1樓：匿名使用者
在醬油的眾多營養成分裡，最重要的要數氨基酸了，醬油裡氦基酸的含量高低直接反映了醬油質量的好與壞。醬油裡含有著18種氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，這些物質對於維持人體正常的生理功能以及健康水平起到了很重要的作用。
人類只有從食物裡吸收進氨基酸，才會更好地使機體的酸鹼以及水分達到平衡。同時氫基酸的含量與蛋白質的功能也緊密相連，蛋白質是生命活動的物質基礎，是組成細胞組織的重要成分，並且蛋白質也影響著體內物質的代謝以及運轉。
吃醬油的好處有哪些？
1、醬油裡含有一種非常重要的成分——還原糖。澱粉質的原料在澱粉酶的作用下水解為單糖以及雙糖等多種物質，都具有很好的還原性，同時它可以提供人體內60%～70%的熱能，是極其重要的熱能的**。並且有一部分糖類與蛋白質能夠結合而形成糖蛋白，與脂肪可以結合形成糖脂，這些物質都具有很重要的生理功能。
2、醬油裡含有醋酸、乳酸、檸檬酸等多種有機酸，可以增強醬油的風味。這些酸類物質具有成鹼的效果，能夠將體內多餘的酸消除掉，從而降低尿液的酸度，對於防止尿酸在膀胱裡形成結石具有一定的效果。
3、在每100毫升的醬油裡，大概含有18克的食鹽，食鹽的存在增加了醬油的鹹味，對於身體內鹽分流失造成的鹽分不足可以起到一定的緩解補充的作用。
2樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1、多攝入醬油能降低膽固醇，並能降低心臟病的風險。
早在2023年，美國食品藥品監管局就宣佈，醬油中的大豆蛋白可以降低患心臟病的機率。此前的實驗結果顯示，每日攝入25克大豆蛋白的人，其血液中的低密度脂蛋白(「壞」膽固醇)水平相應較低。當低密度脂蛋白過量時，它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上，時間一長容易引起動脈硬化。
2、多攝入醬油有助於抵抗乳腺癌。
研究顯示，中國以及其他亞洲國家的女性乳腺癌患者的數量，只相當於歐美白種人的1/3~1/2。有些醫生認為，出現這種現象是由於亞洲國家的人攝入醬油以及其他大豆類食物數量遠遠高於歐美國家。同時也有學者認為，環境、基因以及飲食習慣等因素也在一定程度上影響了乳腺癌發病的比例。
「醬油中含有的大豆蛋白實際上是一種很弱的雌激素，只要保持正常飲食，醬油是不會導致乳腺癌的滋生的。」vanderbilt大學的醫學專家們曾經專門針對中國女性做過一個追蹤性調查。調查顯示，在女性月經來潮的最初幾年攝入醬油以及其他大豆製品數量較高的女性，在成年之後，其患有乳腺癌的機率反而比較低。
補充閱讀：醬油出鍋時放最有益健康
正常的醬油具有豔麗的紅褐色，體態澄清，無懸浮物及沉澱。另外，搖動時會起很多泡沫，並不易散去，但醬油仍澄清、無沉澱、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香味，味道鮮美、醇厚、鹹淡適口，無異味。
消費者在日常烹調中應留意：
1、最好在菜餚將出鍋前加入醬油，略炒煮後即出鍋，因為醬油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內的高溫摧毀氨基酸，使營養價值受到摧毀，而且醬油中的糖分也不會焦化變酸。
2、烹調醬油不要用作佐餐涼拌用。
3、為有效防止醬油發黴長白膜，可以採用往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜或滴幾滴白酒等方法。
吃醬油容易長斑嗎？
3樓：紅銳解說
祛斑不但要使用具備正規備案的祛斑產品，內外結合 同時使用。而且還需要配合改善日常不健康的生活習慣，這樣科學的祛斑效果才是最好的。
祛斑單單隻依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。
想要徹底的祛斑，首先要知道斑是怎麼形成的，從問題的根源出發，才能更好的找到解決問題的關鍵辦法。知道原因，我們在祛除斑的時候才能事半功倍。
遺傳因素：雀斑很多都是是常染色體顯性遺傳。
月經週期：雀斑也有與月經週期有關，女人比男人更容易有雀斑;
