1樓：青春離線
高筋麵粉和全麥粉不是一樣的，主要從它們的用途、性質、手感來區分：
1、高筋粉主要拿來做麵包、鬆餅、餃子皮、麵條等口感帶韌的麵食點心。全麥粉主要拿來做全麥饅頭、全麥麵包、全麥發糕、全麥發糕等粗糧。
2、高筋麵粉指蛋白質含量平均為13.5%左右的麵粉，通常蛋白質含量在11.5%以上就可叫做高筋麵粉。
全麥麵粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品，全麥麵粉營養豐富，是天然健康的營養食品。
3、高筋麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀。全麥麵粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裡面，口感較一般麵粉粗糙，麥香味更濃郁。
2樓：宗城網靳教授
1、高筋麵粉指蛋白質含量平均為13.5%左右的麵粉，通常蛋白質含量在11.5%以上就可叫做高筋麵粉。因蛋白質含量高，所以筋度強，常用來製作具有彈性與嚼感的麵包、麵條等。
2、全麥粉，是指麵粉中沒有新增增白劑和增筋劑的原色原味麵粉。也就是投入多少重量的小麥產出多少重量（含有麥麩）的麵粉。這種麵粉中的粗纖維對人體健康最有益，對糖尿病人也很有好處。
全麥粉可分為兩種：一種是含有麩皮的全麥粉，一種是不含麩皮的全麥粉。
擴充套件資料
麵粉的營養
麵粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，以及少量的酶類。
全麥粉營養最高。過去由於口感特別而較少問津，但近年來，豐富的營養價值被逐漸發掘出來：全麥麵粉含豐富的維他命b1、b2、b6，菸鹼酸，鈣、鐵、鋅等微量元素。
全麥粉也得到了許多人的青睞。可以說，全麥粉是目前市場上幾種常見面粉中營養價值最高的麵粉。
麵粉的功效
小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經;有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
小麥蛋白質生物價比大米蛋白質略低，同樣缺少賴氨酸，但維生素b1、礦物質含量比精白米高。
3樓：匿名使用者
2、高筋麵粉的粉蛋白質含量在10%以上的麵粉，比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心。
3、全麥粉就是麵粉中含有麥子的全部成分，更好的保留了麥子中的多種營養素和活性成分。
4樓：匿名使用者
高筋粉是指筋度比較高的麵粉，全麥粉籠統的說是含有麩皮的麵粉。兩者從字面上來說沒有可比性。
5樓：尼多娜科普
低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉，使用有什麼不同？今天算長見識了
生活小常識.
6樓：胡蘿蔔吃小兔兔
生活中經常會碰到一些生活小難題，這就需要在生活中多多開動腦筋，多瞭解一些重要而且非常基本的生活常識，對每個人都是很重要的。下面就告訴大家一些小常識：
1、在生活中，每個人很難做到不生病，然而洋蔥呢，洋蔥是很好的東西，它既能做到美味可口，而且還可以起到**的作用呢， 所以對於愛美的女士來說， 在生活中要多吃些洋蔥。
2、一部分人的家裡經常會養一些花花草草，在這裡要注意的是室內擺放植物要少而精。如果擺放太多會破壞環境的整體感，不僅難以起到調節心情的作用，而且還會造成視覺疲勞。所以在擺放的時候一定要注意一下。
3、油煙機是每個家庭廚房裡必不可少的家庭必用品，但是很多人都有個習慣，就是炒完菜立即把油煙機關掉，以為這樣做可以省電，但是這樣對我們的身體健康是無益的。
因為炒菜的時候，不僅會有油煙，而且還有燃氣灶產生的廢氣，如果炒完菜之後，立刻將油煙機關掉，不利於空氣當中這些廢氣排出，時間久了就會對身體造成危害，所以炒完菜之後，應繼續讓油煙機執行一段時間，然後再關掉。
4、在家庭當中都會安有窗簾，窗簾它所擁有的功能就是為我們起到一個遮陽、製造舒適環境的作用。
對於現在來說，隨著經濟社會的不斷進步，這種窗簾的種類越來越多，樣式越來越多，當在挑選窗簾的時候。一定要挑選植絨面料的窗簾，這種窗簾較為厚重，吸音、而且遮光效果比較好，而且選用顏色搭配比較清新的窗簾有助於儘快的進入睡眠。
7樓：尉傲禹鹹
