1樓:willifintoj果
芒果金黃色的外表,在陽光的照耀下金燦燦的,讓人讒言欲滴。
撥開果皮,熟透的果肉好像染了金色的棉花糖,輕輕嘗一口,味道妙極了!
它可愛的黃 就像我的耳墜 放大後的甜 它可能經不住一隻蜜蜂的耳語 就悄悄成熟
中國吃貨大愛的澳大利亞芒果乾是怎麼製成的?
2樓:肥肥愛大膽
誤打誤撞,捕輿者在澳大利亞芒果乾生產流水線上,體驗了一把當工人的滋味。
有「芒果王子」之稱的澳芒,據說是芒果中最高貴的王者。這得益於澳大利亞北部的「毒」陽光:接受陽光「沐浴」的芒果,色澤誘人。
其中最出名的品種叫「肯辛頓驕傲」(kensington pride),每個芒果重量400至1000克不等,清香甜美、果肉金黃,看著就有食慾。
澳芒。(**來自澳大利亞芒果產業協會(amia))
用其加工製作而成的芒果乾產品,更是備受內外消費者的青睞。2023年末《中澳自由**協定》生效一週年之際,澳大利亞**對外公佈一年來兩國**取得的豐碩成果。其中提到,僅中國對澳大利亞新鮮芒果和芒果乾的進口額在2023年1月至9月間就增加了一倍以上,達到660萬澳元(與2023年同期相比)。
澳大利亞芒果乾之所以遠銷中國,並讓中國消費者分外傾心,與澳大利亞人崇尚自然的生活方式密不可分――芒果乾的生產製作,100%純天然,無任何人工新增劑,確為良心產品。
澳芒。(**來自澳大利亞芒果產業協會(amia))
工廠在一個名為mareeba的小鎮。雖然它不會出現在一般遊客的「打卡」目的地清單中,但在「揹包客」群體裡卻十分出名。mareeba以澳大利亞原住民的語言得名,意為「河流匯聚之地」。
因為氣候緣故,盛產牛油果、芒果、荔枝、香蕉、菠蘿等熱帶作物,是打工旅行度假者集第二籤(2nd year visa)的好地方。
捕輿者所在的工廠,實則是條生產芒果乾的流水線。不過,因為有一臺可以給芒果「削皮+切條」的機器,產量在小鎮上遙遙領先。工廠主frank告訴捕輿者,「削皮+切條」的機器全澳只有四臺,三臺在mareeba,一臺在北領地(north territory)。
四臺機器中,兩臺用途不明,一臺他在使用,還有一臺用於釀製芒果酒。有了這臺機器,給芒果削皮、切片的過程不再需要人工。
切好的鮮芒果乾。(**來自華輿)
六個人的團隊,三人負責把芒果去核並切成兩半,一人將芒果送入機器,完成脫皮和切條的工序,兩人把新鮮的芒果條擺在托盤上,送入烘乾箱。
烘乾箱中的芒果乾。(**來自華輿)
烘乾後的芒果乾。(**來自華輿)
捕輿者所在的團隊,一天可製作100至120千克芒果乾。以每15千克鮮芒果,製成1千克芒果乾計算,團隊每天消耗1.5至1.
8噸芒果。以一筐芒果20千克計算,frank家工棚下儲藏的約500筐芒果,也只能支撐五六天。
frank的芒果乾工廠中儲藏的鮮芒果。(**來自華輿)
於是,每到芒果季來臨,frank就要四處收集芒果。**0.5-0.
65澳元/千克(約合2.5-3.3元人民幣/千克)的鮮芒果,製成乾的**是35-45澳元/千克(約合178元-229元人民幣/千克)。
工人將烘乾好的芒果乾取下。(**來自華輿)
當工人滋味如何?負責切芒果的小夥伴,一天切500至600千克的芒果。從上工一刻起,不是在切芒果,就是在拿芒果,一站一天,一步不能挪。
把芒果放入機器的小夥伴,一天只重複一個動作,和機器完美配合,用「螺絲釘」形容實在是精準。負責擺盤送入烘乾箱的小夥伴,每天出入如桑拿房一般的烘乾房約100次,那滋味??
幹這麼個差事,又能掙多少錢呢?22.86澳元/小時(稅前),每天工作8-9小時,約為800-1000人民幣/天。
據工廠主frank介紹,在mareeba小鎮從事芒果乾生意的大概有十來戶人家,家家都是小作坊式生產。因為芒果保質期短,製作方式又十分原始,大規模的嘗試都以失敗告終。所謂「作坊」,小的就是夫妻店,大的團隊有10來個人,流程大致都為削芒果皮、切片、擺盤、送入烘乾箱,約24小時後將芒果乾取下,包裝封存。
封裝好的芒果乾。(**來自華輿)
frank介紹,他的工廠每年能製成3000至5000千克芒果乾,產品主要銷往澳大利亞國內,也有來自日本的固定客戶。
吃貨注意,廣東路邊的芒果能吃嗎
3樓:回眸一笑y緣
只要是品牌的芒果,都可以放心使用。當然更建議你從正規渠道購買。
也要買成熟度高的芒果。
吃貨俱樂部 泰國 馬來西亞 榴蓮 芒果 哪個更好
4樓:我是微笑的雲
馬來西亞的榴蓮世界聞名,泰國的象牙芒挺出名。
5樓:匿名使用者
都好吃,反正我覺得都挺不錯的,貓山王榴蓮
吃芒果的注意事項,吃芒果的禁忌
吃芒果的注意事項如下 1 飽飯後不可食用 芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。2 芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。3 芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳...
吃貨的世界是什麼樣的,吃貨的世界,怎麼形容
其實吃貨的世界和 來其他人差不自多,只不過吃貨對美食更為執著一點,而且,吃貨朋友特別好哄,特,比如說,你惹他們生氣的時候,別人都要各種哄,禮物,逛街,看電影,不厭其煩,但是,對吃貨來說,你只要和他們說,帶他們去吃好吃的,氣馬上就消了,特別可愛有木有。好抽象啊 吃貨的世界其實很正常的,因為我就是其中一...
對吃貨說的情話,對一個吃貨說的情話
我會陪你走遍世界,吃遍全世界的美食。一般你會陪著她享受美食,她就會很開心了。陪在她身邊比一切情話都要好。我請你吃蒸羊羔 蒸胸掌 蒸鹿尾兒,燒花鴨 燒雛雞 燒子鵝 滷煮鹹鴨 醬雞臘肉 松花小肚兒 晾肉香腸 什錦蘇盤 燻雞白肚兒 答 小豬豬你好會吃哦!以後我養你。走,我帶你去吃好吃的!親愛的某某,我最最...