1樓:匿名使用者
洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。
正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天 然茶香果味,品質優異。
其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。
為什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同?從味道上怎麼區分?
2樓:匿名使用者
碧螺春用洞庭
復山上的良種和群制體種製作,bai而洞庭山種了很多莫名其妙du的茶樹種,再加上每年川zhi茶dao高仿,你買得到正宗碧螺春嗎?龍井裡西湖龍井只佔極少數,大部分是越鄉和錢塘龍井,而西湖龍井裡還分一二級保護區,一級保護區裡又細分多個山頭字號,獅峰山就那麼點,你認識嗎?
正宗洞庭山碧螺春跟西湖獅峰山的群體種龍井“口感才有那麼幾分相似”,主要凸顯在層次感和香氣上,可不覺得你能喝到正宗的碧螺春和西湖龍井,外地品種高仿的碧螺春和普通浙江龍井或許也“相同”吧,味淡香淡口感如清水
3樓:匿名使用者
每種bai
綠茶甚至同種茶葉因為產地、時間du、製作、zhi天氣、等級等等原dao因味道都不相同,即使同內一罐茶葉,也沒容有一杯茶味道是完全一樣的。
一般龍井是有一定火候的,所以有後加工的火香,很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香,但不很細緻會有火候的痕跡,有一點韻味,就是所謂淡遠的感覺。
碧螺春是茶中陽春白雪,濃郁浪漫的花果香氣,茶味很淡,口感清甜。
龍井茶比較大氣,口感相對較重;碧螺春比較小家碧玉,口感極其細膩清甜柔和。
從**上說,龍井可以接受中檔的,而碧螺春是高檔茶,用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。
4樓:匿名使用者
每種綠茶甚至同種茶葉因為產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同,即使同版一罐茶葉,也權沒有一杯茶味道是完全一樣的。
一般龍井是有一定火候的,所以有後加工的火香,很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香,但不很細緻會有火候的痕跡,有一點韻味,就是所謂淡遠的感覺。
碧螺春是茶中陽春白雪,濃郁浪漫的花果香氣,茶味很淡,口感清甜。
龍井茶比較大氣,口感相對較重;碧螺春比較小家碧玉,口感極其細膩清甜柔和。
5樓:匿名使用者
真正的龍井 碧螺春 好貴的 !!除非你收茶很久了 !!要不**很難弄到的 !!
一般市面上的 都是仿的吧!! 綠茶味道都差不多 明前的茶好 !!非常好!!
碧螺春沖泡方式,碧螺春的沖泡方法是什麼
碧螺春的沖泡方法介紹 碧螺春茶,芽多 嫩香 湯清 味醇,是我國的十大名茶之一,同樣喝一杯好的碧螺春與碧螺春的沖泡方法十分不開的,下面詳細介紹一下碧螺春的沖泡方法。碧螺春的沖泡方法之上投法 70 80 水溫,用玻璃杯上投法沖泡 茶盤1只 無色透明玻璃杯3 5只 茶葉罐1只 賞茶碟 聞香碟 1只 茶巾1...
新炒制的西湖龍井茶可以馬上喝嗎,為什麼剛剛炒制的綠茶不能馬上喝?
新茶色澤鮮活,香氣濃郁,口感豐富,所含的營養物質,如茶多酚 氨基酸 維生素和礦物質也是最高的。很多人搶著買新茶,認為越是新鮮的茶喝下去就越健康。然而新茶不可急於飲用,更不能多飲,存放一個月後喝才健康。如果新茶在製成後儲存時間不足一個月,其中的茶多酚 醇類 醛類含量較高,不利於人體健康。特別是茶多酚含...
茶泡的時間長了為什麼會有苦澀味,綠茶龍井浸泡時間長了會有苦澀味道,為什麼
不苦不澀不為茶。全世界的茶,都一定會存在苦澀味,只是多與寡 明顯與不明顯的比例關係。所以,茶有苦澀味,再正常不過 但前提是,要分清你喝的茶,這苦澀味的源頭,到底是什麼?01茶葉本身呈味物質的作用 茶葉的滋味是一種多味的協調綜合體。茶葉呈味物質主要是茶多酚及其氧化產物 茶黃素 茶紅素等 氨基酸 咖啡鹼...