1樓：劉老師說說車
大部分的曲奇餅乾是用黃油打發製作的，因為黃油是一種柔軟性固體，調和油就是完全液體化，用來做餅乾的話，首先很稀，配方比例不對情況下，我成型不了，是不是調和油就一定不能做，一般用無異味的植物油就可以了！但是風味上，不如黃油來得好！還有一種叫做植物黃油的，可以用來替代，但是那個是有反式脂肪酸，這個在人體內不是怎麼好代謝的，建議不要用！
黃油是固態油脂，具有可打發的特性，打發的黃油可以起到膨鬆劑的作用，讓蛋糕或餅乾的阻止膨鬆。所以，在這類場合下，黃油是不能用液態植物油代替的。首先呢做烘焙最好要用黃油，如果沒有黃油可以臨時用食用油代替。
但是個人推薦用黃油，因為烘焙配黃油會增加香味。
黃油可以起到膨鬆劑的作用，讓蛋糕或餅乾阻止膨鬆，黃油是不能用液態植物油代替的。當黃油作為單純的油脂新增進配方的時候，是可以用植物油代替的，比如傳統法制作的麥芬蛋糕，黃油室溫軟化或者微波爐加熱融化就可以用了，烘培用黃油可以增加食物的奶香和蓬鬆度，超級鬆軟噴香！用食用油的話肯定會遜色啊，既然想做烘培啦，黃油還是最好的選擇！
可以用其他油代替，例如玉米油、色拉油等代替，只是口感不一樣。用其他油代替同時可考慮加入泡打粉，實現餅乾的蓬鬆黃油不可以代替食用油的，不管是口感，作用，性質各種上面，普通的食用油沒辦法代替黃油黃油是固態油脂，具有可打發的特性，打發的黃油可以起到膨鬆劑的作用，讓蛋糕或餅乾的阻止膨鬆。所以，在這類場合下，黃油是不能用食用油代替的。
2樓：淚落半夏
做麵包的黃油可以用植物油代替，但是做出來的麵包不如用黃油做出來的更酥脆，如果想要麵包更酥脆就不建議用植物油了。
3樓：數到三倒著走
當然不可以，黃油自帶一股奶香味，我們平常炒菜的色拉油是沒有奶香味的，只有油的味道。我們吃的麵包都帶奶香，很大部分是黃油的作用
4樓：天空鳥翱翔
我的看法是不可以，因為用炒菜的油代替口感會不好，吃起來不香。
Nova一可不可以用OTG，那可不可以用電信？
華為nova支援otg功能。otg是一種usb傳輸技術，通過otg轉接線，可以讓手機直接訪問u盤或數碼相機等裝置中的檔案，還可以連線到鍵盤 滑鼠等外接裝置。使用方法如下 1 手機充電 手機a插otg線，另一端通過資料線連線手機b，a可以為b充電。需手機a支援otg 2 連線滑鼠鍵盤 連線時，手機需要...
男人可不可以用女性的衛生巾，男人可不可以用女性化妝品？
青春期的部分男生可能會有戀物癖，對女性的衛生巾特別感興趣，用是到可以用，注意衛生就可以了。有一部電影裡面的 小四川 就用衛生巾擦鼻血，他說 這東西挺管用的！估計樓主被別人打破了鼻子吧！可以，痔瘡犯了的時候，給分吧！可以倒是可以，問題是你幹嘛用啊 男人可不可以用女性化妝品？女性護膚品那麼多，不用白不用...
男人可不可以用女人的衛生巾，男人可不可以用女人的衛生巾？
這方面不存在法律上的障礙，情理上也說得過去，畢竟是個性化的時代。可以啊，我好像見過有男的用過，好像是得了什麼病，用那個墊著起個輔助作用 什麼東西都可以用啊 問題的關鍵是你用來幹嘛？你要用它幹嘛？當鞋墊麼？還是.額。可以，因為男人的一半是女人嘛 男人可不可以用女人的衛生巾？70 兄dei，你沒事要用女...