1樓：一路風情好運來
當然是唐朝了，唐朝是繁盛時期，雖然還不是市民社會，但人們已經初步懂得如何享受生活了，特徵之一就是唐朝貴族和士人嗜吃，按照《酉陽雜俎》本條所記載，當時的流行美食如下：今衣冠家名食，有蕭家餛飩，漉去湯肥，可以瀹茗；庾家棕子，白瑩如玉；韓約能作櫻桃畢羅，其色不變，又能造冷胡突鱠、醴魚臆、連蒸詐草獐皮索餅；將軍曲良翰，能為驢鬃駝峰炙。如此多的美食，唐朝的吃貨很有口福吧！
互動百科為您解答，希望能對你有所幫助！吃貨的座右銘是：唯有美食與愛，不可辜負。
2樓：bd小葵
唐朝的鼎盛千古流傳，雖然那時候人們吃飯已經可以舒舒服服的坐在餐桌上了，但食物還是比較「簡單粗暴」。聽說非常流行吃生肉，基本沒有什麼烹飪技巧，基本就是大口吃肉大口喝酒的茹毛飲血狀態。
3樓：霸國
飲食的話，必須清朝，因為集中華飲食幾千年文明之大成。各種硬菜，小吃，多不勝數啊。
如果是個貝勒爺，不用幹活，有鐵桿莊稼，那每天就是吃，玩，普通老百姓就有點可憐了。
4樓：香漓者
清朝是最後一個封建王朝，自然延續了之前所有朝代的各種美食做法，素有「舌尖上的清朝」美譽。
5樓：蟋蟀應報管絃
宋神宗時期，蘇軾任徐州知州帶領百姓抗洪徐州城。殺豬以後送給他，收下後親自指點家人制成紅燒肉（那時候還沒叫東坡肉），又回贈給當地百姓。百姓食後，都覺得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱他為「回贈肉」。
從而成為徐州名菜。算是東坡肉的雛形。
6樓：匿名使用者
想吃的東西不同，當然認為的朝代就不一樣，吃食的豐富應該是宋代及以後的事情了，具體的菜千千萬，尤其清代後期，滿漢全席，更是饞死人。你看相聲的「報菜名」就知道有多少好吃的了。
7樓：猴67546烈截
尤其是西漢時期，國力強盛，那麼人們的物質生活也應該很豐富了吧？其實漢朝的食材很少，我們常吃的一些外來食材，在漢朝時根本就沒傳入，所以選擇很少，飯怎麼能好吃？最主要的是，漢朝流行跪坐，一頓飯吃下來，沒怎麼吃好，膝蓋先受不了了~
8樓：戰歌
掛爐鴨，就是現在的掛爐烤鴨。掛爐沒有爐門，用棗木、梨木等果木作為燃料，果木木質堅固耐熄滅，底火足，無煙，烤出的鴨子有果木之香。因為沒有爐門，烤制時可隨時察看和翻轉，互換鴨子的部位，時鴨子受熱平均。
因為掛爐烤制的辦法火力興旺，鴨子的皮下脂肪化掉，烤制的鴨子皮層酥脆，肉質鮮嫩名氣有多大就不用我多介紹了吧。
9樓：毛孤藍
肉末燒餅，據說這是慈禧太后的最愛。燒餅考究外脆內酥，吃得出頭具名香，肉末接納三分肥肉，七分瘦肉，用特製的醬汁煸出香氣。將肉末夾進燒餅裡，滿口鹹香。
10樓：8550滅韓認韻
全聚德飯館開業，這個時期是我們今天所謂的老字號的大發展時期，如月盛齋的醬羊肉、六必居的醬菜、王致和的臭豆腐、信遠齋的酸梅湯、東來順的涮羊肉等均成為了尋常百姓餐桌上的佳餚。小吃方面還出現了杏酪、炒栗子、薩其瑪、芙蓉糕等。
中國古代的「世界第一」，中國古代的三個「世界第一」
宋朝 科技文化 造船業第一。元朝 國土領地第一 清朝乾隆時期 經濟第一.20太陽能利用 最早 21鑄造22氧氣的發現23物理實驗室24光源25溫度計。西漢所發明的天平式溫度計，比歐洲的早1600多年。26陀螺儀。早在東漢時期，陀螺儀就用於航海，比歐洲的早1300多年27鐘錶。為東漢的張衡所發明，在世...
求一下中國古代各個朝代的電視，有關中國歷史朝代的電視劇排名先後
電視劇基本上都是純屬虛構啊，要不就是改編太多，不能全信啊，最多能把主要的人物關係搞清楚 明朝 穿越時空的愛戀 能搞清楚明朝前三個皇帝都是誰清朝 孝莊祕史 康熙以前的關係都清楚了 步步驚心 康熙的兒子們是怎麼爭皇位的 後宮甄嬛傳 真心好看啊，有雍正和乾隆 唐朝 至尊紅顏 講武則天的 漢朝 美人心計 這...
中國黃金的鑽戒？鑽戒和黃金戒哪一個更好
這兩天 的比較猛，各家金店出貨量較大，特別是 以舊換新的數量也多了不少，那麼金價 去 以舊換新到底劃不划算呢？其實 以舊換新的話，成本和金價的波動沒有什麼影響。公式是需交的費用 舊 的克重 工費 補重的新金克重 當日金價 工費 給大家一個參考 比如你舊的 手鐲克，而新的 手鐲是克，你需要交的費用 元...