列出2種必需氨基酸,舉出富含這2種氨基酸的食物,及缺乏該種氨基酸引起的疾病

2022-02-25 16:10:41 字數 3876 閱讀 6524

1樓:匿名使用者

賴氨酸奶、蛋、肉、大豆、花生、小麥、米、胡蘿蔔、甜菜、黃瓜、芹菜、菠菜、黃豆芽、番木瓜、蘋果、梨、杏、葡萄

缺乏賴氨酸,會造成胃液分沁不足而出現厭食、營養性貧血,致使中樞神經受阻、發育不良。

蛋氨酸奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麥、甘籃、花椰菜、香蔥、大蒜、水田芹、菠蘿、蘋果

缺乏蛋氨酸時,會引起食慾減退、生長減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象,最後導致肝壞死或纖維化。

2樓:匿名使用者

必需氨基酸共有8種:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。如果飲食中經常缺少上述氨基酸,可影響健康。

含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;其次,可多吃富含維生素c的食物,如水果、蔬菜和豆類等;再次,適當補充含磷脂的食物,如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等,一般認為每天補充10克以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。此外,多吃蔥、蒜亦有良好的健腦功能.

這上面有全部的缺乏氨基酸引起的疾病以及改善方法.

3樓:匿名使用者

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列出2種必需氨基酸,舉出富含這2種氨基酸的食物,及缺乏該種氨基酸引起的疾病 20

4樓:匿名使用者

必需氨基酸

必需氨基酸(essential amino acid):

人體(或其它脊椎動物)必不可少,而機體內又不有合成的,必須從食物中補充的氨基酸,稱必需氨基酸。必需氨基酸共有8種:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。

如果飲食中經常缺少上述氨基酸,可影響健康。

肉類 蛋類 裡頭基本都有

5樓:匿名使用者

賴氨酸.色氨酸.苯丙氨酸.亮氨酸.異亮氨酸.蘇氨酸.擷氨酸.鉀硫氨酸

缺乏哪些必需氨基酸會引起哪些疾病?

6樓:健十**官方客服

缺乏氨基酸的表現如下:虛弱,無力、面色蒼白、容易疲乏、注意力精神不集中,記憶力減退等

可吃以下食物來補充氨基酸:

1、優質高蛋白食物2、雞蛋3、肉類、魚類和奶類4、豆製品5、可以吃氨基酸膠丸來補充氨基酸,每日一次補充每日所需。

什麼是氨基酸?缺少氨基酸會得什麼病?怎麼才能補充?

7樓:健十**官方客服

氨基酸是蛋白質的基本單位。蛋白質在酸、鹼或酶的作用下水解,最終就會產生氨基酸。

存在於種體內需要又不能自己合成,必須由食物中提供的氨基酸,叫做「必需氨基酸」;能夠自己合成,不需要從食中獲得的氨基酸稱為「非必需氨基酸」。

兩者主要生理功能有:維持組織形態結構及功能,必要時可以供給能量。

缺少氨基酸會有以下症狀:缺乏氨基酸的表現如下:虛弱,無力、面色蒼白、容易疲乏、注意力精神不集中,記憶力減退等

可吃以下食物來補充氨基酸:

1、優質高蛋白食物2、雞蛋3、肉類、魚類和奶類4、豆製品5、可以吃氨基酸膠丸來補充氨基酸,每日一次補充每日所需。

吃什麼補充氨基酸 5

8樓:月亮愛你

料酒可以補充氨基酸。

料酒含有黃酒必備的8種氨基酸,這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的,需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質,改善睡眠,有助於人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。

料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,烹調中加點黃酒,魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶於黃酒的酒精中,在加熱時隨酒精一起揮發掉,達到去腥的目的。另外,牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣,烹調時加點黃酒,同樣也可以除去羶腥氣。

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氨基酸的作用

氨基酸是一類具有特殊重要意義的化合物,是機體生長髮育,強壯防老所必需的營養物質,也是機體調節代謝功能,增強抗病能力所需的有效物質,特別是8種必需氨基酸,人體內不能合成它們,必須直接從食物中得到。

營養實驗證明: 沒有這8種氨基酸就會發生由於缺乏營養所引起的疾病;氨基酸在醫藥上也有很大的用途,現在手術中輸液都加有各種氨基酸,使患者的抵抗力增強,同時也增加營養。隨著人民生活水平的提高,人們對攝入的營養物質的要求越來越高。

