1樓：
榴蓮是屬高熱量、高脂肪的食物，不過不含有高膽固醇。
榴蓮中含有的熱量非常高，它屬於高脂肪和高熱量的食物，而**需要熱量平衡，吃榴蓮會快速增加你的熱量，從而增加體重。但不含飽和脂肪和膽固醇。它還含有豐富的膳食纖維。
榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。
2樓：匿名使用者
是的，榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃。而且榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食。
3樓：匿名使用者
榴蓮含有大量的糖分，熱量高，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，也含有大量的維生素a、b、c，維生素c在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和**缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
4樓：匿名使用者
是高熱量，高脂肪的，是否高膽固醇不知道，不宜多吃。
有血脂高和膽固醇高的人能吃榴蓮嗎？
5樓：和素蘭祝巳
總膽固醇偏低：膽固醇對人體健康至關重要。首先，膽固醇是人體組織結構、生命活動及新陳代謝中必不可少的一種物質，它參與細胞和細胞膜的構成，對生物膜的透性、神經髓鞘的絕緣效能及保護細胞免受一些毒素的侵襲起著不可低估的作用。
其次，人體的免疫系統只有在膽固醇的協作下，才能完成其防禦感染、自我穩定和免疫監視三大功能。另外，膽固醇還是機體合成類固醇激素的基本原料，這些內分泌激素與人的生理活動、水和電解質代謝、生殖繁衍關係密切。若因其原料膽固醇匱乏，勢必影響人體的健康發育。
增加對飽和脂肪與膽固醇高食物的攝入量，以及豬油、動物內臟、魷魚籽等高膽固醇食物，但是日攝入量應控制在300毫克以下為宜。
甘油三酯降低,並沒有意義,可能和營養不良有關，注意飲食營養
夜雨情燈
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2009-07-14
21:13
我個人作為內科醫生是這樣認為的，
首先，所有的疾病需要用一元論來解釋，就是說，每個症狀的出現儘量聯絡在一起。
你爸爸的糖尿病可能屬於糖耐量降低的情況，但是肝腹水呢？這個怎麼解釋呢？建議樓主詳細提供病史，腹水的原因有很多，患者以前有沒有乙肝？結核？
再說膽固醇低的問題，那麼很多蛋白質的吸收，和運轉都是在小腸內進行的，不知道你爸爸有沒有消化系統疾病。希望樓主詳細補充病史
6樓：匿名使用者
雖說榴蓮有益於身體健康，但並非適合所有人食用。榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃；從中醫角度來看，榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮；老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃；榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便祕。 榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣，保護身體不受損害。 有報道稱榴蓮無助於降脂，因榴蓮屬高脂水果，含有大量的飽和脂肪酸，多吃會升高血液中總膽固醇的含量，導致血管栓塞。
水果中的水溶性纖維有助於清除體內的壞膽固醇，因此，吃了過多的榴蓮後可吃些高纖維的水果如橙、蘋果和梨等。
榴蓮會發胖嗎 榴蓮熱量高忌多吃
7樓：彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎？醫生坦言：不用排斥脂肪，適量食用即可
8樓：匿名使用者
榴蓮熱量：147卡/100g，比較高。屬於熱量高的食物，如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高：
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.
7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％ ，水分82.
5％，維生素含量豐富，維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。
9樓：邯鄲新東方烹飪學校
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。
榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮熱量高嗎？吃後會發胖嗎？
10樓：怨去說劍
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。
葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
當地人都視其為「熱帶果王」。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。有些高階**出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺：
「榴蓮出，沙籠脫」。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
據傳，明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋，由於出海時間太長，許多船員都歸心似箭，有一天，鄭和在岸上發現一堆奇果，他拾得數個同大夥一起品嚐，豈料多數船員稱讚不已，竟把思家的念頭一時淡化了，有人問鄭和，「這種果叫什麼名字」，他隨口答到：「流連」。以後人們將它轉化為「榴蓮」。
現廣東地區的人們也迷上了它，大到超市，小到水果攤點都擺滿榴蓮，真是無榴蓮不成果攤，銷量一路上升。
但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。有人感覺它臭如貓屎，不堪如鼻，繞道而行。
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質最好，最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種，不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，
三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明瞭。
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
11樓：彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎？醫生坦言：不用排斥脂肪，適量食用即可
12樓：香豬豬啦啦啦
榴蓮熱量：147卡/100g，比較高。屬於熱量高的食物，如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高：
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.
