1樓:哆啦a夢是夢想家
沒有什麼不能吃的,但有一些體質的人不適合吃和注意事項具體如下:
1、蘋果醋酸度太高,在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
2、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群,應當謹慎食用蘋果醋。
3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。
5、蘋果醋是酸性,對胃有刺激作用,如果個人有胃酸過多,長期飲用蘋果醋,會導致反酸、燒心、胃灼燒。
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蘋果醋的挑選
1、選發酵的,不選配製的蘋果醋
以蘋果為原料、經清洗、破碎、榨汁後,通過液體深層發酵法釀製成醋,兼具果汁和醋的優點,營養作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋,因為沒有經過發酵過程,品質稍差。當然,用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。
2、選蘋果汁濃度高的蘋果醋
***一些的蘋果醋產品標籤上不但會註明加工方法(如發酵),還會註明蘋果汁的含量(如10%等)。質量較差的蘋果醋通常會在包裝上不知所云地寫一些保健作用,而對加工方法、果汁含量等硬指標採取迴避的做法。當然,也不能認為果汁濃度越高越好——那就不如直接喝果汁得了。
3、選擇新增低聚木糖的蘋果醋
低聚木糖是低聚糖的一種,能促進大腸內雙歧桿菌增殖,具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很強的酸穩定性,不怕酸,所以很適合新增到蘋果醋中。低聚木糖極少產生能量,所以不會使人發胖。
2樓:峰何以笙簫默
蘋果醋有很多對人體有益的營養成分存在,但是我們平時在飲用蘋果醋時,還應該注意和一些食物不能同時食用。例如:
1、糖蘋果醋中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。蘋果醋中不要加糖。
2、巧克力
蘋果醋中含有豐富維生素和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
3、藥由於蘋果醋容易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使蘋果醋中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收,因此在服藥前後1小時不宜喝蘋果醋。
飲用蘋果醋的注意事項是:
1、酸度太高:在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
2、會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群,應當謹慎食用蘋果醋。
3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情。所以潰瘍病或結石患者不宜服用
5、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。
3樓:八爪章魚的夢
蘋果醋作為一種美容又養生的飲品受到很多人喜愛,但也並不是所有條件下都適合飲用。
四類情況最好別喝果醋:
第一類:有腸胃病的人,比如胃酸過多的人或胃潰瘍患者,因為果醋含有微量“醋”,空腹時大量飲用,對胃黏膜產生的刺激作用較強,容易引起胃痛等不適。
第二類:痛風患者,因果醋為酸性飲料,不利於血尿酸的排洩。
第三類:糖尿病患者,因為一般的果醋含糖量都比較高,弄不好會因為攝入大量的糖而影響血糖。 低血壓、腎炎、急性肝炎、經期前2天~經期結束、骨傷、風寒熱咳的人群,均不可直接飲醋。
如是懷孕時期,則必須先諮詢醫師,然後再決定是否適合飲醋。
第四類:正在服用某些西藥者不宜喝果醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。
另外值得注意的是,果醋酸性較大,容易腐蝕牙齒,所以喝完後一定要及時刷牙,尤其是牙齒本身不太好的人。
4樓:
沒有什麼不能吃的···只要身體沒有不舒服就可以····我就經常和其他東西一起吃···
5樓:匿名使用者
辛辣,油膩,刺激性的東西都不要吃,多喝水就好了
蘋果醋有什麼功用,每日喝蘋果醋有什麼好處
蘋果醋的作用 1 營養價值 蘋果蜂蜜醋,果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷 鐵 鋅等10多種礦物質,其中vc含量更是蘋果10倍之多。2 蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體...
蘋果醋在什麼時間段喝最好,蘋果醋什麼時間喝最好?一次喝多少?
一般在吃飯前或睡覺前少量飲用 1.蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋,據說,每天早上起來喝一杯,可以有滋潤 幫助消化的功效,還有一點是女性最關心的,可以預防肥胖。2.蘋果醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇,多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人,可以多喝。3.腹瀉患者,餐前用1...
小孩可以喝蘋果醋嗎,小孩子能喝蘋果醋嗎?
偶爾喝點可以,小孩還小不適合多喝 會影響孩子的胃口,長遠來說不好.太小的寶寶不建議喝,可以直接榨蘋果汁給寶寶喝 小孩子能喝蘋果醋嗎?6歲以下兒童最好別喝蘋果醋。幾個月大的寶寶儘量不要,尤其是四個月以下的。稍大點的孩子,可以喝蘋果醋,但是需要注意的是,蘋果醋因為含有豐富的果酸,不能多喝,多喝對小孩子牙...