1樓:9點說史
【寶寶輔食】鱈魚粥/8個月的用料:鱈魚1塊、米少許、檸檬半隻
步驟如下:
1、準備鱈魚一塊。 冰凍的需要解凍、然後洗淨備用。
2、鱈魚去皮。
3、檸檬片2-3片、敷在鱈魚上、起到祛腥的作用。 不需要醃製、只要敷上就好。 這裡說明一下:生薑是辛辣食品、味道重、建議用檸檬祛腥會讓寶寶更加容易接受。
4、蒸鍋水燒開、放入鱈魚、小火慢蒸15分鐘。
5、蒸好的鱈魚晾2分鐘、然後用手把鱈魚肉撕開去骨、一塊一塊的放入寶寶的輔食碗中。 這裡可以用手把肉捏碎一點、確定魚骨被去除。
6、鱈魚肉攪碎、可以用勺子或叉子、怎麼方便怎麼來。攪碎到寶寶可以接受的大小。
7、在準備鱈魚的同時煮粥。用電飯鍋煮粥功能、比我們大人吃的粥多煮半個小時即可。
8、兩大勺粥加入鱈魚碎肉中、攪拌即可。
鱈魚怎麼做好吃給寶寶8個月
2樓:爵爺的網路
鱈魚是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐,鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」,葡萄牙人就更直接把它稱為「液體**」,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。
更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有a,d和e等多種維他命。在葡萄牙,每年都有「鱈魚文化節」,城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據說,當地至少有365種鱈魚的烹飪方法,其中最著名的是「蒸鱈魚」。
做法是在鱈魚上放上薯仔(土豆)和洋蔥片,然後放進蒸鍋蒸熟,最後用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。除了蒸著吃以外,烤鱈魚、蒜香鱈魚、玉米果仁鱈魚也是葡萄牙人常做的吃法。至於醃製的鱈魚乾,更是葡萄牙人家家戶戶飯桌上的最愛。
這種鱈魚乾可以混合在薯仔泥中,拌成沙拉,也可以直接食用。它又鹹又硬,卻正是葡萄牙人的傳統食物。
鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。
鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、b族維生素等。
九個月寶寶鱈魚的做法
3樓:秋午老師
鱈魚是一種常吃的魚類食物,受很多人的喜愛,它的功效:
殺菌消炎
鱈魚肝油對於結核桿菌均勻抑制作用,能夠組織細菌繁殖,肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌,鱈魚肝油製成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的發生率。
降血糖鱈魚的胰腺會產生大量的胰島素,從1千克鱈魚胰腺中可提取12000iu的胰島素,可以降低體內血糖水平,**糖尿病。
活血止痛
鱈魚性平味甘,其肉具有活血祛瘀,活血止痛的功效,清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,對於外傷出血,跌打損傷者有良好的滋補效果。
提高免疫
鱈魚營養物質含量豐富,蛋白質,維生素,礦物質等的存在能提高血清免疫球蛋白igg、igm的濃度,增強呼吸道的清除,增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力。
保護心血管
鱈魚肉中富含鎂元素,鎂元素可以啟用人體多種酶的活性,維護骨骼生長和肌肉的興奮性,如果鎂缺乏,有可能導致血清鈣下降,對於血管功能有潛在危險,食用鱈魚肉可以有效的保護心血管,預防高血壓,心肌梗死等心血管疾病。
鱈魚輔食8個月
4樓:勾音
食譜:鱈魚粥
鱈魚肉泥
鱈魚豆腐泥
隨著寶寶年齡的增長,初期流質、半流質的輔食不再滿足寶寶的小胃口了,需要更高的營養密度和更粗糙的質地,使寶寶更好地生長髮育,同時口腔和腸胃功能得到鍛鍊。
這個階段可以給寶寶逐步新增各種肉類,結合易致敏風險、寶寶對該食物的營養需求和被寶寶消化的難易度,新增順序應該是魚肉-雞肉-鴨肉-豬肉-蝦-牛肉-羊肉-無殼水產品(墨魚、魷魚、章魚)-帶殼水產品(各種貝類、螃蟹、龍蝦),魚肉以刺少、汙染少、營養價值高的深海魚為首選。
真正的鱈魚是非常適合作為寶寶首選新增的魚肉輔食,市場上有**低廉的假鱈魚,要注意鑑別。
這裡推薦大西洋鱈魚:富含豐富的omega-3,促進寶寶大腦發育。脂肪含量僅為1%,不油膩,不僅寶寶可以吃,健身人士也可以吃。
1.鱈魚粥
食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊
大米50克
做法:大米淘洗後,與洗淨、切碎的鱈魚一起放入鍋中,加5倍米量的水熬成粥。
小貼士鱈魚肉細嫩,熬粥時間長一些,就可以讓魚肉與粥融合在一塊,幾乎不含顆粒狀肉塊。
2. 鱈魚肉泥
食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊
做法:鱈魚肉洗淨,切小塊,蒸熟後用攪拌機打成泥。
小貼士很多家長會覺得魚比較腥,得加點酒、檸檬汁、薑片之類的去腥,寶寶才容易接受。1歲之前的輔食不要加各種調料,有些調料刺激性較強,也容易讓寶寶養成重口的飲食習慣。
