港式奶茶的做法，正宗的港式奶茶要怎麼製作？？？

1樓：我是青青心

1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）

2。雀巢三花淡奶（是深深藍mm的推薦，在此萬分感謝！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝〕。

3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。

4。白糖適量。

做法：把紅茶包放在水裡（一大杯的水量〕，加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開以後再用小火繼續燒，並加入糖，澱粉汁，煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。

港式珍珠奶茶（詳細**做法）

自助原味港式奶茶（**）

2樓：傷不起的尕軒

1 . 9勺咖啡匙的錫蘭幼茶+9勺咖啡匙的特級粗茶+3750cc的開水來回對啦5-6次

2 雀巢三花全脂淡奶 1杯170cc得熱奶茶放60cc的奶~

3 做法把做好的茶（除非放冷了要放微波爐叮30秒切記勿加奶一起叮）加入到170cc的杯子至6盛滿大約120cc的茶在加入60cc的淡奶兩包白砂糖！ok

正宗的港式奶茶要怎麼製作？？？

3樓：

港式bai奶茶主要有三樣原料du做成，錫蘭紅茶、黑zhi白淡奶、糖。港式奶

茶承dao襲英式奶茶的用專料，進而屬創出獨特的做法，所以怎麼樣都與祈門紅茶很難有關連，而立頓紅茶主要的產地就是錫蘭。港式奶茶很少在糖上面做文章，也從來不使用奶精，更遑論雀巢伴侶了。早期用的是植脂淡奶，現在多用乳脂淡奶，如黑白淡奶或三花淡奶。

茶與水的比例約1比50，水燒開後使用濾茶袋來回沖茶使達到濃度，以3比1的比例加入淡奶 (150cc茶，50cc奶)，糖則是看個人喜好斟酌，一般12克。

4樓：初味派

祕製奶茶的具體做法和教程。

5樓：hi新東方

呵呵，配料菱粉、牛奶、黑糖、水50、淡奶油、細砂糖、紅茶這個配料表，您還滿意嗎？再分享一個我整理製作奶茶的小經驗，希望能幫到你！

6樓：匿名使用者

港式奶茶一般是調抄和茶底，花奶（淡奶bai）和煉奶，以250毫升的杯子du為例，比zhi

7樓：匿名使用者

港式奶茶主要有三樣原料做成，紅茶、糖、奶。紅茶的話，當然是祁門紅茶最好，圖方便專的話，可屬

以用立頓紅茶替代，現在有溫潤立頓紅茶，口感不錯。糖的話選用紅糖口味好，也可用白砂糖之類的，考究的話可放入少許焦糖。奶的話有兩種選擇，奶精和鮮奶，奶粉奶精調出的口感香味都好過鮮奶，可其中含有植脂末成分，也就是反式脂肪（就是以前經常用的「雀巢伴侶」）對身體健康不好，會引起心血管等疾病，這就自己考量了。

8樓：

泡好的紅茶，加上牛奶即可。