚴格 質鮮味美 精細做工 養生保健等特點名揚天下。另外,由於廣東的海外華僑約佔全國總數的60 海外的中餐廳也多以粵菜為主,粵菜可謂是中國飲食文化在海外的重要名片。粵菜經過多年的傳承與發展,目前已形成了三種各具特色的地方風味,即廣州菜 潮州菜與東江菜。小...
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我們有許多美食,有一些美食都是我們不知道的,有些是我們親愛的媽媽做給我們吃的。我最喜歡媽媽做的粉條 白菜炒肉片了。白色的粉條,綠色的白菜葉配上紅紅的辣椒絲,薄薄的五花肉片,色香味俱全,真是美不可言。我一聞到粉條 白菜炒肉片的味,就會垂涎三尺 他散發出淡淡的菜香味,吃了以後讓你體會到神清氣爽的感覺,並...