1樓：牛霞吧
任何細菌需要氧氣才能生存。空氣中就含有氧氣。把空氣抽完。成為真空，就是細菌失去了生存環境。以此保證食物的新鮮！
2樓：太平洋裡的水
抽真空可以去除裡邊的水分。這樣延長保質期。最大限度的保持原有食品的口味。而且真空包裝當航空運輸的時候是能夠減少包裝破損的機率的。
3樓：
抽真空一個可以保鮮，
再一個防止互相摩擦，可以保持形狀。
4樓：
真空的意思就是什麼物質都沒有 真正理想的真空是不存在的
抽真空之後 那裡還是會有少量的空氣 但因為非常少 我們還是稱之為真空
5樓：百川無慾
真空包裝意指將食品放入儲存容器或儲存袋後，將空氣排出令其密封的方法。
抽真空的好處:
1、降低氧化速度
2、抑制細菌的增殖
3、防止乾燥
4、避免食材凍傷
5、真空包裝能延長的儲存期限
望採納！
6樓：我是澤川
食品加工領域裡，預包裝食品採用抽真空的方式是非常常見的。延長保質期與抽不抽真空有一點關係，但關聯並不是特別大。抽真空使食品與空氣隔絕，但有些厭氧菌同樣可以使食品變質，但困大部分的有氧菌就失去了生存空間。
而隔絕了空氣，也可以降低食品的氧化速度，還防潮防溼，可以保證最佳口感。另外，緊實精緻的包裝也方便儲存運輸，更會吸引消費者選購！
希望回答對你有用，請採納！
痛風不能吃什麼食物，可以吃堅果嗎？
7樓：匿名使用者
避免暴飲暴食、酗酒和高嘌呤食品，不吃豆腐、豆製品。
空調抽真空問題，空調抽真空的方法？
具體要看你用多大的機抽真空，就是功率，抽完真空就會重新加製冷劑所以抽不抽的完已經沒辦法考究了，只有檢視管內製冷劑的壓力和空調冷不冷這個可以具體判斷抽真空的情況，這只是大概的！空調在安裝時，由於內機和連線的管路內在開啟堵帽後與空氣接觸，在與外機連線後防止管路的空氣和外機系統的冷媒 製冷劑 混合，造成空...
封閉的容器空間裡,把空氣抽完 真空 ,請問 真空 裡面還有什麼物質存在嗎 如果有,物質的分子會運動嗎
實際上不能保證完全真空阿 首先真空只是沒有氣體存在,並不是沒有物質.物質包含的內容很廣,不僅氣體 專固體和液體,還有場,像電場,磁場 屬,引力場.真空中是由物質存在的,並且物質是運動的.像電腦的純平顯示器,映象管是真空的,但裡面有高速運動的電子.按其詞源本義是虛 copy空，即一無所有的空間bai ...
真空袋內裝熱的食品可以抽真空嗎熱的食品可以馬上放進真空袋嗎？
建議是將食物冷卻之後再抽真空。還是熱的時候，直接抽真空的話，冷卻後開啟吃，味道可能會影。而且因為食物還熱，就還會繼續散發熱量，會產生水汽，可能會滋生細菌的。如果硬是要在熱的時候，直接抽真空，建議可購買熱食物抽真空的專用真空袋子。食品抽真空袋，應用是食品包裝 纖維製品包裝等，特點是化學效能穩定，透氣性...