3. 鱈魚豆腐泥
食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊
豆腐1塊
涼開水適量
做法:鱈魚肉洗淨,切小塊,蒸熟,與用涼開水沖洗、切小塊的豆腐一起放入攪拌機,打成泥。
小貼士豆腐富含鈣,清熱潤燥,可以生吃,也可以煮熟了吃,有些寶寶會對大豆蛋白質過敏,建議豆腐不給小月齡寶寶使用你,七八個月的寶寶可以少量新增嘗試,可以單獨做成泥吃,也可以與其他食材混合,形成新的口味。
5樓:蘿蔔小小
煮熟打成泥,才能做輔食。
6樓:藍莓多多
鱈魚粥,再大一點可以吃些爛麵條,新增輔食的過程也要給他喝奶粉,輔食畢竟吃的少,營養跟不上,喝點至臻a2試試看
鱈魚的做法嬰兒輔食
7樓:倩兒
主料:鱈魚1塊、大米100克。
輔料:胡蘿蔔(紅)20克、姜1克、蔥2克、鹽1克。
做法如下:
1、鱈魚洗淨,切小丁;姜、蔥、胡蘿蔔洗淨,切碎備用。
2、大米洗淨,加入適量清水(按個人口味,喜歡喝稠粥就少些水,喜歡稀粥就多些水),熬成粥。
3、加入切碎的胡蘿蔔和切好的鱈魚丁,起鍋前撒鹽和蔥花即可。
4、出鍋裝盤,鱈魚粥即可製作完成。
鱈魚怎麼做給寶寶吃好
8樓:
鱈魚 40g
胡蘿蔔 25g
土豆 100g
鱈魚去皮剁碎,薑切片。鱈魚的種類有很多,我用的是銀鱈魚。一般超市裡賣的鱈魚和阿拉斯加鱈魚都是可以的,**比較親民。
鱈魚的挑選麻麻們一定要選擇肉色純淨髮白的,帶有紅色肉絲的說明冷凍的時間比較久了,還有一種是紅線分佈比較明顯、肉色沒有那麼白的,很有可能就是油魚啦,不建議給寶寶吃哦。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1
鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2
土豆去皮切小塊。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3
上鍋蒸10分鐘。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4
蒸熟的土豆壓成泥。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5
胡蘿蔔去皮切末。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6
鍋燒熱加少許油,轉小火,將胡蘿蔔炒熟。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7
鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裡。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8
攪拌均勻。鱈魚本身有鮮鹹的味道,小寶寶的話不放鹽味道也是很好的,一歲以上的寶寶可以加少許的鹽調味,放多了會鹹哦!
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9
鍋燒熱後刷薄薄一層油,轉小火,挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10
壓成餅狀。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11
定型後翻面,烙熟出鍋。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12
香香軟軟的土豆餅,可以作為寶寶的能量早餐哦, 再搭配一碗雜糧粥就可以啦!
9樓:佴宕琴恬欣
可以給寶寶做雪魚泥混飯給寶寶吃。也可以單獨蒸鱈魚然後單獨的飯給寶寶吃都是可以的
給9個月寶寶吃鱈魚怎麼做
10樓:匿名使用者
1.你好,對於9個月的寶寶來說,鱈魚的做法會比較多,但最好的是隔水清蒸
2.不要新增太多的調味品,只放一點點鹽就可以,
月寶寶止咳偏方,八個月寶寶止咳偏方
那就吃點中藥啊,去開中藥試一下吧,別拖太久啦,以免病情嚴重 答 與大家分享10個小偏方,希望大家最好還是當心身體呀,別感冒了!蘿蔔蔥白治風寒咳嗽 做法 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯,連渣一次服。功效 宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,...
八個月可以吃蒸熟的香蕉嗎,八個月寶寶能吃蒸香蕉麼
八個月的寶寶可以吃蒸熟的香蕉。香蕉軟糯香甜而且有助消化的功能所以給八個月的寶寶吃一點是完全可以的。你好朋友,8個月的寶寶是可以蒸熟的香蕉吃,只要8個月在吃的時候你要監管好,不要讓它噎住卡住,讓他慢慢的吃是可以的,其實生的香蕉它也是可以吃的,只要注意它的安全就可以。八個月大的寶寶是完全可以吃蒸熟的香蕉...
八個月寶寶可以吃酸奶嗎,七個月的寶寶可以吃酸奶嗎
寶寶可以喝酸奶,但是有些事項必須注意。酸奶是一種非常好的乳品,不但易於消化吸收,而且還能有效抑制腸道內細菌繁殖,有助於兒童大腦和神經系統的發育。需要注意的是,現在市面上賣的一些 酸奶 並不是真正意義上的酸奶,通常來說,酸奶應該是 全牛奶 活菌 雙歧桿菌和乳酸菌 豆腐乳狀。目前市面上賣的 酸奶 大多是...