1樓：匿名使用者
存放時間過長或經微波爐加熱，硝酸鹽還會轉化為致癌的「亞硝酸鹽」。 ... 把菜和米飯分格存放，這也是延緩自帶盒飯變質的方法，因此食物之間會相互影響，加速變質
2樓：匿名使用者
是的。我的感受也是如此。
請問每天帶隔夜的飯菜，第二天中午用微波爐加熱的食用的壞處。
3樓：匿名使用者
如果你當
復天晚上放在冰箱裡制、第二天中午加熱吃，根本沒有任何問題！！**來那麼大驚小怪的滋生細菌哦？我每天都是這麼帶菜，上班5年了，身體沒見壞啥啊？
細菌繁殖是需要時間和溫度的，放冰箱裡一晚上，滋生啥細菌啊？如果都這樣，冰箱要來幹嘛？？
4樓：匿名使用者
隔夜菜能吃，但是不
要長期吃。
隔夜菜的營養價值低還含有較多的硝酸鹽類，隔夜菜經內過長時間的容放置，而且在細菌的分解作用下，隔夜菜中的硝酸鹽就會還原成致病的亞硝酸鹽，具有致癌作用。
所以，儘可能將當天的飯菜吃完，如果沒吃飯，也要放到冰箱保鮮，尤其是在夏天，高溫能加速病菌繁殖導致食物變質。因此，為了自己的健康，儘量不吃隔夜菜。
5樓：匿名使用者
滋養飯菜細菌生長 細微的變質
6樓：準婆婆
這飯bai菜挺不錯的！
只要你做du的飯菜，是做好了單獨盛放zhi，轉天帶到dao公司去吃。回
並不是頭天吃剩下的，用答筷子扒拉過的就可以。
這樣的吃食，比外賣營養多了！
我有當醫生的朋友，她每天都是從家裡帶飯，從不點外賣吃。
因為帶飯不可能在當天早上現做，都是頭一天做好了……
7樓：擠死買騙
我自己bai一般用微波爐在加
du熱會分幾次加熱。假zhi設需要連續加dao熱5分鐘的食物，我會專分個3~4次一次1分半屬，最好加熱一次後攪拌一次，這樣加熱較均勻，不會外面都熱了裡面還是冰的。如果一次加熱5分鐘，外層的食物會容易脫水變幹，影響口感；若是含油量過多的食物加熱過久，油溫會過高，一般的塑料會燒壞產生毒素。
基本上除了味道會差些，營養流失部分之外，沒啥壞處個人拙見，希望對你有幫助
8樓：匿名使用者
我個人感覺還是現炒現吃好。隔夜最好不要吃
微波爐煮食物時間怎樣設定，微波爐加熱食物的時間如何掌握
你這個問題要想精確的回答很困難,微波爐的加熱受到食物的形狀,含水量.材料.微波功率等多方面的影響.不能一下子說清楚,對於微波爐烹飪技術往往是經驗在起作用.好在微波爐有另外一個特點,就是加熱快,可以中途拿出來看看,不行再進行加熱.我這裡有兩個參照的 你可以作為參考 食物種類 食物用量 千克 預先加工烹...
微波爐加熱食物的原理以及長時間使用微波爐吃飯到底是否有害？謝謝需要專業的詳解
微波爐加熱食物的原理 讓我們從水說起。水分子是由一個氧原子兩個氫原子構成的，氧原子對電子的吸引力很強，所以水分子中的電子比較集中在氧原子那一頭，相應的氫原子那頭就少一些。整體來看，水分子就有一頭帶著正電，另一頭帶著負電。在化學上，這樣的分子就被叫做 極性分子 在通常的水裡，水分子是雜亂無章地排列的，...
用微波爐熱食物的標準是怎樣的
食物初溫 食物本身的初溫愈低，需要加熱的時間越長。食物大小 小塊食物比大塊熟的快。因此，要縮短烹調時間，最好將食物切成小於5cm 見方的小塊，以便微波能從各方面穿透其中心。食物形狀 食物形狀一致，烹調較均勻。通常切片，切丁的效果較好。食物數量 食物量越多，烹調時間也越長。食物密度 微波能穿透食物的深...