1樓：顏驊秋國成
非常好，大蒜素是天然防癌元素，殺菌消毒 預防流行性疾病。
常吃大蒜，對促進人體健康是非常有益的，首先，大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質等多種營養成分，是不可多得的保健良藥。常吃可促進食慾，幫助消化，清除肉食積滯。
新鮮大蒜中含有一種叫大蒜辣素的物質，是一種療效好、毒性小、抗菌譜很廣的植物殺菌素。實驗表明：大蒜汁能在三分鐘內殺死培養基內的全部細菌。
常吃大蒜可以殺滅口腔中的多種有害細菌。對預防感冒、氣管炎、百日咳、肺結核以及流腦等呼吸道疾病有明顯作用。
其次，大蒜與維生素b1能合成一種叫做蒜胺的物質，可以促進葡萄糖轉變為大腦能量，使大腦細胞更加活躍。因此，在有充分葡萄糖**的前提下，平時常吃一些大蒜，能使人智力增強，嗓音巨集亮。
第三，常吃大蒜不可預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇及降低血糖、血壓的作用。有人曾對此做過臨床觀察，結果表明：食用大蒜降低人血清總膽固醇顯效率為40.
1%；總有效率為61.05%，降低血清三醯甘油的顯效率為50.6％；總有效率為75.
3％。可見大蒜降低膽固醇和降脂的功效是十分顯著的。
最後，大蒜還有一個不可多得的好處，那就是它的抗癌作用。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分可增強巨噬細胞的活性，從而加強機體免疫功能，增強免疫監視作用。可及時清除體內突變細胞，防止癌變。
實驗表明，大蒜可抑制硝酸鹽還原菌生長，使胃內亞硝酸鹽含量下降，對胃癌有明顯抑制作用。
雖然常吃大蒜有以上諸多好處，但也不可食用過多。每餐3~5枚即可，以免對胃產生刺激。特別是胃潰湯患者，更宜少食或不食。
常吃大蒜，對促進人體健康是非常有益的，首先，大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質等多種營養成分，是不可多得的保健良藥。常吃可促進食慾，幫助消化，清除肉食積滯。
新鮮大蒜中含有一種叫大蒜辣素的物質，是一種療效好、毒性小、抗菌譜很廣的植物殺菌素。實驗表明：大蒜汁能在三分鐘內殺死培養基內的全部細菌。
常吃大蒜可以殺滅口腔中的多種有害細菌。對預防感冒、氣管炎、百日咳、肺結核以及流腦等呼吸道疾病有明顯作用。
其次，大蒜與維生素b1能合成一種叫做蒜胺的物質，可以促進葡萄糖轉變為大腦能量，使大腦細胞更加活躍。因此，在有充分葡萄糖**的前提下，平時常吃一些大蒜，能使人智力增強，嗓音巨集亮。
第三，常吃大蒜不可預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇及降低血糖、血壓的作用。有人曾對此做過臨床觀察，結果表明：食用大蒜降低人血清總膽固醇顯效率為40.
1%；總有效率為61.05%，降低血清三醯甘油的顯效率為50.6％；總有效率為75.