尤其是幼兒、青少年的健康成長,疾病患者的**,都迫切需要高質量的營養物質,所以有效開發氨基酸食品是很有必要的。

其他答案氨基酸是一類具有特殊重要意義的化合物,是機體生長髮育,強壯防老所必需的營養物質,也是機體調節代謝功能,增強抗病能力所需的有效物質,特別是8種必需氨基酸,人體內不能合成它們,必須直接從食物中得到。

9樓:健十**官方客服

可多吃以下營養食物來補充氨基酸:

1、氨基酸口服液

氨基酸口服液適合免疫力低下者、患病初愈者、重症引起的機體衰竭、肝功能、腎功能不全者、潰瘍、外傷、燒傷、骨折及術後傷口癒合者,氨基酸還特別適合孕婦、以及備孕的男女和老人等。

2、氨基酸片

事實上,補充氨基酸就像吃飯一樣。口服氨基酸片的保健作用是有的,要正確對待。

若在飯前就吃氨基酸片,那麼人體就會把你剛服下的氨基酸片分解掉,以提供熱量。這樣白白浪費了,相當於沒有吃一樣,所以補充氨基酸片最好的時間是飯後吃或者飯後半小時都可以。

3、肉類,雞肉、牛肉都可以

10樓:我是那小誰

蛋白質在人體內可以分解成氨基酸。黃豆是含蛋白質最高的食物。當然,也要適量吃些蛋白質也挺豐富的肉類。

含氨基酸的魚、奶、蛋等食物,其次,可多吃富含維生素c的食物,如水果、蔬菜和豆類等;再次,適當補充含磷脂的食物,如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等,一般認為每天補充10克以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。此外,多吃蔥、蒜亦有良好的健腦功能。

富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜,魚、牛奶和其他蛋白質食物。眾所周知蛋白質可以在體內合成氨基酸,所以一定要多吃含蛋白質的食物。比如:

蛋黃、肉、魚,奶,大豆。但是有八種氨基酸必須在食物補充,比如賴氨酸等。可以多吃蛋黃、魚、蝦、核桃、花生,奶。

11樓:匿名使用者

吃雞蛋、魚能夠較好地補充氨基酸。雞蛋和魚肉含大量優質蛋白(其中人體必需氨基酸含量很高),是補充氨基酸、蛋白質的較好食物。

12樓:楚臨風

吃蛋白質含量高的食物 比如牛奶,瘦肉類,雞蛋,豆類等!必要時也可以吃保健品。

13樓:

雞蛋啊,要健身長肌肉就鍛鍊後20分鐘左右吃上幾個,堅持後效果不錯~~

14樓:小符

含蛋白多的食物,比如說牛奶雞蛋,瘦肉,豆類,

15樓:淺·國度

最佳答案檢舉 牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物,一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少,而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關係是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。

蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同,

蛋白質食品**均較昂貴,可以利用幾種廉價的食物混合在一起,提高蛋白質在身體裡 的利用率,例如,單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%, 若把這三種食物,按比例混合後食用,則蛋白質的利用率可達77%

必需氨基酸和非必須氨基酸的區別

必需氨基酸是指必須由飼料供給的氨基酸,即動物機體內不能合成,或者版合成的速度慢 數權量少,不能滿足動物需要而必須由飼料供給的氨基酸。非必需氨基酸是在動物體內能利用含氮物質和酮酸合成,或可由其他氨基酸轉化代替,無需由飼料直接提供既可滿足需要的氨基酸。如丙氨酸 穀氨酸 絲氨酸 羥穀氨酸 瓜氨酸 天門冬氨...

請問20氨基酸的名稱和縮寫,20種必須氨基酸的英文縮寫是?

甘氨酸 gly g 天冬氨酸 asp d 脯氨酸 pro p 甲硫氨酸 met m 穀氨酸 glu e 色氨酸 trp w 賴氨酸 lys k 半胱氨酸 cys c 精氨酸 arg r 絲氨酸 ser s 丙氨酸 ala a 蘇氨酸 thr t 亮氨酸 leu l 酪氨酸 tyr y 苯丙氨酸 ph...

人體裡有20種氨基酸對嗎,人體裡有20種氨基酸對嗎?那世界有20種氨基酸對嗎

人體裡有20種氨基酸。對。人體中總共有20種氨基酸.其中12種氨基酸是可以人體自身合成的,而其他的8種氨基酸不能自身合成,只能通過飲食和補充品攝入.世界有20種氨基酸。不對。20種氨基酸是基本氨基酸,自然界中還存在許多修飾氨基酸,同樣存在於蛋白質中。是的!但是人體內有的氨基酸是隻有8種的,分別為 賴...