1樓：匿名使用者
在1大氣壓的壓強下使1克水的溫度升高1c，尤其是從14.5c升至15.5c時所需要的熱量。
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
熱量**
熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
碳水化合物產生熱能 = 4千卡/克
蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產生熱量 = 9 千卡/克。
熱量的單位
千卡 kilocalorie， 1千卡 =1大卡1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1升水上升攝氏1度的熱量。
2樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
卡路里是什麼意思？？
3樓：愛看小
卡路里是由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，是能量單位。
1、卡路里有大卡與小卡之分。1大卡相當於在1個標準大氣壓下，把1公升水提高1攝氏度所用的熱量；1大卡等於1000小卡。
2、國際標準的能量單位是焦耳（joule），在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
4樓：匿名使用者
卡路里這個詞對愛美的女性，特別是在****的女性顯得特別熟悉，她們每天關注著卡路里，就擔心自己攝入的熱量超標導致長胖。一般來說，女生每日能量需要1800卡左右，男生大約2000卡。要想避免熱量超標，你先要知道100卡路里到底是什麼概念。
零食類100卡路里大概等於一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角麵包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅乾、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄乾等。
飲品類100卡路里大概等於大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
水果類100卡路里大概等於一小串葡萄+一個蘋果、一根香蕉、30個左右的桑葚、4個桃子、一盤草莓等。
其他100卡路里大概等於一個水煮蛋+一小塊全麥吐司、半個麥芬蛋糕、一勺花生醬+一片全麥麵包、10片黃瓜+1塊土豆泥燕麥餅乾、一盤黃瓜胡蘿蔔+36克土豆泥等。
正常人每天需要消耗多少熱量
5樓：井敏富欣可
熱量是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說「吸收」「放出」。不可以說「含有」「具有」。
而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳（j）。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。
而這些能量主要**於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類。
其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。
什麼是熱量：
1、什麼是熱量：人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。
它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。
2、熱量的單位：營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約佔了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定。
熱量的單位：大卡，
1大卡=
1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：醣類（碳水化合物）
4大卡、脂肪
9大卡、蛋白質
4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量，首先要知道其中熱量營養素的重量，然後利用以下公式計算：
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。
6樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
7樓：應媚利澈
卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。
8樓：凌
熱量！一般用於形容人類進食所攝入的營養成分。
9樓：苦力怕
水星盆地流行歌曲熱量的單位
10樓：殘留花香
卡路里就是熱量的計算單位，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量，千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量，千卡又叫做大卡。
糖類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用，所以其產生的熱量為:
糖類 4大卡/克
蛋白質4大卡/克
脂肪 9大卡/克
也就是我們常見的卡數
卡路里高的食物不代表營養素高，例如我們常說朱古力的卡路里高，是指巧克力中含的熱量高，並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思，千萬不要搞混了.
"卡路里"是什麼意思?
11樓：匿名使用者
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來。卡路里，是一個能量單位。往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何物質。
簡單地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
擴充套件資料
低熱量食物：
1、竹筍熱量：19 大卡(100克可食部分)
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者**的佳品.。
2、凍豆腐熱量：56 大卡(100克)
豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到**的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感。
3、醃漬類蔬菜熱量：22 大卡(100克)
植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
4、綠豆芽熱量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
12樓：匿名使用者
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物，但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物（有時是酒精）所組成的，因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如：一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量，它為你提供了3克的纖維素，一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
參考資料
13樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
卡路里是什麼意思？
14樓：阡陌上花開
基礎釋義
簡稱卡。熱量單位。在15℃的情況下，1克純水溫度升高1℃所需要的熱量為1卡。1卡等於4.1868焦。常用1000卡作為熱量的單位，叫做千卡或大卡。
詳細釋義
[英calorie]熱量單位。即一克水的溫度升高1℃所需要的熱量。簡稱卡。
徐特立 《對牛頓應有的認識》：「於是在缺少米而油多的情況下，我們曾計算了澱粉和油產生卡路里的作用後，便知道了可以用多吃油來解決我們的糧食問題。」
首先卡路里的定義是：
卡路里（calorie，縮寫為cal），簡稱卡，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
由於用卡路里來度量人日常攝入的熱量顯得過小，所以現時營養學普遍採用「千卡」（又稱「大卡」）為單位。1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳。在非正式場合以及非正式書面記錄中，往往將「千卡」、「大卡」省略為「卡」。
既然有了定義，那就可以度量了。
簡單地講，營養學家通過在卡路里度量容器中燃燒食物來計算食品卡路里含量。該容器有兩層。內層裝稱好重量的食物，填充好氧氣後密封。
外層裝水，並有一個電子溫度計度量水的溫度。現在有多種熱量計，如x光熱量計和熱損失熱量計。儘管測量的方法有不同種，但不論用哪種熱量計，用同一個樣品測得的熱量的數值大同小異。
至於各種運動的熱量消耗，大部分看到的都是估算吧。人在運動中消耗的熱量跟年齡，體重，心率，運動強度都有關係。
由journal of sports sciences提供的一種標準的計算方法是：
男士：卡路里消耗 ＝ （（年齡＊0.2017 ＋ 體重＊0.09036 ＋ 心率＊0.6309）－ 55.0969）＊時間分鐘 ／ 4.184
女士：卡路里消耗 ＝ （（年齡＊0.074 ＋ 體重＊0.05741 ＋ 心率＊0.4472）－ 20.4022）＊時間分鐘 ／ 4.184
由上，根據不同運動的心率，可以計算初各項運動大致的運動熱量消耗吧。
卡路里是什麼意思
卡路里是指一種熱量單位。卡路里 簡稱卡，縮寫為cal 由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量 卡路里 calorie 是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳 joule 作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，...
for是什麼意思，for是什麼意思？
for的意思有 為 的意思，比如為小孩買東西 也有 因為 的意思，比如因為 而謝謝你等，不過這是微弱的意思。還有當後加一段時間時表示 一段時間 等等 for 英 f r f r 美 f r f r prep.表示物件 用途等 給，對，供 以幫助 為了 關於專 conj.因為 由於 例句 isn t ...
卡路里是指的什麼東西，卡路里是指什麼
卡路里 簡稱卡，縮寫為cal 由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量 卡路里 calorie 是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳 joule 作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦...