1樓：長沙新東方小哥
蛋糕裱花師是做什麼的?蛋糕裱花零基礎能學會嗎?
就是給蛋糕做裝飾品等等，零基礎當然能學會啊，在正規學校會有專業的老師對你進行指導，保證你的操作沒有錯誤，讓你學會
2樓：合肥歐米奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？其實找到一家專業正規的學校，老師能手把手教學，有足夠的實操時間，不用擔心學不會的問題。
3樓：
裱花師主要從事的工作是:抹胚，花卉，其中，包括10多種，例如，向日葵，玫瑰，山茶，大月菊，康乃馨等，花邊設計，貝殼邊，窗簾邊等，藝術字型，以及整體蛋糕的調色和裝飾。無基礎學員可以學習，可以到美味學院來，專業老師授課，一對一教學，課程緊跟市場動態，學到會為止。
4樓：安徽新東方烹飪學校
你好，說的通俗一點就是西點甜品店裡，負責西點的製作，給那些各種各樣的蛋糕設計款式的，在蛋糕的四周表面上，加上需要的裝飾等等，都需要裱花師精心設計。一般培訓學校都是0基礎教的，沒基礎就多學一段時間，認真學，肯定能學會，希望能幫到你。
5樓：烘趣烘焙培訓學院
裱花師負責蛋糕、裱花的製作，是蛋糕造型的創造者，對藝術、審美、佈局有一定的要求。其工作內容優於製作美道食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
從初學者的角度來講呢，相對於烘焙師，裱花師上手較難，但是越到後面越輕鬆。因為初期裱花需要反覆練習，而且重複練習的頻率很高。很多新人在這段時間裡越練越煩躁，越學越迷茫，一副裱花婊到吐的感覺。
一般來講，掌握裱花的基本技能需要半個月到一個月的時間，學習期間差不多練習8小時吧。從新人到成熟裱花師，真正講做好的話，需要從業3-5年左右。這個和烘焙師差不多。
從整體來看，裱花師的技術含量沒有烘焙師高，在熟練技術之後主要是依靠新的造型來提升自己。
想快速學習掌握蛋糕裱花技術，來烘趣蛋糕培訓學校，一對一輔導教學，外教老師常駐授課，全部8年以上經驗教師教學，技術+全實操培訓，量身打造學習內容，課程符合時代前沿，簡單易學。
蛋糕裱花師是做什麼的?蛋糕裱花師好學嗎?
6樓：烘趣烘焙培訓學院
裱花師負責蛋糕、裱花的製作，是蛋糕造型的創造者，對藝術、審美、佈局有一定的要求。其工作內容優於製作美道食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
從初學者的角度來講呢，相對於烘焙師，裱花師上手較難，但是越到後面越輕鬆。因為初期裱花需要反覆練習，而且重複練習的頻率很高。很多新人在這段時間裡越練越煩躁，越學越迷茫，一副裱花婊到吐的感覺。
一般來講，掌握裱花的基本技能需要半個月到一個月的時間，學習期間差不多練習8小時吧。從新人到成熟裱花師，真正講做好的話，需要從業3-5年左右。這個和烘焙師差不多。
從整體來看，裱花師的技術含量沒有烘焙師高，在熟練技術之後主要是依靠新的造型來提升自己。
7樓：武漢歐米奇學校
這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。
8樓：北京新東方烹飪學校
您好，蛋糕裱花師，是做生日蛋糕、水果蛋糕、宴會蛋糕等等，慕斯蛋糕
可以選擇來我校學習，只要基本功紮實，上手很快，很好學！
9樓：石家莊新東方廚師學校
裱花師是利用奶油、糖霜等做出各種造型對蛋糕進行裝飾的手藝人。
學蛋糕裱花，建議到專業烹飪學校，零基礎也能快速上手，掌握紮實技術！
石家莊新東方烹飪學校裱花班
10樓：隔壁家怪叔叔
就是蛋糕上面的圖案，和畫型。咋不好學，沒啥難的，學會了，咱也是搞藝術的呢。
11樓：我是小可愛
做蛋糕的，生日、結婚等各種聚會都能夠用上，只要用心和認真，學起來都很容易，在學校老師手把手教授，更加簡單地掌握技巧和方法。
12樓：石家莊歐米奇西點學校
難度肯定是有的，畢竟是一項技術活，需要學習的人多下點功夫才可以。但也不用太擔心，找一個專業的培訓學校，有專業的老師授課，把方法和技巧掌握好，後期需要多加練習。
學蛋糕裱花難嗎？蛋糕裱花師要學習多久?
13樓：烘趣烘焙培訓學院
烘趣蛋糕裱花課程，從最基礎的奶油裱花開始學習，在熟練掌握好基本的裱花抹面技能以後會深入學習各種流行的蛋糕款式，而且每個學員都要進行獨立製作每一款蛋糕，老師進行考核通過以後才進行下一個專案的學習！比如你擔心自己動手能力差，學習能力差的學員，會擔心自己短時間學不會裱花技術，請各位學員放心，烘趣導師一對一輔導，保證包教會，只要你每天跟著老師認真學，不懂得及時問老師！如期還是學不會，老師可以免費讓你學會為止！
14樓：安徽新東方烹飪學校
裱花蛋糕學起來的不難，我曾經有一段時間就是做裱花師**就是我曾經做的一款蛋糕，叫百果園，這款蛋糕是湖南一家連鎖蛋糕店，羅莎蛋糕裡面的款式，當然我現在已經離開這家店了，做蛋糕就是要細心，裱花蛋糕很容易我做的是裱花師，蛋糕裡面的軟麵包，是公司工廠麵包
零基礎學裱花大概要多長時間，蛋糕裱花學習難不難，一般要多長時間？
這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚 奶油打發 生肖 花卉 字型等等內容，一般來說，需要1 3個月的時間。這還僅僅是剛開始上路的最初級的裱花師，往後頭技術日臻熟練，視野不斷擴大，慢慢發展成為可以指導別的裱花師的裱花...
蛋糕抹面裱花，用的什麼奶油，蛋糕裱花用的什麼奶油？
奶油裱花蛋糕的話一般建議使用植物奶油。植物奶油就是人造奶油，對健康相對不利，但是因為易打發 穩定性好的特點所以被普遍用於裱花。如果以健康角度考慮的話就是用動物性奶油，建議仔細看其中的脂肪含量，越高裱花的穩定性越好。打發奶油，如果是植物性奶油，儲存是放冰凍的，拿出來以後切下你需要的部分融化到沒有大的冰...
從新東方學蛋糕裱花烘培出去可以多少月
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話儘量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規 正確 正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能...