1樓：匿名使用者
飲茶可以提神解乏, 促進消化、解脂除膩、強心降壓, 對健康有益．茶葉中的茶多酚, 咖啡鹼和芳香油是決定茶湯風味和功效的主要成分．茶多酚味苦澀；咖啡鹼苦, 是中樞神經系統的興奮劑．這二者都是在冷水中微溶, 隨著水溫升高, 其溶解度逐漸增加．沏茶就是要將這些成分適度地浸出到茶湯中．所以除茶葉本身***壞之外, 用水、用具、技巧等也是能否沏出好茶的關鍵:
１.最好用新打的、剛燒開的水沏茶, 因為其中溶解的氧氣可以增進茶湯的風味．煮得過久的水, 溶氧都被驅出, 就會使沏出的茶湯風味淡．
２.軟水 (經過磁化的水) 比硬水好．因為硬水中的某些鹽類會與茶多酚反應使茶湯變混濁, 並可形成一層膜漂在茶湯表面或粘附在茶杯上．
３.茶湯的顏色、香氣、風味受沏茶用水的溫度的影響．冷茶壺可先用熱水涮一下, 以利保持溫度．但沏茶的水應低於沸騰溫度, 而以微開或落開 (８５－９９℃) 為宜, 水溫太高時會使茶多酚溶出過多, 因而造成茶湯偏於苦澀．
４.茶的濃淡由茶葉對水的量之比和浸泡時間決定．浸漬時間一般為３－５分鐘即可, 這時茶湯清香柔和．浸漬過久會因茶多酚溶出過多而苦澀．浸漬結束時可用細濾網濾去茶葉, 或取出茶袋．
５.茶多酚與金屬反應可產生金屬味, 所以不宜用金屬器皿沏茶．如欲變換口味, 還可略加些薄荷、果汁、蜂蜜等．加數滴牛奶可減少茶湯的澀味．
2樓：來自老塔山嬌羞的西葫蘆
1.洗乾淨杯子。2.往茶壺裡放入少許茶葉。3.倒入沸水。4.等待1~2分鐘，成淡綠色。5.倒出遞給客人。
用茶具泡茶的正確步驟
3樓：中國農業出版社
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。
另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
4樓：匿名使用者
新的紫砂茶具應先用開水"開壺"。即清洗新壺後，將壺與蓋放入水中加熱，待水沸騰5-10分鐘後關火，水沸騰時需小心壺與蓋隨水流碰撞而受損，待壺風乾後可開始使用。
養壺的關健是經常泡茶。泡茶後用茶葉、茶水養著都是不正確的。泡茶時，紫砂壺特有的氣孔會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形式油亮的表面。
5樓：匿名使用者
泡茶後用茶葉、茶水養著，
大概一個月後,紫砂茶具會透著一層光澤,無法言喻的美...
6樓：
泡茶的步驟:綠茶的沖泡，相比於烏龍茶，程式非常簡單。根據條索的緊結程度，應分為兩種。然而，無論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的發揮。
7樓：買火翠春雪
1、備具
2、溫杯（泡茶的用具）
3、投茶
4、潤茶
5、沖泡
6、分湯
7、品飲
每天喝完之後，一定要把茶渣弄乾淨，用水沖洗一下，然後放在一邊就可以，一定要把壺蓋開啟
正確護膚順序是什麼，正確的護膚步驟是什麼
護膚品大致分為十種，其使用順序是 潔面產品 爽膚水 精華液 乳液 眼霜 眼部精華 潤脣膏 面霜 分為日霜 晚霜 隔離霜 防晒霜 首先是清潔要做好，選擇一款合適的潔面產品，有潔面乳 潔面啫喱 潔面泡沫等等，要清楚自己的膚質是乾性 中性 油性還是混合肌膚。儘量選擇無新增皁基成分的產品，保護好肌膚。接著是...
蒸魚的方法和正確步驟是什麼
首先做清蒸魚最忌諱用鹽，食鹽會使魚肉中的水分大量流失 直接導致魚肉不鮮不嫩 其次去腥也無需料酒，天然的蔥姜就能很好的起到去腥增鮮的作用，用料酒反而會因為酒精不能充分蒸發而影響口感 當然蒸制時間也非常重要。下面 我就給大家詳細講解一下清蒸魚的正確做法，保證魚肉鮮嫩多汁 不腥不柴。清蒸鱸魚 1.首先，我...
蛙泳的正確泳姿，蛙泳正確泳姿步驟是什麼
蛙泳動作技巧提示 蛙泳技術中，臂腿配合是很重要的，較自由泳 仰泳複雜，如果配合不協調，將直接影響到臂 腿動作的效果，和快速前進的均勻性 協調性。當前大多數運動員採用的腿臂配合技術臂划水時，腿保持放鬆或伸直姿勢。特 別是在收手時腿放鬆並自然屈膝。當吸完氣手前伸約2 3部位時，急速做收腿和快 速的蹬腿。...