1樓：殘星飛月
這是一個化學反應現象，因為銀和空氣中的硫化氫氣體會發生化學反應產生黑色硫化銀沉澱，古代人們常用銀器鑑別食物中是否有毒，如果有毒銀針就會變黑，其實就是這個原理。古代最常見的毒藥是砒霜，受當時科技所限，砒霜純度不高，常含有硫化物，用銀器一試如果食物有毒就會變黑。不過現在大家基本上不會再這樣做了，更不會在吃飯前先用銀針測一下是否有毒，
2樓：落寞
這並不科學 銀針試毒只是個傳說
3樓：匿名使用者
太監想用那個嚐嚐飯菜的味道
4樓：沙巴克去屠龍
據說古代一般是砒霜，然後剛好這個可以檢測。
5樓：慶憐雲
是有一部分，有限的，不是所有
6樓：志龍
這是假的，這只是經過電視電影**演化的，就比如一些古代的神功，點穴，接脫臼的手臂都是一個道理，為了讓觀眾能被更加的吸引，採用的一種方式。
為什麼古代用銀針測試飯菜有沒有毒，是不是化學作用？
7樓：手機使用者
有沒反應就不知道哦，不過樓上的，砒霜是三氧化二砷，沒有硫也
古代用銀針驗毒是什麼原理呀？誰能告訴我？
8樓：國安冠軍
在民間，銀器能驗毒的說法廣為流傳。早在宋代著名法醫學家宋慈的《洗冤集錄》中就有用銀針驗屍的記載。時至今日，還有些人常用銀筷子來檢驗食物中是否有毒，存在著銀器能驗毒的傳統觀念，這也被當時法醫檢驗引為準繩。
銀器果真能驗毒嗎？ 古人所指的毒，主要是指劇毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫與銀接觸，就可起化學反應，使銀針的表面生成一層黑色的「硫化銀」，到了現代，生產砒霜的技術比古代要進步得多，提煉很純淨，不再參有硫和硫化物。
銀金屬化學性質很穩定，在通常的條件下不會與砒霜起反應。 可見，古人用銀器驗毒是受到歷史與科學限制的緣故。有的物品並不含毒，但卻含許多硫，比如雞蛋黃，銀針插進去也會變黑。
相反，有些是很毒的物品，但卻不含硫，比如毒蕈、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥、氰化物等，銀針與它們接觸，也不會出現黑色反應。因此，銀針不能鑑別毒物，更不能用來作為驗毒的工具。 銀雖不能驗毒，然而卻能消毒。
每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，便可使水中大部分細菌致死。其原理是，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細菌，並逐步進入細菌體內，使它的催化劑—脢系統封閉、失活，使細菌失去代謝能力而死亡。所以，用銀作碗、筷使用於日常生活中仍是大有好處的。
9樓：櫻花
可能是有毒物和銀針發生了什麼化學反應，所以變了色，沒有毒的就不變色，我猜是，呵呵
古代人用銀針能知道飯菜是否有毒，什麼原理？
10樓：沫子37呦
是一個化學反應現象，因為銀和空氣中的硫化氫氣體會發生化學反應產生黑色硫化銀沉澱，古代人們常用銀器鑑別食物中是否有毒，如果有毒銀針就會變黑。
在民間，銀器能驗毒的說法廣為流傳。早在宋代著名法醫學家宋慈的《洗冤集錄》中就有用銀針驗屍的記載，這也被當時法醫檢驗引為準繩。時至今日，還有些人常用筷子來檢驗食物中是否有毒，存在著銀器能驗毒的觀念。
古人所指的毒，主要是指劇毒砒霜，即三氧化二砷，古代生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物，其所含的硫化物與銀器接觸，就可起化學作用，使銀針的表面產生一層黑色的「硫銀」。
