1樓:我去有意思好吧
泡花茶之前先清洗以後就可以了。
在製作和儲存的過程中,花茶難免會有灰塵,因此飲用之前可以直接先用清水沖洗一下然後在泡。
花茶的沖泡方法:
花茶的泡飲以能發揮香氣和觀察茶坯特質美感為原則。
沖泡茶坯特別細嫩的茉莉毛峰、茉莉銀毫、茉莉龍珠等高階花茶時,因茶坯本身具有藝術欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯。
沖泡時置杯於茶盤內,放兩三克花茶入杯,等開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失,手託茶盤對著光線,透過玻璃杯可以觀察茶在水中上下舞動、沉浮,以及茶葉徐徐開展、滲出茶汁湯色的變幻過程。
泡飲中檔花茶,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。泡飲中低檔花茶或花茶末,一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫比茶杯好,有利於充分泡出茶味。
2樓:優衣美家
茶水泡出來渾濁,一般有幾種原因:
一是在沖泡時水的溫度掌握的不夠好;
二是沖泡的時間上也是有講究的,掌握不好同樣會產生茶水渾濁;
三投茶量上也作控制,量多了不好,量少了也不好。所以要儘量控制在合理的量的範圍內;四可能確實是茶的問題,這個需要以實際情況來辨別才能夠知曉。
茶水泡出來渾濁,不一定就是茶不好,還最有可能就是雨水季節的茶葉,沖泡出來都有可能是渾濁的。茶好不好,還看喝的感覺,如果感覺不好,那就真的不是什麼好茶了。
泡茶的注意事項:
1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫,但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恆溫水中損失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具應首推陶器類,具有一定透氣性,冬天保溫,夏天不餿,不發生任何化學反應。
所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適。
2、用沸水沖泡,注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉,其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營養素(如維生素c等)大量破壞,並且使茶的香味很快消失。
泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分,老茶可用95℃的開水直接衝入;嫩茶則應低些,80℃左右比較適合。
3、第一次茶要過濾。有些人認為頭遍茶濃,提神醒腦,所以愛喝頭遍茶。殊不知,茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等汙染,茶葉表面總殘留一些農藥,相應的頭遍茶農藥等有害物質濃度也高。
所以應讓頭遍茶水發揮“洗茶”的作用,棄之不飲。
3樓:
可能是塵埃,就像泡茶葉,第一泡水是用來洗茶的,要倒掉的,你可以試試第一泡的時候微微的搖晃一下茶壺,把水倒掉,再泡一次,茶湯味道不會變淡的,望採納
4樓:
可以先泡一次,倒掉;再倒一次水。味道不會有太大變化。用紗布也可以。
5樓:我愛生活丁頂鼎
薰衣草是用來聞的、、、親、、、我也買過、放在枕邊對促進睡眠挺有效果的、、用來泡茶、、、、沒試過。
6樓:匿名使用者
估計你買到的花茶是二級品以下的,一般特級或者一級的沒什麼灰塵的。
花茶的**差別很大,不同等級的是不同的,我是做茶葉的,說白一天,同樣一泡花茶,有的2元一兩都能批發出去,有的要20元一兩才能批發出去,**差著10倍呢。如果有明顯的塵,建議不要喝了。
薰衣草是可以喝的,有健胃、發汗、止痛之功效,是**傷風感冒、腹痛、溼疹的良藥。不過薰衣草的味道太好,可以搭配玫瑰茄、法蘭西玫瑰等氣味好一點的配伍成“複方茶”喝。
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