日晒因素：主要是陽光紫外線照射對肌膚的傷害，會使黑色素分泌沉澱，夏季在紫外線照射下，雀斑的顏色就會加深，要做好及時修復
精神壓力大：精神壓力大必然會分泌腎上腺素，長期受到壓力的話人體的代謝平衡就會被破壞，**所需要的營養**就比較緩慢，色素細胞就會變得活躍。
色斑的形成原因是比較多，大致就可以分為外部原因和內部原因。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應該注意以下幾點：
保證良好的作息時間，不要熬夜；
避免**長時間曝晒在陽光下：外出時一定要做好防護工作，選擇有防晒和美白功效的防護保養品。合理適當的運動，促進血液迴圈和新陳代謝。
避免食用色素含量高的食物或者飲料：如：醬油炒飯、可樂、巧克力、可可等。
常年與電腦打交道的人最好塗些隔離霜，用完電腦後應立即洗臉。妊娠期前後做適當保養和護理，能夠減少妊娠斑的出現。
充足的睡眠：熬夜是**的一大殺手，經常熬夜的人特別容易出現肌膚問題，不僅臉部暗淡無光，就連黑眼圈眼袋也會找上門，肌膚不能及時排毒，積累的色素也會沉著，久而久之就容易長斑。每天我們要養成早睡早起的好習慣，讓你的肌膚在夜間深呼吸吧.
良好的生活習慣：好的生活習慣能夠有效地預防和減少因為後天因素出現的色斑，維護水嫩肌膚。臉蛋需要呵護，注意一些很簡單的細節，堅持下去，就一定能夠擁有一張光潔嫩白的臉。
4樓：冒亦巧表皓
常有人說：吃醬油、喝咖啡會使**變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。
**的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，**就黑，反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著，如日光、紫外線的照射能使**變黑；女性生理期間分泌的如雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。
另外，人吃多了一些極易感光的食物如芹菜、芒果等，經日光照射易產生斑點或臉色發黃。
目前市面上暢銷的「加加」醬油等是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品，和其他食物一樣，食後經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到**中，因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。
**受傷後會不會產生疤痕，主要取決於**損傷的程度和是否繼發細菌感染。如果僅傷及表皮，甚至真皮表層只要不繼發感染，不會留下疤痕；如傷及真皮深層，難免會產生疤痕。
中國調味品協會、全國大型釀造醬油企業加加醬業提醒您，正確的美白方式要從幾方面著手：注意防晒並使用一些保養品；多吃富含褪黑色素、維他命c的天然美白食物，如白菜、洋蔥、西紅柿、檸檬等；其次，保證充足的睡眠；多喝水、不抽菸、不喝酒。
吃醬油其實與膚色變黑無關
日常生活中，對於經常用醬油涼拌菜或用醬油、豬油拌飯吃的孕婦或少兒，人們會提出忠告：當心吃黑**！其實擔心是多餘的。
醫學研究發現，人體膚色與人體內的黑色素含量有關，與飲食中食物的顏色無關。黑色素的多少主要受內分泌調節，也會由於陽光中紫外線的照射而增加。如夏季陽光照射時間較長，膚色變深，冬天陽光照射時間較短，膚色又會變淺，故有夏天**黑，冬天**白的現象。
醬油是麥子、黃豆等原料發酵而製成的調味品，儘管呈褐色，但是進入人體胃腸道後，會被消化成簡單的物質然後被吸收。因此，吃醬油並不會影響膚色
5樓：
平時吃的醬油並不會導致臉部長斑，造成臉部長斑的原因有：
1、壓力：當人受到壓力時，就會分泌腎上腺素，為對付壓力而做準備。如果長期受到壓力，人體新陳代謝的平衡就會遭到破壞，**所需的營養**趨於緩慢，色素母細胞就會變得很活躍。
2、激素分泌失調：雌激素水平過高或者降低，都會刺激麥拉寧細胞(黑色素細胞)增大(但是數量不會增多)，懷孕中因孕激素的增加，雌激素減少，會使黑色素細胞加速分泌黑色素，從懷孕4~5