到了現代，生產砒霜的技術比古代要進步很多，提煉很純淨，不再伴有硫和硫化物，銀的金屬化學性質很穩定，在通常的條件下並不與砒霜起反應。可見，古人用銀器驗毒是受到歷史與科學限制的原故。有的物品不含毒，但卻含有許多硫，銀針插進去也會變黑，相反，有些是很毒的物品，卻不含硫，比如毒草、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥等，銀針與它們接觸，也不會出現黑反應。
因此，銀針不能鑑別毒物，更不能用來作為驗毒的工具。
11樓：紅衣小然
銀和空氣中的硫化氫氣體會發生化學反應產生黑色硫化銀沉澱，如果有毒銀針就會變黑。
為什麼古時候的人用銀針試毒，銀針試毒是什麼原理？
12樓：芩酷酷
在中國的很多古裝電視劇中，經常會出現「銀針試毒」的橋段，而且他們在進行試毒的時候，如果銀針碰到食物後變黑了，就證明這個食物有毒，不能食用；反之，如果銀針沒有變黑，則說明食物沒有中毒，可以放心食用。那麼銀針試毒是真的嗎？古人為什麼覺得用銀針可以試出食物是否被放毒？
背後究竟有什麼原理使得他們對銀針試毒這一方法深信不疑？
其實我們都知道，在古代使用銀針來試毒的毒一般都是指砒霜，砒霜是一種不易揮發、幾乎沒有什麼氣味的白色粉末，是古代最常見的一種毒藥，並且因為砒霜的產量高，間**低，使得許多老百姓也能夠買得起，這以原因也導致砒霜被廣泛使用來毒毒害別人的毒藥之一。但是這種銀針試毒真的靠譜嗎？我們學過化學的應該都知道，砒霜本身是不會讓銀針變黑的，那麼是不是可以說明銀針試毒這個其實就是一個根本不存在的事例呢。
其實不是，我們都知道，古代的生產技術和冶煉工藝都比較落後。砒霜的生產，也不例外。所以導致古代生產出來的砒霜立馬常常會伴有許多的雜質，其中雜質中含有的硫或硫化物，是一種能對銀具具有一定腐蝕作用的，當銀針與它接觸之後就會發生化學反應，從而在銀針的表面形成一層黑色的銀垢（硫化膜），也就是人們在進行銀針試毒時見到的銀針變黑的現象。
而且如果銀針遇到純度比較高的砒霜，或不含硫的毒藥，如：農藥、毒鼠藥、氰化物等的時候，銀針是不會變黑的。另一方面，當銀針遇到含硫，但並不含毒的食物也會變黑，如：
蛋黃。所以，在古代的生產技術和冶煉工藝都比較落後的情況下，單純的用銀針來試毒並不是一件靠譜的事情。
13樓：有趣腦洞君
以前人們用銀針試毒的方法，是使用什麼樣的原理呢？
14樓：晗兮汐
沒有什麼科學道理的，主要是檢測食物裡面是否有強氧化劑，如果有強氧化劑，就會使銀針變黑。對於屬於強氧化劑的有毒物質來說，這種檢測方法有一定的效果，但對其他毒素就沒有什麼效果了。
15樓：
古代用銀針試毒主要是能夠試出食物中有沒有含有砒霜，銀針接觸到砒霜會產生化學反應變黑，所以過去用銀針試毒也就很普遍了。
16樓：瞎子指鹿為馬
銀針試毒裡面的毒一般是指砒霜。砒霜本身不會讓銀變黑，但是古代的砒霜裡面常常伴有硫或硫化物等雜質，這些雜質對銀有一定的腐蝕作用，和銀針接觸會產生化學反應，在其表面形成一層黑色的垢。
17樓：猛虎愛薔薇
有一定的科學依據，因為銀針會和一些有毒的化學物質發生反應從而變黑，但是銀針並不能測試所有的毒。
18樓：匿名使用者
銀離子是可以吸附水中的病菌，使病菌死亡，呈現異樣的黑色，有一定的道理，但是並不能測出全部的毒。
19樓：小璇璇老公
銀器遇到砷元素會變色，古人正是利用這個原理實驗毒性，但從現代的角度看，這並不科學，許多毒素和銀器中的銀元素並不發生反應。
20樓：談了個假的戀愛
因為那是銀針，一旦與有毒性的物質接觸就會變成黑色，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細菌，並逐步進入細菌體內，使它的催化劑—脢系統封閉、失活，使細菌失去代謝能力而死亡。所以，用銀作碗、筷使用於日常生活中仍是大有好處的。
21樓：小林是吧
古人銀針試毒時候銀針多有變黑的情況，這種情況一般認為有毒。古時候劇毒一般是砒霜，古法制出來的砒霜中含有大量的硫化物，按照現在的科學依據來看，銀針試毒其實就是銀和硫化物所形成的化學反應。如果遇到不含硫化物的高純度的砒霜這種方法就毫無用處了，而其它的一些不含硫化物的毒物也不能被銀針試出來。