3％。可見大蒜降低膽固醇和降脂的功效是十分顯著的。
最後，大蒜還有一個不可多得的好處，那就是它的抗癌作用。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分可增強巨噬細胞的活性，從而加強機體免疫功能，增強免疫監視作用。可及時清除體內突變細胞，防止癌變。
實驗表明，大蒜可抑制硝酸鹽還原菌生長，使胃內亞硝酸鹽含量下降，對胃癌有明顯抑制作用。
雖然常吃大蒜有以上諸多好處，但也不可食用過多。每餐3~5枚即可，以免對胃產生刺激。特別是胃潰湯患者，更宜少食或不食。
2樓：流星雨夜懂
大蒜含有豐富的大蒜素、蛋白質、糖、脂肪等。大蒜素有特殊的香味和辛辣味，能刺激口腔粘膜和味覺感受器官，出示胃腸蠕動和消化液的分泌，增加食慾，幫助消化。大蒜素還是一種很好的抗菌素，它對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、結核桿菌、病毒都有殺滅的作用。
3樓：白色襪子的香味
這個好啊，大蒜各種好處
為什麼每天喜歡吃大蒜
4樓：宸宇
每天都吃大蒜應該是喜歡它的味道。雖然吃大蒜對身體是有好處的，但是不宜多吃。針對目前大蒜熱銷的現在，如果一些人過量食用大蒜，會對視力造成一定的影響。
民間就有「大蒜有百益而獨害目」之說，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是經常發熱、虛火較旺的人群不宜長期過量食用。因為大蒜的某些成分對人體的黏膜、結膜組織具有刺激性作用，影響**效果。
大蒜 allium sativum l.（garlic）屬百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。
6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。
大蒜功效
⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和**糖尿病。
⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
我突然特別喜歡吃大蒜，可以嗎
5樓：如意
大蒜是廚房很好的調味品，也是很好的營養品，更是很好的天然綠色藥品。
6樓：匿名使用者
您好，突然間喜歡吃某些食物這樣的反應不能說明什麼問題，很常見。
大蒜營養價值高，有殺菌、提高免疫力、軟化血管改善血液迴圈等作用，多吃有益於健康。但是一次性吃太多會刺激腸胃，適量吃對身體有好處。
7樓：隴丨秦
可以，只要不怕大蒜味
8樓：破曉愛生活
經常喜歡吃大蒜的人，吃大蒜的禁忌你們知道嗎？早清楚早受益
我特別喜歡吃大蒜，有什麼壞處？
9樓：巨蟒_少年
大蒜能促進消化液的分泌，增強食慾，去腥味。並可預防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強**海綿體的力量有一定的療效。具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。
大蒜中含有硒，可抑制癌細胞擴散，防止良性瘤癌變等功效。
每天吃一瓣生蒜（約5克重）比較合適，如果是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃無益。
「大蒜百益而獨害目」，長期過量，到了五六十歲，視力會明顯下降、記憶力減退。
所以建議你還是吃適量的好，祝你生活愉快，工作順利。
10樓：天佑
雖然吃大蒜有益於身體健康，但唯獨它的辛辣會刺激到肝臟功能降低，從而導致視力模糊的現象發生...所以提醒大家即使喜歡也要適當食用……
11樓：長鼻子狒狒
竟然真有人問這個問題。我曾經空腹吃完肚子疼，刺激的吧，可能不宜空腹吃。
12樓：匿名使用者
任何東西吃多了對身體多少有點影響的，偶爾吃大蒜對身體還有腸胃都有好處，吃多了會有口臭。
13樓：121踏步走
到現在好像沒聽說吃大蒜還有壞處的，非要說的話，就是會影響口氣的哇！都說大蒜治百病的，有人說大蒜勝過人蔘呢！放心吧，如果實在不放心那就每天儘量剋制住少吃點。
14樓：匿名使用者
喜歡吃大蒜目前有兩個壞處。1、今年大蒜好貴，5元一斤；2、吃完後口氣好大，要注意個人形象，吃些山楂除味。但吃大蒜好處卻不少，它含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用，是預防高血脂症和動脈粥樣硬化的佳品。
多吃有益健康，放心吃吧，但要注意烹調方法，炒，煮之後會破壞他的有益成分，最好是切片，放置15分鐘後食用最佳。
15樓：匿名使用者
吃大蒜百利一害，就是吃多了對視力不好
16樓：匿名使用者
哈哈，沒有什麼，就是口氣較重。
17樓：a小小的人
這東西吃了 是有好處的啊。。
只是味道重了點
18樓：二b的自我修養
蒜有百利，唯害一目。
為什麼最近特別喜歡幹吃饅頭就大蒜
19樓：以君昊
吃完蒜後，吃幾顆花生米或減輕大蒜的氣味，希望能幫助你
20樓：匿名使用者
因為好吃，大蒜特別好吃
21樓：杏花春雨
雖然過癮，但不可多吃，吃多了會上火。
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