1樓:甘溪海靈鬆
您好!以常人的吃法,對於身體沒多大壞處也沒多大好處,只是零食而已
好處:熱量多,口感好,是一種好的零食。劇烈運動後可吃點補充能量。
壞處:所含的可卡因對神經有興奮作用,孩童不而多吃。肥胖的人不能多吃。
多營養低熱量一百克不含糖的純巧克力含蛋白質約六克、每人每日必需量的百分之十五的核黃素、百分之九的鈣和百分之七的鐵。巧克力中的類黃酮物質具有抗氧化、調節免疫和抑制血小板凝聚等作用。一百克純巧克力僅含四百二十卡路里的熱量。
瑞士是巧克力消耗量最多的國家,每人每年要吃掉十千克巧克力,而肥胖率卻是世界最低的。
保心護牙美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員進行了一項實驗,讓四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力,二十天後經測試發現,巧克力對血總膽固醇和低密度脂蛋白水平均無影響,卻能顯著升高對心血管系統有益的高密度脂蛋白水平。另外兩組志願者分別進食二十五克巧克力和普通麵包,然後在相隔二和六小時後檢測兩組人的血小板。結果發現,進食巧克力的志願者體內的血小板活性較低,而進食麵包者的血小板活性保持不變,因而證實吃牛奶巧克力能保護心血管。
牛奶巧克力富含蛋白質、磷酸鹽和其他礦物質,這些物質對牙齒的琺琅質都有很好的保護作用。
愉悅身心消除疲勞巧克力中含有苯乙胺,能促使大腦釋放內啡肽,進而使人產生愉快感。一方面,吃巧克力對淡漠或體虛者會產生類似運動的作用,另一方面對過度興奮者又有寧神鎮靜的作用。此外,有試驗證明,一個在宇宙飛行四十六小時而筋疲力盡的宇航員,只需吃一塊巧克力,就能消除疲勞、恢復體力
科學家根據最新研究成果說,他們首次證實了黑巧克力(不加奶巧克力)具有改善血管功能的功效,它能促進血管擴張,防止血栓的形成。
黑巧克力能保護心臟,可能是因為其中一種叫黃酮類化合物的天然抗氧化劑的含量很高。義大利研究人員此前通過研究發現,食用黑巧克力而不是牛奶巧克力,可以提高機體的抗氧化劑水平,從而有利於預防心臟病的發生。
2樓:特蠢的二哈
吃巧克力的好處:
緩解壓力。巧克力中含有一種塞洛託寧」的物質,不僅能夠起到鎮靜的作用,而且還可以消除人的緊張情緒。
保護心臟。在黑巧克力中含有一種能夠防止血管出現硬化名為天然抗氧化劑黃酮素的東西,預防心血管疾病有改善的作用。
吃巧克力的壞處:
容易引發肥胖 大家都知道巧克力富含豐富的脂肪,如果吃過多的巧克力的話,很容易會使身體變得肥胖,且過多的脂肪還會引起患其他疾病的危險,例如高血壓等等。
影響食慾和吸收,巧克力很容易讓人產生飽腹感,而且吃過巧克力之後,再去吃飯的話,還會導致不吸收,嚴重的還有可能會有腹瀉的症狀。
3樓:生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用;
女人吃巧克力有好處和壞處
4樓:生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用;
5樓:鴻之夢
巧克力對人體健康的各方面都發揮著強大作用,多吃巧克力可以有效抗衰老哦。
1,巧克力和蛀牙
巧克力的細度一般為25微米,組織非常細膩,一塊優質巧克力,進嘴很快就能被融化,因為巧克 力的熔點與人體溫度很接近,它的殘餘物基本在牙齒上留不住。
2,巧克力和咖啡因
巧克力中所含的咖啡因量非常少,一塊30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因,只有一中杯卡布奇諾咖啡的20%。你要是睡不著覺,調整一下作息時間是較好的選擇,可別埋怨巧克力哦!