22樓：貼
古代的生產技術和冶煉工藝都比較落後。砒霜的生產，也不例外。因此，古代的砒霜裡面常常會伴有少量的雜質——硫或硫化物。
而硫或硫化物對銀具有一定的腐蝕作用，和銀針接觸後會產生化學反應，從而在銀針的表面上形成一層黑色的銀垢(學名：硫化銀膜)。這便是電視劇中「銀針試毒」橋段的原理。
23樓：嫣然
是有科學依據的，銀針可以跟一部分毒藥的成分中和，使銀針呈黑色，但不是所有毒藥都能這樣子驗。
古代用銀針判別物品是否有毒科學嗎？
24樓：匿名使用者
在民間，銀器能驗毒的說法廣為流傳。早在宋代著名法醫學家宋慈的《洗冤集錄》中就有用銀針驗屍的記載。時至今日，還有些人常用銀筷子來檢驗食物中是否有毒，存在著銀器能驗毒的傳統觀念，這也被當時法醫檢驗引為準繩。
銀器果真能驗毒嗎？
古人所指的毒，主要是指劇毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫與銀接觸，就可起化學反應，使銀針的表面生成一層黑色的「硫化銀」，到了現代，生產砒霜的技術比古代要進步得多，提煉很純淨，不再參有硫和硫化物。銀金屬化學性質很穩定，在通常的條件下不會與砒霜起反應。
可見，古人用銀器驗毒是受到歷史與科學限制的緣故。有的物品並不含毒，但卻含許多硫，比如雞蛋黃，銀針插進去也會變黑。相反，有些是很毒的物品，但卻不含硫，比如毒蕈、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥、氰化物等，銀針與它們接觸，也不會出現黑色反應。
因此，銀針不能鑑別毒物，更不能用來作為驗毒的工具。
銀雖不能驗毒，然而卻能消毒。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，便可使水中大部分細菌致死。其原理是，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細菌，並逐步進入細菌體內，使它的催化劑—脢系統封閉、失活，使細菌失去代謝能力而死亡。
所以，用銀作碗、筷使用於日常生活中仍是大有好處的。
25樓：匿名使用者
只能說是有一定科學依據~
因為銀和砷接觸會變黑，所以銀器可以用來辨別含有砷的毒物，但對於其他毒藥不適用。
砒霜（三氧化二砷）因其高致命性和無臭無味白色粉末狀的物理特性成為古人殺人滅口、居家旅行的常備藥，所以用銀器就是為了防這個。古代毒藥有很多，中藥中我們耳熟能詳的有斷腸草、雷公藤、鶴頂紅（含砒霜，豔紅色）等等，但這些毒藥通常或者見效慢，或者致命性不高需要很大的量，或者物理特性明顯易查，相比砒霜就最具優勢也最常用了。
銀和坤的反應時間完全不是**和影視劇上宣傳的那樣玄乎，用銀針一插，立馬變黑然後就能識破敵人詭計。實際上，銀和坤的接觸半個時辰才會發黑。
古代帝王如何防毒，前朝歷代的我們都無從可知，因為這是國家最高機密，而且永不解密。但末代皇帝溥儀在《我的前半身》一書中描述，皇家餐具多用銀器，從盛菜到傳膳到用膳有足夠的時間來辨別，皇帝用膳前有太監會嘗膳，其次，需要用陶瓷盛的膳食會放一塊銀牌。而且，清朝皇帝還有條祖訓：
吃菜不許過三匙。因為皇帝的御膳一般都有一百多道，只要皇帝不暴露自己喜歡哪道菜，別人也不可能一百多道菜每樣都下毒（時間、風險等等都不允許）。至於前朝皇帝是如何防範，這些祕辛早已成塵埃了
26樓：匿名使用者
古代用銀針來測物內是否含砒霜之類毒物，還算科學。現在毒物品種太多，用此方法已無法測出了。
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