1樓：會說金融
在農村，很多時候農民都是自給自足的，自己種植糧食，自己種植蔬菜，自己養殖雞鴨補充蛋白質，我們農村很多時候種植蔬菜都是露天種植的，最近這些年才開始興起搭棚種植蔬菜，這些搭棚種植的蔬菜一般都是反季節蔬菜，都是賣到城市裡的，農民一般很少吃大棚種植的蔬菜。露天種植的蔬菜，吸收大自然的陽光雨露，特別能保持蔬菜的原汁原味，也特別好吃。那麼如何種好露天蔬菜呢？
1，在適當的季節，種植適宜的蔬菜，不可反季節種植。露天種植蔬菜，就是靠天吃飯，在合適蔬菜生長的季節，風調雨順，蔬菜也生長得很旺盛。"雨水瓜，驚蟄豆，春分種芋頭"，這是農民長期勞作總結的農業經驗，說得就是雨水節氣之後，就可以開始種植瓜果蔬菜了，驚蟄節氣之後，就可以種植豆類作物了，春分之後就可以種植芋頭啦。
早春過後，天氣開始慢慢回暖，降水充沛，萬物復甦，這個季節也可以種植蔬菜啦！比如絲瓜露天種植，一般都在春夏季節，這個季節的絲瓜會生長得很好，結果也很多，但是到了秋冬季節你再露天種植絲瓜，瓜苗就不會生長得很旺盛，結果也很少，這就是季節的原因。
2，做好水肥管理，做好病蟲害防治。露天種植的蔬菜，接觸到的環境相對來說比較惡劣，沒有大棚裡面的環境好，蔬菜容易生長得不好。這個時候，主人應該要及時做好管理，平時經常澆水施肥，蔬菜種植得太密的話，要做好疏根管理，把一部分蔬菜拔掉，以免影響整體的生長。
露天種植的蔬菜，更加容易接觸到病蟲害的蟲卵，很容易生病，要經常做好病蟲害防治，還噴灑農藥的，要及時噴灑，土壤結板塊的，要及時疏鬆根部，讓植物根部吸收營養更加充分！
2樓：盡心的云云老師
大白菜、蘿蔔和土豆。 大蔥冬天種效益成倍增大蔥是我國北方居民喜食的一種蔬菜和調味品。北方傳統種植方式一般有兩種：
秋末育苗，次年5～6月定植或早春育苗。兩種方式收穫季節一般都為7～10月，加以貯藏後延遲至春節上市。菏澤市高新農業科學研究所，利用大蔥抗寒性強的特點，摸索培育出了寒豐大蔥新品種及一套露地反季節栽培的新方法，使新鮮大蔥在2～6月份的淡季上市，經濟效益成倍增長。
寒豐大蔥品質優良。寒豐大蔥雖然是反季節栽培，但品質較好，它不像農村普通的「羊角蔥」，適期栽培的情況下，蔥白可高達40～50釐米，單株重500克左右。蔥辣味適中，且微辣中稍帶甜味，在市場上非常受消費者歡迎。
反季上市，效益誘人。由於寒豐大蔥的上市季節，正值蔬菜淡季，冬貯大蔥品質下降，新鮮肥嫩的寒豐大蔥特別吸引消費者。近幾年市場**一直居高不下2023年春除外。
五一之前的寒豐大蔥，市場零售**在每公斤1．00～2．00元，5～7月的**也穩定在每公斤0．60～1．00元。不少農民種植寒豐大蔥畝收入高達3000元～5000元。 種植面積小，市場潛力大。
寒豐大蔥在我國北方由於開發時間晚，種植面積小，形成規模種植的基地極為罕見，而市場銷量卻較大，又加上其定植到收穫在北方一般是9月至次年4月，正是土地冬閒時間，收完寒豐大蔥後不影響種植其它作物。 注意事項。1、該品種適合在豫、魯、蘇、皖、晉、陝、甘肅等部分地區種植。
以冬季常溫—15℃以下為宜。2、育苗時間從5月～8月均可育苗，栽一畝寒豐大蔥用苗床約150平方米。3、適時定植，春節後加強水肥管理，如收穫期較晚，要及時摘除花蕾。
3樓：娛樂達人馨馨
回答您好！經過我們的查詢與分析，該問題答案為:
菠菜，香菜，蘿蔔，雪裡紅，大蒜
菠菜的耐寒性很強，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。不過低溫下幼苗的生長速度很慢，等溫度回升後才可迅速生長。
冬季也可種植香菜，若是溫度過低，可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑料布，這樣可保溫保溼，能促進小苗生長。此外，它也很適合在秋季種植，冬季就能吃到了。
蘿蔔的品種都比較耐寒，無論是種植胡蘿蔔還是白蘿蔔都可以。即使溫度降低到5度左右，也不會影響地下根塊的發芽。冬季多吃蘿蔔都身體健康更有利。
聽它的名字就能得知可以在冬天種植。它的耐寒性極強，只要溫度15度以上時發芽後期就不會被凍死，因此冬季種植的特別多。
大蒜不喜高溫環境，種植時多是在涼爽的環境下，溫度低於3度也會正常發芽。南方的氣候相對溫暖些，通常都是露地種。不過現在農業技術發達，四季都可種，但其他季節種出來的品質還是不如秋冬的。
希望我的回答對您能有所幫助，祝您生活愉快！
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冬天適合種什麼蔬菜
4樓：chitao蘸大醬
以下是冬天適合種的蔬菜：
1.蘿蔔：
為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。
2.白菜：
中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
3.小白菜：
中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
4.胡蘿蔔：
胡蘿蔔喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25度之間，喜歡強光的光照和相對乾燥的空氣條件，土壤要求乾溼交替，水分充沛，並疏鬆、通透、肥沃。
5.韭菜：
零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內種植。
6.香菜：
用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
5樓：啊往事知多少
秋季（陽曆9～11月） 白菜、
白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季（陽曆12月～後2月） 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。
種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。
現在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計劃好一年的栽種時間了。 當然，你也可以請教當地有經驗的農民，他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。