3, 巧克力+牛奶=優質鈣
牛奶中含有大量的身體所需鈣物質,在它與巧克力中的葡萄糖鈣相結合後,可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優質鈣在人體中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片,在加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶並不能達到這種效果。
4, 巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水楊酸,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下,可發揮更大的功效。家認為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發低燒等任何抗生素都有可能引發的***。
5, 巧克力和膽固醇升高
巧克力中含有大量的可可脂,硬脂酸含量很高,它非但不會給你帶來麻煩,反而可以降低血液中的膽固醇,更不存在威脅體重的問題。相反,比起巧克力,牛羊肉、鰻魚、雞蛋等「健康」食物更易帶來高膽固醇。
6, 巧克力和茶一起吃
巧克力含有豐富的可可多酚,茶葉中含有豐富的茶多酚,這兩種物質都有很強的抗氧化功能,這兩種物質結合起來,就能夠達到事半功倍的效果,不僅可以延長體內其它抗氧化劑,而且能夠促進血管擴張,可以起到**貧血的作用。所以在吃完巧克力後,再喝一杯紅茶,就能夠起到保護血管的作用。
7, 黑巧克力和果仁一起吃
黑巧克力中含有的可可量是非常高的,而多酚就是可可豆中的一種天然成分,具有強大的抗氧化作用。果仁也是具有抗氧化作用的,有研究表明,氧化損傷是很多慢性疾病的主要**,所以在平時多吃能夠起到抗氧化作用的食物,能夠降低患疾病的風險。
有研究發現,每天吃黑果仁和巧克力,能夠降低患心臟病的機率。而且果仁和黑巧克力都含有人體所需要的鈣,鐵,鎂等礦物元素,這些礦物質能夠改善人體的微迴圈,可以有效的改善**狀況。
8, 巧克力和紅葡萄酒
有專家發現,巧克力中含有大量的黃烷醇,紅葡萄酒中含有豐富的水楊酸,這兩種物質相互作用,能達到好好的止痛作用,而且不會出現偏頭疼和低熱等***,更加安全可靠。
喜歡吃巧克力的女性朋友,不妨嘗試上次四種吃法,能得到意想不到的保健養生效果。但是巧克力是一種甜食,吃了之後應該立即漱口或者刷牙,以免出現蛀牙等口腔疾病,而且不能大量的吃巧克力,以免出現食慾不振等不良症狀。
拓展資料:
藥理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗,並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚複合物,這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體後,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些苯酚物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果,蔬菜,紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
實驗證明來自:
andrew waterhouse,加利福尼亞大學葡萄栽培與釀製研究專家
penny kris-etherton,賓西維利亞大學營養學教授
carl keen, 加利福尼亞大學內服藥研究院,營養學院教授
cesar fraga,布宜諾斯艾利斯大學配藥與生物化學學院,物理化學教授
6樓:我是足人李嘉威
女人吃巧克力好處如下:
1、巧克力能夠預防動脈粥樣硬化 巧克力中的香精油能減少膽固醇在動脈壁上沉積。每天吃三四塊巧克力的人患心血管病的發生率大大減少。
2、強化血管。巧克力有強化血管的作用,確保心臟平穩地跳動,使血壓正常,200克的巧克力只含有30毫克咖啡因,同樣一杯濃茶裡的咖啡因是它的6倍。
3、能讓你保持精力充沛。巧克力含有三種能刺激大腦的物質,這三種成分跟咖啡因和可可鹼能夠讓人活力四射、情緒飽滿。
4、抗感冒。巧克力的味道能促進人體內免疫系統產生一種免疫球蛋白,這種特殊抗體可以抵抗感冒。
女人吃巧克力壞處如下:
1、有飽腹感,導致不想吃飯,長期下去會營養不良。巧克力還可能會引起兒童的神經系統過於亢奮。
2、是巧克力富含糖,這糖會導致糖尿病、高血壓、動脈硬化和許多其他疾病。
巧克力(chocolate),原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效,可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
黑巧克力則是喜歡品嚐「原味巧克力」人群的最愛。因為不含有或少量含有牛奶成分,通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在口中融化之後,可可的芳香會在齒間四溢許久。
甚至有些人認為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。
通常,高檔巧克力都是黑巧克力,具有純可可的味道。因為可可本身並不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。食用黑巧克力(dark chocolate)可以提高機體的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病,糖尿病,低血糖(cardiovascular disease)的發生。
7樓:匿名使用者
吃濃度高的黑巧克力還是有好處的,適量食用即可,不可多食。
好處:1. 保護心血管
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
2. 控制食慾
巧克力中所含的咖啡因有抑制食慾的作用,並能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可製造飽腹感,有效控制食慾。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
3. 調節消化系統
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的症狀。
3. 調節免疫功能
黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
壞處:1.吃多了也會發胖
巧克力是一種能量密度很大的食物,黑巧克力中鈉和糖的含量儘管低於牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)還是比較高的。
2. 每天吃一些黑巧克力並不會讓你增肥,且可以很好的控制食慾,但吃多了還是會發胖的,尤其是吃加工後新增糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
3. 吃多會導致營養不良
單純只吃黑巧克力**以至於代替了正餐,會使體內缺乏相應的營養元素,導致營養不良。**很重要的一項就是營養均衡,如果不遵循反倒會不利於****。
吃巧克力有什麼好處?和壞處,常吃巧克力有什麼好處和壞處
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吃巧克力有什麼好處,常吃巧克力有什麼好處和壞處
巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛 腹脹 腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用 1 緩解腹瀉 黑巧克力的可可含量從50 90 不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質...
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