鼻出血在日常生活和工作中經常遇到，又叫「鼻衄」，俗稱「痧鼻」。引起鼻出血的常見原因往往與不良衛生習慣有關，如挖鼻、捏鼻均可引起鼻血管破裂出血；另外老年人的鼻出血還涉及高血壓、血管硬化等因素。下面介紹幾種快速簡便的止鼻血方法：
1．發生鼻出血時，應安靜休息，切忌緊張激動、亂跑及高聲呼喊。
2．保持半坐位，頭部稍前傾，不要過分後仰，用自己的大拇指和食指迅速捏緊兩側鼻孔，通過手指壓迫來止血。指壓期間用冷水袋或溼毛巾敷前額及頸背部，有助於止血。冷毛巾溼敷能收縮血管，減少區域性出血，但須維持10～20分鐘。
一般來說，小血管破損的鼻出血經按壓110～15分鐘後會自行停止。若鬆手後仍有出血，應再繼續按上述方法按壓10～15分鐘。仍無效就需上醫院檢查和**。
3．塞鼻止血法：出血量較多時，立即用乾淨手帕或紗布，緩緩地塞入出血的鼻孔，直接壓迫止血。如果家中備有雲南白藥、止血丹等藥粉，也可以直接將少許藥粉撒在鼻孔內或紗布上，再填塞進去，止血效果可能會更快和更好。
4．民間也常用大蒜敷足心止鼻血。將蒜子去皮搗爛，右鼻孔出血，敷左足心，左鼻孔出血，則敷右足心
。一般10～20分鐘後可減少出血。
值得注意的是，
對於嚴重的、止血無效的鼻出血病人，應立即就近到醫院求治，或請有經驗的醫生來處理，並查明出血原因。
建議：平時多飲水，注意溼潤鼻粘膜，應保證正常休息，多吃新鮮水果、蔬菜，如番茄、芹菜、蘿蔔、蓮藕、荸薺、西瓜、雪梨、枇杷、橙、山楂等，忌多食導致「上火」的辛燥、煎炸食品。
8樓：樊楊氏仰培
健康喝水行程表
am6:30
經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝杯250cc的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐，等待半小時讓水融入每個細胞，進行新陳代謝後，再進食！（非常重要！
身體排汙靠它！）
am8:30
清晨從起床到辦公室的過程，時間總是特別緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會出現脫水現象，所以到了辦公室後，先別急著泡咖啡，給自己一杯至少250cc的水！
am11:00
在冷氣房裡工作一段時間後，一定得趁起身動動的時候，再給自己一天裡的第三杯水，補充流失的水分，有助於放鬆緊張的工作情緒！
pm12:50
用完午餐半小時後，喝一些水，取代讓你發胖的人工飲料，可以加強身體的消化功能，不僅對健康有益，也能助你維持身材。
pm3:00
以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧！
喝上一大杯水，除了補充在冷氣房裡流失的水份之外，還能幫助頭腦清醒。
pm5:30
下班離開辦公室前，再喝一杯水。
想要運用喝水減重的，可以多喝幾杯，增加飽足感，待會吃晚餐時，自然不會暴飲暴食。
pm10:00
睡前一至半小時再喝上一杯水，目標達成！
今天已攝取2000cc水量了。
參考資料
9樓：商芙林丙
1、常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
5、女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。
8、早上醒來。先喝一杯水，預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10樓：曠昊英單菱
一、節水，淘米水用來澆花，洗手，洗臉調小水龍開關，生活中的費水用來沖廁所。
二、節電，隨手關燈，空調不要開的時間過長，溫度適度，最好在23度左右，選擇節能燈泡，
三、低碳生活，從小事做起。生活垃圾分類裝，做到費品**，費物利用。上街買菜自帶購物袋，減少或不用塑料袋。
四、健康生活。每晚用熱水泡泡腳，有助於肢體血液迴圈，有助於睡眠。一日三餐，早吃好，（營養均衡）必喝一杯奶（豆漿）必吃一個雞蛋，午吃飽（（營養豐富，滿足身體的需要）晚吃少（不貪吃，吃些易消化的食品）生活要有規律，管住嘴，邁開腿。
經常活動，積極健身。
生活中的科學小常識有哪些？詳細！
11樓：暮不語
1、對著電視畫面拍照，應關閉照相機閃光燈和室內照明燈，這樣照出的**畫面更清晰。因為閃
光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。
