1樓:花溪小妖
但要注意在綠豆湯中加入蜂蜜的時間,蜂蜜不能和綠豆湯不能一起煮水喝,蜂蜜中含有酶類物質,不耐高溫。
要在綠豆湯加入蜂蜜,首先要把綠豆煮好放涼至50°以下,再加入蜂蜜調味;或者用不超過五十度的溫水衝調,然後加到綠豆湯裡,要不然蜂蜜的營養就遭到破壞。
蜂蜜中含酶類物質,經燙開水衝後會變性,產生大量羥基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5,甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味,而且還會產生一種怪酸味,影響口感。
建議蜂蜜用低於50℃的溫開水沖服,不但能保證蜂蜜中各種維生素、酶不受破壞,而且具有「春服養脾利氣,夏服消暑解毒,秋服潤燥滑腸,冬服鎮咳緩下」等保健養生作用。
蜂蜜熱量很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏效果更好。
2樓:匿名使用者
你好呀!我覺得吃綠豆湯加蜂蜜很不錯,因為蜂蜜也有清熱解毒的效果,我前幾年一直這樣食用的
3樓:匿名使用者
綠豆湯有清熱仰火解毒之功效!與紅豆黑豆相伴效果會更好!如果直接加蜂蜜你可能會覺得有點膩…可以事先用蜂蜜和水調好加熱至水是溫的後再放進綠豆同燉至成為綠豆湯…提醒一下:
胃腸不好的人最好不要喝冰鎮的綠豆湯!
4樓:匿名使用者
可以,還能放鹽喲。。 時間你可以是早上,中午,和晚上加最好。
5樓:
(´-ω-`)能的喲
綠豆湯和蜂蜜一起能喝嗎
6樓:風不停息
綠豆湯可以和蜂蜜一起喝。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功效更佳。
7樓:匿名使用者
可以。喜愛香甜蜂蜜的人可以在綠豆湯中加入蜂蜜,解毒的效果可以說是事半功倍。
「事半功倍」的原因
1、綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。綠豆中所含蛋白質、磷脂,均有興奮神經增進食慾的功能,非常適合夏季食用。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。
2、蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效。早起後,喝一大杯溫蜂蜜水,有助於化解暑熱。
煮綠豆湯注意事項
1、煮綠豆湯要控制好時長
由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主,保持它們的活性,對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋,儘量減少與氧氣的接觸面積。
同時,煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用,因為,此時綠豆湯的顏色為碧綠色,溶出的物質主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯後,加沸水繼續煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。
2、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含b族維生素,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞多種b族維生素。
同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失,致使結構變化,顏色轉為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加鹼。如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來「增稠」。
8樓:花溪小妖
煮綠豆湯能放蜂蜜,綠豆和蜂蜜並無相剋現象。
蜂蜜熱量很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏效果更好。
而且在熬綠豆湯的時候放入蜂蜜還可以增加甜味,蜂蜜還可以提高免疫力,對身體有很多的好處。
綠豆湯可以加蜂蜜,但可不是亂加的。不能一起煮水喝,蜂蜜中含有酶類物質,不耐高溫,要把綠豆煮好放涼至50°以下,再放蜂蜜調味。
或者用不超過五十度的溫水衝調,然後加到綠豆湯裡,要不然蜂蜜的營養會遭到破壞的。
蜂蜜中含酶類物質,經燙開水衝後會變性,產生大量羥基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5,甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味,而且還會產生一種怪酸味,影響口感。
9樓:匿名使用者
綠豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火,但是不能一起煮水喝。要把綠豆煮好放涼至50°以下,再加入蜂蜜調味。
或者用不超過五十度的溫水衝調,然後加到綠豆湯裡,要不然蜂蜜的營養就遭到破壞。
綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效。
夏季暑熱盛行,綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮,專家介紹,因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。
這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
10樓:酸掉牙的嫵媚
綠豆蜂蜜粥
用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
可以的,不過只是要注意等綠豆湯熬好量溫後再加入蜂蜜,否則會破壞蜂蜜中的酶類物質,影響蜜的營養價值
綠豆蜂蜜粥
用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
製法:1、將綠豆、大米去雜,洗淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後調入蜂蜜即成。
每日2次,連服15-20天。
功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。
適應症:慢性腎炎及尿毒症。
11樓:宮秀蘭闢子
可以,綠豆湯加蜂蜜可以去火排毒,因為蜂蜜也有清熱解毒的效果!
12樓:一路上飛馳
綠豆湯與蜂蜜能在一起混合喝,沒有什麼不妥
綠豆(湯)不能和以下食物一起吃
綠豆和狗肉同食,會腹脹;
綠豆和榧子同食,會腹瀉;
綠豆和鯉魚同食,會生風動疾。
13樓:匿名使用者
夏天,人們愛煮綠豆湯,因為它能清熱解毒、防暑降壓,是夏季的傳統保健食品。綠豆皮中有類黃酮,加入蜂蜜以後,會產生顏色較深的物體,會使綠豆湯變黑,雖然是無毒,但會干擾綠豆的抗氧化作用,也妨礙金屬離子的吸收。
14樓:匿名使用者
蜂蜜自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 蜂蜜熱量很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏效果更好
15樓:碧琳
並且可以**咽喉腫痛。
還可以做成粥
【綠豆蜂蜜粥】
用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
製法:1、將綠豆、大米去雜,洗淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後調入蜂蜜即成。
每日2次,連服15-20天。
功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。
適應症:慢性腎炎及尿毒症。
16樓:my時世
可以。並且可以**咽喉腫痛。
還可以做成粥
【綠豆蜂蜜粥】
用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
製法:1、將綠豆、大米去雜,洗淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後調入蜂蜜即成。
每日2次,連服15-20天。
功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。
適應症:慢性腎炎及尿毒症。
17樓:宇宙的浩瀚
我不知道,我一起喝過的,沒什麼事
狗可不可以喝綠豆湯或吃綠豆,狗可以吃綠豆嗎
狗狗bai可以喝綠豆湯也可以吃綠du豆的。綠豆湯是一道以綠zhi豆和dao 水作為主要食材熬製 版而成的湯,具權有清熱解毒 止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的...
綠豆可不可以和梨一起煮糖水喝啊,綠豆湯不能和什麼一起吃?
可以。主料 銀耳50g 輔料 冰糖適量 雪梨適量 綠豆適量 紅棗適量1 銀耳用水泡12個小時左右,中途有換2 3次水。2 綠豆也泡發12個小時。3 紅棗用水泡開。4 泡軟的銀耳去根蒂然後撕成小片。5 加入適量的水放入壓力鍋中,設定煲湯。6 雪梨切塊,有籽的部分去掉。7 解壓後放入紅棗雪梨一起在煮15...
牛奶可以和綠豆湯一起煮嗎,綠豆湯和牛奶能不能一起喝
可以,以下是綠豆牛奶西米露的做法 食材 綠豆60g 西米30g 桂花1g 牛奶適量步驟1 準備食材。步驟2 綠豆可以提前一晚浸泡上。步驟3 先將綠豆冷水下鍋,水可以多倒一些,因為我們要煮挺長時間。等到綠豆被煮開花,鍋中水也是沸騰狀態的時候將西米下鍋。p.s 注意,一定要開水煮西米,冷水煮的話西米就會...