每週每日食譜怎麼制定,制定一週食譜

2022-02-09 23:28:45 字數 2135 閱讀 5158

1樓:匿名使用者

週一早:咖啡、蘋果

午:米飯(一小碗)炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯。

晚:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

週二早:麥片粥(一小碗)、麵包(一片)、葡萄。

午:鯽魚蘿蔔豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉。

晚:綠豆粥(一小碗)饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根。

週三早:烏龍茶、彌猴桃。

午:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。

週四早:大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個。

午:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個。

晚:玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍,生黃瓜一根。

週五早:咖啡、蘋果。

午:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。

晚:雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜。

週六早:麥片粥(一小碗)、橙子。

午:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜。

晚:白薯粥(一小碗),涼拌菠菜、餅(一兩)。

週日早:綠茶、蘋果。

午:胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯。

晚:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。

這份食譜是依據國際上流行的「分食法」(蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃,旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法)及有利於人體健康而設計的。堅持兩個星期,你會發現不僅身材日漸苗條,**也更加細膩光滑。如感到餓可在早午飯之間加酸奶一杯。

2樓:匿名使用者

每週每日要葷素搭配好營養要均衡,在吃點水果和堅果類。

制定一週食譜

3樓:匿名使用者

早餐: 一杯無糖豆漿,或一個煮雞蛋午餐主食: 饅頭 花捲 發麵餅

菜譜一 : 香菇炒油菜

黃瓜 綠豆芽 幹豆腐 涼拌

黃瓜拌雞絲

菜譜二 : 涼拌海帶胡蘿蔔絲

綠豆芽炒韭菜

菜譜三 : 蔥蒜 少量香菜,也可少放一個皮蛋拌大豆腐醋烹蒜苗,綠豆芽

菜譜四 : 冬瓜炒蝦仁或蝦米

芹菜拌木耳

菜譜五 : 芹菜炒幹豆腐

涼拌幹豆腐

菜譜六 : 西紅柿炒雞蛋 《勿食湯》

木耳拌菜花

菜譜七 : 涼拌菠菜,蒜末

西紅柿炒菜花 或西紅柿炒大頭菜尖椒

晚餐 : 全麥麵包或黃瓜或小柿子

全天飲水量不超過2紙杯。**結束後恢復正常飲食。

4樓:匿名使用者

少鹽或無鹽飲食,

無油飲食(幾乎不放油),

少量的蔬食,少量低脂肪高蛋白的食物(瘦牛肉,雞蛋)大量的排汗(桑拿,長跑)都是一小時以上

高強度的肌肉訓練,一個部位肌肉(比如胸肌)訓練一般1到2小時,休息1小時後繼續其它部位的肌肉(二頭肌),每次重量在200斤以上,次數一般18到30次,組數15到20組

員工食堂菜譜週一至週五如何制定?

5樓:偕獎金稅劫

秋夜曲(王維)洛陽女兒行(王維)

怎樣制訂部隊一週食譜

6樓:duende惡魔

食譜的制定的依據是所處地方的食品擴菜價。有了這個前提食譜也就好制定了。首先,除去主糧支付金額,然後用下列方式控制輔食支出:

1、早餐用標準的20%的**支出;

2、中晚餐各用40%的**支出;

3、以一週為制定食譜為條件,

a、早餐主食以麵食相間製作調劑,配以湯、面及粥及鹹菜。

b、中餐多主食無法變化較難,多以米飯為主。可以在菜上做文章,刀功上下功夫:絲、片、塊、條、泥花樣翻新,味口上下功夫:

酸、甜、苦、麻、辣、合理調劑。做到一週味不同 形不同,菜不重複。

c、晚餐以面、包、餅、餃、卷等,加上蒸、炸、烤、煮、烹。做到一週內主食不重複,應該沒有問題的。 這樣,來自五湖四海的人,都有可能在一週內有限度的品嚐到自己合味口的食品。

誰都知道,炊事工作是一人難稱百人心。但只要你從制定食譜上下功夫,與給養員合作好。堅持營養學的基本理論觀,我想是可以做做到巧手滿足百人心的。

7樓:顏良玉和**屋

這看自己,尤其部隊裡營養搭配要調好,一個星期搞一次會餐什麼的,堅決不能出現食物中毒之類的情況