2、掛在壁牆上的石英鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上「9」的位
置。這是由於秒針在「9」位置處受到重力矩的阻礙作用最大。
3、冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧
滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在「冒氣」一樣。
4、剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了。這是化學中的酸鹼中和反應。
5、出門時在包裡帶一節乾電池，若裙子帶靜電，把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。
擴充套件資料
蚊蟲叮咬的科學常識：
1.用西瓜皮反覆擦拭蚊蟲叮咬處，即可止癢，用蘆薈的汁液塗抹於患處也可以止癢。
2.取少量藿香正氣水，塗抹於被叮咬處，半小時左右，瘙癢既可減輕或消除。
3.取少許牙膏或碾碎的薄荷敷在被叮咬處，立刻會感到清涼愜意，癢意頓消。
4.取一兩片阿司匹林，碾成粉末，用涼水調成糊狀，塗抹於患處，也可減輕或消除瘙癢。
5.喝粥的時候，不妨等上幾分鐘，等粥的表面凝成了一層薄膜後，將其塗在蚊蟲叮咬處，亦可止癢。
西瓜等蔬菜瓜果的汁液、藿香正氣水裡的乙醇蒸發時能夠帶走熱量，可以收縮被叮咬處的毛細血管，減少炎症的面積，達到止癢的目的。此外，牙膏裡含有薄荷成分，而薄荷裡的龍腦本身就具有清涼止癢的功效。
12樓：小晨晨快長大
1、自來水一般是用氯氣來殺菌消毒的，而氯氣等物質對金魚的生長不利，所以自來水最好用盆裝著在陽光下晒
一、二天後，再用來養魚。
2、草木灰中含有少量的碳酸鉀，所以草木灰的水溶液呈鹼性，有一定的去汙作用。
3、酒能慢慢溶解藥材中一些有用的物質，人飲用了藥酒，就可以吸收到藥材中的有用成分，發揮藥的作用，但要注意有些人對酒精是會過敏的，所以飲酒要量力而為。
4、以前為了減少汽油劇烈燃燒所產生的振動，在汽油中新增了含鉛的物質。但鉛是重金屬，有毒，它會隨燃燒後的尾氣一同排出，嚴重汙染環境。
5、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨。
6、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
7、嘴裡有潰瘍，就用維生素c貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了。
8、眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。
9、洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除乾淨，毛細孔也會變小。
10、剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了。
11、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了 。
週記是不是和日記一樣
週記和日記不一樣。週記是對個人和某個團體一週的所見 所聞 所思 所感 所惑 所獲的記錄。還可以寫一件在喊飢桐這一週裡讓你有所感觸的事。坦白的說就是，週記可以寫你看到了什麼,有什麼心得 感受都可以寫出。週記寫得範圍很大，寫人 寫事 寫景 寫物。什麼題材都可以寫，只是要圍繞一件事來寫。日鄭坦記可以寫故事...
高鐵站和火車站在地圖上的標記是不是一樣嗎
上海站是往北方的快車和部分高鐵動車南站是往南方的快車以及中轉車次,沒有動車高鐵虹橋站是高鐵動車,沒有快車 火車票票面上上海的話就是上海站,上海南的就是上海南站,上海虹橋的就是虹橋站 高鐵站點在地圖上顯示的位置沒有鐵路線,難道高鐵線路的標示是跟普通鐵路線的標示不一樣嗎?求解釋。現在有很多高鐵和動車都是...
原子和元素是不是一樣的，原子和分子又有什麼關係
原子是構成物質的最小微粒,元素又稱化學元素，指自然界中一百多種基本的金屬和非金屬物質，它們只由幾種有共同特點的原子原子組成，其原子中的每一核子具有同樣數量的質子，用一般的化學方法不能使之變得更為簡單，並且單獨地或組合地構成一切物質。一些常見元素的例子有氫，氮和碳。到2007年為止，總共有118種元素...