7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％ ，水分82.
5％，維生素含量豐富，維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。
高脂肪高膽固醇的食物有哪些
13樓：候奕信博贍
純糖、巧克力、糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料、花生、鬆籽、蜂蜜、肥肉、黃油、奶油、內臟、動物腦、魚籽、動物油脂
乾果高脂肪地
14樓：匿名使用者
禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
含中等量膽固醇的食物有： 豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有： 瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海蔘。
豆類幾乎不含有任何膽固醇。
15樓：匿名使用者
蹄膀加肉鬆
油炸食品雞腿
高脂肪，高膽固醇的食物有哪些？
16樓：養惜杉
高脂肪是指含脂肪量高的事物。油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。但是一般的高脂肪量指的是高膽固醇含量，這是種飽和脂肪酸，對身體有害，各種老年疾病如高血壓、動脈硬化等都與它的含量過高有關。
而不飽和脂肪酸則是人體所必須的，是供給大腦營養的，植物中含有的都是不飽和脂肪酸。所以像核桃、芝麻這種都是含不飽和脂肪酸高的，不屬於一般意義上的高脂肪類。
而含糖量高的，例如巧克力、乳酪、冰欺凌、糖果、蛋糕等食物，其實不屬於高脂肪食物。但是含糖量高的食物和高脂肪食物統稱為高熱量食物。
17樓：象文玉翦橋
高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物:肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油甜點、堅果類、冰淇淋、巧克力等
18樓：昌國英翠璧
建議：你好，這種情況一般考慮是肥肉、雞蛋、動物內臟等食物，應該避免食用這些食物的
19樓：左連枝劇申
高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物有：純糖、巧克力、糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料、花生、鬆籽、蜂蜜、肥肉、黃油、奶油、內臟、動物腦、魚籽、動物油脂。魚香肉絲熱量偏高，其他都沒什麼大問題！
什麼是高熱量食物，什麼食物屬於高熱量的？
高熱量食物是指含澱粉 糖類等碳水化合物類較高的食物。高熱量的食物有 動物脂肪 包括肥膘 肉塊 奶油 魚油 蛋黃。糖類 包括白糖 紅糖 冰糖 水果糖 巧克力。肉類 肥豬肉 牛肉 煎香腸 燒鴨 豬肉製品 牛肉製品。奶類 鮮奶 煉奶 酸乳酪或者煙肉三文治 熱狗 還有牛油 可樂。經常吃高熱量食物的危害 1....
炒花生算不算高熱量，炒花生是否是高熱量食品？
花生熱量601 大卡 100克可食部分 幹炒花生的水分含量低 脂肪 碳水化合物和蛋白質含量高，熱量高，時僅可少量食用。油料作物中花生的出油率遠高於其他油料作物，出油率高達45 50 而大豆則為14 16 即使是轉基因大豆，出油率為18 左右。花生中油酸的相對含量高達50 以上，油酸對人體心血管有益，...
什麼食物熱量高，什麼食物屬於高熱量的？
含脂肪 糖類 熱量高的食物就是高熱量食物，通常指經油炸 煎 烤 炒 油脂高的食物，比如 1 所有的動植物油 油脂類堅果 松子 炒瓜子 核桃 花生 腰果 加工食品 臘腸 全脂奶粉 巧克力 香腸 餅乾 方便麵 面 漢堡包 焙烤食品 麵包 速凍食品 炸雞塊 牛肉片 火腿腸等。2 飲料類，包括啤酒 汽水 可...