個月開始會容易出現斑，這時候出現的斑在產後大部分會消失。可是，新陳代謝不正常、肌膚裸露在強烈的紫外線下、精神上受到壓力等原因，都會使這些斑加深。有時新長出的斑，產後也不會消失，所以需要更加註意。
研究證實，只要雌激素/孕激素水平出現微小的變化(也就是失調)就可以對敏感的黑色素細胞發生作用。
3、新陳代謝緩慢：肝的新陳代謝功能不正常或卵巢功能減退時也會出現斑。因為新陳代謝不順暢、或內分泌失調身體處於敏感狀態下，使色素問題加劇。
便祕會形成斑，其實就是內分泌失調導致過敏體質而形成的。
紫外線的照射也會加速斑的形成。
4、錯誤的使用化妝品：使用了不適合自己**的化妝品，導致**過敏，在**的過程中如過量照射到紫外線，**會為了抵禦外界的侵害，在有炎症的部位聚集黑色素，這樣會出現色素沉著的問題。含有重金屬或者其它有害物質的速效化妝品，能夠在短時間內改善肌膚狀況，但在飲鴆止渴之後，肌膚狀態會加速惡化。
5、紫外線：照射紫外線的時候，人體為了保護**，會在基底層產生很多黑色素。經常裸露在強烈的陽光底下不僅促進**的老化，還會引起黑斑、雀斑等色素沉著的**疾患。
6、不良的清潔習慣：因強烈的清潔習慣使**變得敏感，這樣會自己刺激**。當**敏感時，人體為了保護**，黑色素細胞會分泌很多黑色素，當色素過剩時就出現了斑、瑕疵等**色素沉著的問題。
7、遺傳基因：父母中有長斑的，則本人長斑的概率就很高，這種情況在一定程度上就可判定是遺傳基因的作用。所以家裡特別是長輩有長斑的人，要注意避免引發斑重要因素之一的紫外線照射。
木瓜能和醬油一起吃嗎？
6樓：廣州市唐三鏡企業管理****
可以的，沒有口感不好，對身體沒有什麼影響。
1、木瓜不能和海鮮一起吃。
2、木瓜不宜和油炸食物吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。
3、木瓜不可以和魚類食物一起同吃。
4、木瓜不可以和人蔘同吃
5、木瓜不可以和補鐵以及四環素同吃。
禁忌人群：孕婦、過敏體質的人慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。
菠蘿可以跟醬油一起吃嗎
7樓：四川省英聯民安電子商務****
不知道您有沒有吃過鹽水泡菠蘿呢？
在菠蘿果肉裡還含有一種「菠蘿酶（méi）」，這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此，如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉後，口腔、舌頭以至嘴脣都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺，這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸一下，吃下去就沒有這種麻木刺痛的感覺，當然覺得菠蘿特別香甜啦。
當然，醬油也是鹹的，也跟食鹽的作用一樣。潮汕地區有很多這樣吃法的
多吃醬油有什麼危害，吃醬油對身體有害嗎？
多吃醬油沒有危害，多吃醬油 不會變黑。醬油是中國傳統的調味品。是以大豆 小麥等原料，經過原料預處理 制曲 發酵 浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富。醬油的成分主要有鹽離子 穀氨酸 食用色素等，這些成分被人體攝入後，一部分被胃腸道吸收，經過血液迴圈到達肝臟，經肝臟代謝為無色素物質，...
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題主連字都打錯啦，是 蜂蜜 女人吃峰蜜有什麼好處 護膚美白，排毒養顏，潤腸通便。吃鋒蜜有什麼好處和壞外 蜂 蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病 高血壓 肺病 眼病 肝臟病 痢疾 便祕 貧血 神經系統疾病 胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫療作用。外用還可以 燙傷 滋潤 和防治凍傷。...
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