不過，即使問題這麼容易就可以得到解決，我們還是不妨多瞭解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧祕呢！ 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。
6樓：不少年飲濁酒
冬天雖然氣溫比較的寒冷，但是能夠種植的蔬菜也不少，像蘿蔔就是常見的，受氣溫的影響比較的小。韭菜和香菜在種植的時候，可以選用根來種，生長的也會比較的快。菠菜和油菜這類葉菜類也比較適合冬天種植。
一、蘿蔔
它屬於半耐寒的蔬菜，種子在2到3攝氏度的環境下就能夠發芽，當幼苗長出還能耐零下2攝氏度得低溫，所以要在冬天種植的話，不會受到氣溫的影響，不會導致植株被凍傷，並且產量可觀。
二、韭菜
它的耐寒性比較的強，在零下5度的環境下仍然可以存活，只要溫度達到了10度就能夠繼續生長，並且對於光照的要求也不是很高。但是需要注意的事，如果想要快一點吃到，需要使用韭菜根來種植。
三、香菜
它除了能耐熱，還能耐得住寒冷，可以放心的在冬天進行種植，同樣它可以用香菜根進行種植，並且長得會比較的旺盛。
四、菠菜
菠菜分為好幾種品種，可以選擇受得住寒冷的品種進行種植，它生長的速度非常的快，並且具有一定的抗病性。
五、油菜
7樓：荒島少年
可以， 蘿蔔,白菜,西洋菜,茼蒿,生菜,菜心,上海青,韭菜,香菜,蒜苗,蔥,菠菜…… 芥蘭菜、芥菜、芹菜、花菜、玉芥菜.太多了我都叫不出菜名字來了
8樓：做人難啊城府淺
冬天可以種：
蘿蔔、白菜、菠菜、青菜、芹菜、花菜、油菜、黃瓜、土豆、芥菜、冬瓜、西紅柿、生菜、菜心、茄子、芥蘭、番茄…………
9樓：詩今湛卉
大青菜，小時候經常看見家裡的青菜上面有好多霜也沒死，就是可以醃醃菜的那種，現在沒回家都沒機會再看了
10樓：敖意受佩杉
冬季蔬菜種類要看所處具體位置
雲南、廣西、海南、廣東屬於我冬早菜基幾乎全部蔬菜均種植北利用越冬溫室種植少
我近給南客戶推薦黑番茄、紫色菜、金色西葫蘆、水甜玉米、月白水黃瓜、意利紅色菊苣、紅幹芹菜等等
適合冬天在北方室外種植的蔬菜有那些？
11樓：匿名使用者
適合冬天在北方室外種植的蔬菜有菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗等。
菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
生長環境
溫度菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適為15-20℃，營養生長適宜的溫度15-20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6-8℃的低溫。
日照菠菜是長日照作物，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花，對日照強度要求不嚴，可與高杆作物間套作。
芫荽(拼音：yán suī)，別名胡荽、香菜、香荽。為傘形科植物鞠荽coriandrum sativum l.的全草，傘形花笠，芫荽屬，
一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼溼潤的環境條件，在高溫乾旱條件下生長不良。香芹菜屬於低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經過10～20天，可完成春化。
以後在長日照條件下，通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對土壤水分和養分要求均較嚴格，保水保肥力強，有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸鹼度適應範圍為ph6.
0～7.6。
小白菜型別可以直播也可育苗移栽，生長期短，植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感，生長髮育快，要預防未熟抽苔，中晚熟種對溫度要求較嚴，又不宜過早播種。秋冬播用種量0.
75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點播，間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24釐米，冬季15-18釐米。
蒜苗又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。大蒜的花苔，包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。
品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。
如山東臨沂等地大規模種植，經濟效益可觀。
冬天室外能種什麼蔬菜，適合冬天在北方室外種植的蔬菜有那些？
冬季複種植什麼蔬菜 冬季制種植蔬菜有哪些 木耳菜扦插比種植更好一些。方法很簡單 取較粗沒法吃的莖部帶2 3個小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長成一大盆拉 菠菜耐熱 耐寒，生長迅速，抗病性強 生菜耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。以上就是陽臺種菜時適合冬天種植的蔬菜種類。冬天一般白菜，蘿蔔，土豆比較多。...
秋冬季適合種植哪些蔬菜冬天適合種什麼蔬菜
秋冬季節種植喜歡冷涼氣候的蔬菜或越冬蔬菜，多為根莖類 如 蘿蔔 胡蘿蔔 洋蔥 甘藍類 甘藍 花菜 西蘭花 豆類 甜豌豆 荷蘭豆 蠶豆 綠葉菜類 青菜 茼蒿 菠菜 菜心 生菜 萵苣 油麥菜 芥藍 芹菜 大白菜 小白菜等 秋季蔬菜類 西蘭花 蓮藕 土豆 菠菜 芋頭 椰菜花 秋葵 菱角 蓮藕 辣椒 栗子 ...
想問下哪些多肉冬天凍不死，冬天種什麼菜凍不死
看不到 啊，一般情況下都是怕冷怕凍冬天注意保溫，放室內明亮處，土不幹不澆水土幹一點沒關係 子持蓮華,原產地就是殘酷的環境，冬天潮溼而寒冷，子持蓮華可以在嚴寒的狀態下存活，冬天只要不低於零下28度即可安全越冬。這可是冬季必備的多肉植物啊，多肉花客大叔也養了好幾盆，都是很安全的過冬天。觀音蓮，冬季夜間溫...